El saludable gazpacho está de moda
El sector genera 113 millones de euros al año entre el consumo local y las exportaciones
El sector genera 113 millones de euros al año entre el consumo local y las exportaciones
Esta receta de toda la vida podría ser mejor que cualquier 'smoothie' de moda: aporta pocas calorías, muchas vitaminas, es refrescante y una gran bebida isotónica. Pero, ¿corremos el peligro de corromper su sencilla fórmula?
Investigadores de la Universidad de Córdoba visitan más de 750 locales en la ciudad para estandarizar la crema y lograr su reconocimiento a través de alguna marca de calidad
Donghuamen, el mercado de alimentación nocturno célebre por sus pinchos exóticos, echa el cierre
¿Tus gazpachos son una birria? ¿Están bien, pero te gustaría mejorarlos? Mira nuestro cursillo acelerado para convertirse en líder gazpachero.
Nueva entrega de 'aargs' culinarios, esta vez dedicado al plato más típico de Valencia y posiblememente, de España entera. Todo lo que puedes hacer mal con la paella... y cómo hacerlo bien.
Ayuntamiento, Junta Central y arroces La Fallera se unen para batir un récord Guinness
Lo que empezó como una simple campaña publicitaria saltó a las redes sociales para transformarse en una demanda popular
El ‘Corral de la Morería’ cumple hoy 60 años de existencia. Su combinación de alta gastronomía y flamenco atrae todas las noches a nacionales y extranjeros. Quien no lo conoce, no conoce España.
¿Pero será de verdad este plato? ¿O será un 'arroz con cosas'? Repasamos los mandamientos de los puristas de la paella y los atentados cometidos contra este plato para dictar nuestro veredicto
Finaliza con éxito una campaña que arrancó hace más de año y medio
Pan, aceite, vinagre, agua, sal, ajo y tomate. Esos son los sencillos ingredientes de este plato cordobés y, sin embargo, puede llegar a costar hasta ocho euros. ¿Dónde se toma el mejor? ¿Y dónde no hay que ir?
La marca de arroz quiere incentivar a quienes todavía no se atreven con el plato típico
La guionista y cineasta reconoce que no le hace mucha gracia lo de exministra
Josefa Navarro cocina en Pinoso el arroz que vuelve locos a Adrià o a Arzak
El plato valenciano es uno de los 15 iconos seleccionados #PaellaEmoji El chef José Andrés ha mostrado su satisfacción por la preselección
El establecimiento se alza con el primer premio del concurso internacional de Sueca
La Tomatina de Buñol cumple 69 años con 140.000 kilos de tomate y 22.000 asistentes
Borrosos recuerdos de infancia y adolescencia en uno de los grandes manjares de dioses
Lo mismo sirve una recepción en la Casa Blanca que diseña un menú para el G-8 José Andrés se ha convertido en un personaje clave de la alimentación a nivel mundial
La chef Carme Ruscalleda explora todo el potencial de cereal