Los mojitos de las playas, nido de bacterias fecales
Un laboratorio analiza para EL PAÍS una muestra de cuatro productos que ofrecen de forma ilegal los vendedores ambulantes en los arenales de Barcelona
Millones de huevos contaminados salieron de granjas de cuatro países
El uso del pesticida ilegal no es puntual, se ha hallado en decenas de explotaciones en Holanda y Bélgica así como al menos cuatro en Alemania y uno en Francia
Londres intenta frenar el timo de las ‘falsas indigestiones’ de los turistas británicos en España
El Gobierno planea reformas para que los turoperadores tengan más fácil pleitear contra las falsas intoxicaciones alimentarias
Londres intenta frenar el fenomen de les ‘falses indigestions’ dels turistes britànics a Espanya
El Govern britànic planeja reformes perquè els operadors tinguin més fàcil anar a judici per les falses intoxicacions alimentàries
La ciguatera no es el nuevo anisakis
Las noticias refiriéndose a la ciguatera como “el nuevo anisakis” están a la orden del día, pero, ¿tiene algún fundamento esa comparación? ¿Sabemos realmente qué es la ciguatera? ¿Hay que preocuparse al respecto?
Intoxicación alimentaria masiva en un campo de refugiados de la ONU en Irak
Casi 800 afectados, la mayoría niños y ancianos, por una comida en mal estado
La redención del aceite de colza
Es uno de los aceites más saludables, rico en omega-3 y bajo en ácidos grasos saturados. Sin embargo, el recuerdo de la intoxicación de 1981 lo ha proscrito en España. ¿Es hora de volver a tomarlo?
El ‘timo de la indigestión’ con el que cada vez más británicos pagan sus vacaciones en España
Las falsas reclamaciones por intoxicaciones alimentarias en los hoteles se han disparado hasta un 700% en el último año
Sanidad retira atún fresco sospechoso de provocar más de 50 intoxicaciones
Fue distribuido en Murcia, Valencia, Aragón, Andalucía, Castilla y León, País Vasco, Madrid y Cataluña
Colza, el primer macrojuicio
El proceso por el envenenamiento masivo fue el primero que salió de la sede de la Audiencia Nacional
30 años del juicio de la colza: el retrato de un envenenamiento masivo
Rescatamos de la hemeroteca de EL PAÍS las mejores imágenes de las víctimas, de los acusados y del proceso judicial. Haz clic sobre la foto para ver el reverso
Este jueves se cumplen 30 años del juicio de la colza: Así fue el envenenamiento masivo
Ocho años después de que falleciera el primer intoxicado, sólo 13 personas fueron condenadas a penas de entre seis meses y 20 años de prisión
“Si eras afectado por el aceite de colza te señalaban y te estigmatizaban”
Tres víctimas de la enfermedad causada por ingerir el aceite adulterado reviven el doloroso proceso
El pediatra que descubrió el peligro de la colza desnaturalizada
Juan Casado empezó trabajando sobre la hipótesis de una bacteria hasta que llegó a las anilinas
Siete claves que explican la mayor intoxicación alimentaria en España desde 1980
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La última partida de aceite de colza industrial fue destruida en Francia en 1998
Bruselas quiere evitar que la carne brasileña afectada llegue a Europa
Las autoridades europeas no han emitido ninguna alerta hasta el momento, pero llaman a los Estados a permanecer vigilantes
Un brot de gastroenteritis afecta 125 nens en una escola de Sant Cugat
Un estudiant ha hagut de ser ingressat a l'Hospital General de Catalunya
Un brote de gastroenteritis afecta a 125 alumnos de una escuela de Sant Cugat
Un estudiante ha tenido que ser ingresado en el Hospital General de Cataluña
Alerta en Venezuela por cinco muertes causadas por yuca amarga
Cuatro de las víctimas son de una misma familia que consumió la variedad amarga del tubérculo
Dos ancianas fallecidas y 18 afectados por gastroenteritis en una residencia de ancianos
Sanidad investiga las causas del brote en un centro de Guardamar del Segura
360 personas intoxicadas en una cadena de restaurantes mexicanos en Londres
Nueve locales de Wahaca fueron cerrados por un brote que se cree causado por norovirus
15 personas hospitalizadas por una intoxicación en un bar de Narón
Saúde Pública ordena la clausura del establecimiento y achaca el brote a "contaminación cruzada"
Sale de la UCI uno de los bomberos con botulismo
Tras un mes ingresado en cuidados intensivos, uno de los afectados ya está en planta
Surt de la UCI un dels bombers amb botulisme
Després d'un mes ingressat en vigilància intensiva, un dels afectats ja està a planta
Baleares busca 489 botes de judías con toxina botulínica en manos de consumidores
Agencias|Palma de Mallorca|
El Gobierno insular hace un llamamiento urgente a los consumidores para que no los abran
Ingresados en la UCI dos bomberos por una intoxicación alimentaria
Salud Pública sospecha que los dos trabajadores del Parque de Palafrugell sufren botulismo
Salud abre diligencias para esclarecer el caso de botulismo
La Generalitat ha reforzado la "vigilancia epidemiológica activa" y ha mantenido la alerta sobre 31.248 botes de cristal
Claves sobre el botulismo
Dos bomberos permanecen ingresados en estado grave en la UCI tras haber consumido alimentos contaminados por la toxina botulínica
Cinc coses que has de saber sobre el botulisme
Dos bombers romanen ingressats en estat greu a l'UCI després d'haver consumit aliments contaminats per la toxina botulínica
Retirades del mercat mongetes i bacallà envasats per sospita de botulisme
El Departament de Salut ordena retirar del mercat de manera preventiva aquests productes venuts per Condis i Bon Preu
La Generalitat retira conservas de judías y bacalao por riesgo de botulismo
El Departamento de Salud ordena sacar del mercado preventivamente unos envases de judías y esqueixada
Ingressats a l’UCI dos bombers per botulisme
Salut Pública sospita que els dos treballadors del Parc de Palafrugell pateixen aquesta malaltia que bloqueja funcions nervioses
28 niños intoxicados leves por la comida de un colegio de Sarrià
Los menores, de entre tres y cinco años, sufrieron vómitos a las dos horas de haber comido
Dime en qué zona de tu cara tienes un grano y te contaré una milonga
Es la última moda: diagnosticar intolerancias alimentarias en función de la piel. Ninguna evidencia la respalda
Aquests són els controls que passa l’aigua que beus
Els experts consideren '"excepcional" el brot de gastroenteritis per beure aigua embotellada i asseguren que les inspeccions al sector són molt estrictes
Estos son los controles que pasa el agua que bebes
Los expertos tildan de "excepcional" el brote de gastroenteritis por beber agua embotellada y aseguran que las inspecciones en el sector son muy estrictas
Andorra detecta norovirus en la fuente de Arinsal y cierra la embotelladora
El Gobierno confirma que todo el manantial está contaminado por el virus e inmoviliza definitivamente la producción de agua
Andorra apunta a una mala limpieza de las garrafas como origen del brote
El gobierno andorrano descarta la hipótesis de que se filtraran aguas residuales en la fuente de Arinsal
Salud señala el origen del brote en una “contaminación fecal humana”
Es la primera vez en la historia que se describe la presencia de un virus en agua envasada
Salut assenyala l’origen del brot en una “contaminació fecal humana”
És la primera vegada a la història que es descriu la presència d’un virus en aigua envasada
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Las mentiras y medias verdades del discurso de Mazón: del “jamás recibimos ayuda” a la falta de avisos y de cálculo político
Detenida una madre por prostituir a su hija, menor de edad, a través de anuncios en la web
Se derrumba parte de la Torre medieval de los Conti, en el Foro de Roma
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