Julio Basulto: “No es verdad que en España comamos bien. Cada vez consumimos más ultraprocesados”
El nutricionista acaba de publicar ‘Come mierda’, un libro donde alerta de los efectos de la comida basura en la población
‘Youtubers’ e ‘influencers’ no podrán anunciar alimentos y bebidas insanos para niños y adolescentes
El decreto que prohibirá la publicidad dirigida a jóvenes de chocolates, dulces, postres, galletas, zumos y helados sale a audiencia pública. Consumo espera que se apruebe a finales de año
La gran reivindicación de la educación física
Madrid apuesta por que la asignatura pase de dos a tres horas semanales para ayudar a reducir los niveles de obesidad y sedentarismo
La obesidad, una epidemia silenciosa donde la formación es clave
Más de la mitad de la población española padece exceso de peso. Huir de la desinformación y confiar en la labor de los dietistas-nutricionistas es esencial
Día Mundial de la Obesidad: dime cómo comes y te diré cómo de saludables son tus hijos
Martín Tribaldos Fernández|
La dieta y el sedentarismo de las madres es un factor asociado con los hábitos saludables de los más pequeños, de acuerdo a un artículo científico publicado en ‘Nutrients’ con participación de la Gasol Foundation
La malnutrición es la derrota del Estado
Un nuevo libro pone el foco en la necesidad de gobernar el sistema alimentario para acabar con el hambre y la obesidad
Alfie, el pequeño deportista criticado por su obesidad que ha conmovido al mundo del rugby
Un mensaje de denuncia de su padre se hace viral y conmueve a las grandes estrellas de un deporte que siempre se felicitó por ser inclusivo
El Gobierno catalán estudiará gravar los alimentos ultraprocesados
Albiach incluye el impuesto en el pacto presupuestario y dice que no afectará “el bolsillo del consumidor”
2020, el año que más hambre pasó Latinoamérica en la última veintena
El reciente informe de la ONU sobre el panorama regional de seguridad alimentaria y nutricional de 2021 revela que 59,7 millones de personas están malnutridas. Son 13,8 millones más que hace un año
El riesgo de tener obesidad o diabetes depende de cuántos gimnasios tengas cerca de casa
Un estudio de la Universidad de Alcalá muestra que las áreas de Madrid que tienen la menor disponibilidad de instalaciones deportivas presentan un 22% más de casos de obesidad y un 38% más de diabetes tipo 2 que los barrios con los mayores recursos para hacer ejercicio
Barcelona señala los comercios de alimentación no saludables
El Ayuntamiento de Colau encarga varios estudios que concluyen que un 39% de establecimientos no ofrecen productos saludables
Que coman pasteles (sin azúcar)
Bajo las lorzas y la etiqueta de “obeso” hay un chiquillo al borde de la desnutrición no porque sus padres ignoren la pirámide de alimentos, sino porque el dinero no da para comida de verdad
‘Los fruitis’: para el día escolar de la fruta, la pizza con piña no convalida
Como se puede deducir por el nombre, esto implica que al menos una jornada a la semana los críos tienen que llevar un plátano o una pera para desayunar
Son como niños
Las redes se llenan de fotos de bodegones con dulces en protesta por el plan para prohibir su publicidad en horario infantil
Consumo prohibirá la publicidad dirigida a niños y adolescentes de chocolates, dulces, postres, galletas, zumos y helados
El ministerio regulará los productos que se pueden anunciar en horario infantil tomando como referencia los perfiles nutricionales de la OMS
Argentina cambia el etiquetado frontal de los alimentos procesados para combatir la obesidad
La nueva ley de promoción de la alimentación saludable obliga a incluir octógonos negros en los productos con exceso de sal, azúcar y grasas y prohíbe que se publiciten al público infantil
Cómo puedes ayudar a tu hijo con diabetes
Los principales factores que inciden en la aparición de esta enfermedad son la obesidad y el sedentarismo, que están muy ligados al estilo de vida
Vaclav Smil: “En cinco años habrá escasez de agua y alimentos”
El científico lleva más de cuatro décadas investigando sobre la energía. Cree que en el mundo hay más progreso que regresión, “aunque la regresión siempre acecha”.
Consumo quiere limitar la publicidad de la comida basura en Youtube y las redes sociales
El ministerio se abre a utilizar las tablas nutricionales de la Organización Mundial de la Salud para determinar qué alimentos son insanos
Adiós a los 10.000 pasos para llevar una vida saludable
Las últimas investigaciones apuntan a que la mayoría de los beneficios se obtiene antes de llegar a los 8.000 pasos y más allá de esta cifra la ganancia se estanca
Eric Manheimer: “La ‘cocacolización’ en México se ha tragado la salud del país”
El exdirector del hospital público más grande de Nueva York que inspiró la serie ‘New Amsterdam’, señala a las grandes industrias de bebidas y alimentos como responsables de las muertes prematuras
Así puedes convencer a tu hijo de que deje la pantalla y haga ejercicio
El deporte con padres y hermanos mejora el vínculo familiar y enseña a tu hijo a organizarse y a trabajar en equipo
‘Otis’ gana por cuarta vez el concurso del oso más gordo de Alaska
El ‘grizzly’, campeón de la popular prueba que se realiza antes de que los animales entren en hibernación, es un veterano de 25 años
El ejemplo sudafricano prueba que el impuesto sobre el azúcar funciona
Adèle Sulcas|Ciudad del Cabo|
Gravar las bebidas dulces ayuda a reducir su consumo. Ha sucedido en Sudáfrica desde 2018, cuando se estableció la Tasa para el Fomento de la Salud. Los productores redujeron el ingrediente de sus refrescos para evitar el impuesto y trasladaron los costes a los consumidores, aumentando el precio de venta
Crece la obesidad infantil y juvenil en Latinoamérica
Unicef advierte que uno de cada tres niños y adolescentes latinoamericanos tienen sobrepeso y pide a sus países prevenir esta tendencia al alza desde los primeros años de vida. Argentina tiene las peores cifras, pero ninguno baja del 20% de prevalencia
Los pantanos alimentarios de nuestros hijos: el objetivo es acabar con la obesidad
La Cumbre Mundial de Alimentos se compromete a construir “sistemas alimentarios sostenibles”. Acabar con el sobrepeso infantil ligado a la pobreza es uno de los retos urgentes
Una grasa que adelgaza
El biólogo Ricardo Moure explica en #SomosFuturo el mecanismo del tejido adiposo pardo, un posible aliado contra la epidemia de la obesidad
Mejorar el rendimiento escolar de tu hijo y otros beneficios de caminar al cole
El impacto del ejercicio en la salud mental es palpable: disminuye el estrés, aumenta la felicidad y promueve la autonomía de los más pequeños. Además, aleja a los padres del sedentarismo
La pérdida de apetito tras un ictus abre una nueva puerta del laberinto cerebral que regula el hambre
Los complejos sistemas de control de la ingesta impiden identificar una única ‘palanca’ neurológica que evite la sobrealimentación o la anorexia
El boxeo y su industria siguen en el ring tras la muerte a golpes de Jeanette Zacarías
El sangriento fin de la púgil, de 18 años, aviva la polémica sobre esta práctica en México, un país con una enorme afición y semillero de boxeadores
Sistemas alimentarios al límite
Barbara Unmüßig|Berlín|
No importa cuántos comestibles produzca el mundo; el hecho de que no se resuelvan los desequilibrios de poder hará que el hambre persista e irrumpan más enfermedades transmitidas por alimentos
Gemma Bes: “Comer en familia fomenta la buena alimentación. Los niños nos observan y hay que dar ejemplo”
Charlamos con esta nutricionista para ver cómo podemos mejorar la alimentación en casa y qué comer en verano
Miguel Ángel Lurueña: “Comer bien no es caro, el problema es que comer mal es muy barato”
El doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos ha publicado ‘Que no te líen con la comida’, donde trata de desmontar mitos como que los productos ecológicos son más sanos
Un estudio descubre un desconocido comportamiento del metabolismo a través de cuatro etapas de la vida
La capacidad de quemar calorías alcanza su momento álgido en el primer año, aumenta poco hasta los 20, se mantiene estable hasta los 60 y decae en la tercera edad
¿Por qué nuestros hijos comen peor de lo que pensamos?
Aventurarte a cruzar los pasillos del supermercado con los niños y llegar al lineal de cajas cargados de buenas elecciones alimentarias se ha convertido en un auténtico desafío: ¿qué nos ayudaría a tomar mejores decisiones de compra?
García-Orea: “Hasta que padres y abuelos no entiendan qué es comer bien, los niños seguirán comiendo mal”
La nutricionista publica un cuento sobre cómo alimentarse de forma saludable en el que señala que es esencial que los progenitores den ejemplo: “Nos sabemos la teoría, pero no sabemos aplicarla”
Argentina debate una ley de etiquetado de alimentos para combatir la obesidad infantil
El país sudamericano encabeza el ranking de menores de cinco años con sobrepeso en América Latina
Los seis pasos esenciales que los padres deben conocer para combatir la obesidad infantil
Nancy Babio|
Los dietistas y nutricionistas observamos con preocupación que tenemos una pandemia silenciosa, para la que no hay vacunas. El único remedio es luchar para combatirla con medidas preventivas
La educación condiciona hasta nuestra muerte
Newsletter de Educación enviada el martes 29 de junio
Los amigos y el deporte de alta intensidad, aliados de la autoestima en la adolescencia
Más allá de los beneficios que tiene una imagen corporal determinada y el apoyo social de la misma es que el ejercicio modifica nuestro cerebro y lo hace más eficiente para el aprendizaje
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Nuevo permiso de nacimiento: ¿cuántas semanas aumenta? ¿se retribuye y cómo convive con otras ayudas?
El Congreso avala con el apoyo de todos los grupos menos Vox la ampliación de los permisos por nacimiento y cuidados
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La coalición de apoyo militar a Ucrania admite que la campaña rusa obliga a “ir más allá y más rápido”
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