Danone ultima la venta de su participación en la firma láctea china Mengniu
La multinacional francesa usará las plusvalías para un programa de recompra de acciones propias
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Lo que ecologistas y dietistas-nutricionistas tienen que decir sobre nuestro idilio con el parmesano. Una pista: a los primeros les gusta menos
Desde Madrid, pasando por Barcelona y Mallorca, España está llena de tiendas, emprendedores y comercios emergentes que, además de tener el regalo perfecto, son imprescindibles en nuestras calles
Una agricultura y ganadería más sostenible es central para garantizar alimentos seguros y mayor valor económico para los países de América Latina
Consérvalos siempre en un lugar fresco y seco
El procurador de la agencia de Consumo defiende la regulación del mercado de los lácteos y el nuevo etiquetado de los alimentos procesados
El médico y microbiólogo búlgaro investigó los beneficios para la salud del alimento tradicional de su país y también contribuyó a la consecución de la vacuna contra la tuberculosis
La Procuraduría Federal del Consumidor asegura que no cumplen con la leche, las grasas y los azúcares que declaran al consumidor
El Parlamento Europeo votará en unos días sobre un posible veto al uso de términos relacionados con la carne o la leche a productos elaborados con plantas
Sana, deliciosa, verde y mirada en gasto, que no está la cosa para derrochar
Las pérdidas derivadas de los pactos de precios suponen al menos 2.000 millones
Y otros secretos sobre este lácteo
La ciencia continúa investigando el poder de estos microorganismos
No todas valen para montar
Y para quienes quieren cuidar su silueta
Hay quienes han aprovechado el confinamiento para ampliar sus habilidades culinarias. Si no es tu caso, no importa: un toque de queso de oveja de la marca vallisoletana es un valor seguro para volver a recibir visitas
Es una de las alternativas más conocidas entre las mal llamadas ‘leches vegetales’
No te fíes de que en la bolsa aparezcan trozos de pizza o platos de pasta gratinados
Y si no te sienta mal la lactosa no debes elegir la opción ‘sin’
Las causas de este colapso se encuentran en la caída de la demanda interior por la pandemia y en las dificultades para exportar a otros países
No lleva azúcar añadido, es alto en proteínas y bajo en grasa
O cómo buscarse la vida en Instagram para que cada fin de semana sea (un poco) distinto
Más del 50% de los españoles presentamos un déficit general de vitamina D en sangre, que ahora puede verse agravado al no exponernos al sol con regularidad. Solo un vaso de leche Puleva aporta hasta un 75% de la cantidad diaria recomendada
De las anchoas mariposa a las denominadas “Alla Vera Carne”
Esta leche presenta un perfil lipídico bastante razonable para quienes no quieren enemistarse con la báscula
Ruanda ha recuperado una antigua tradición, la de las lecherías, pero reconvertidas en modernos locales que venden cientos de litros diarios y adonde acuden los clientes como quien va a tomarse el aperitivo