El fondo PAI cierra la compra de Áreas, que vuelve a Barcelona
El fondo de inversión pagará 1.542 millones por el grupo de restauración
Siete casas de genios de la arquitectura que puedes alquilar estas vacaciones
Desde una mansión de Richard Neutra en Hollywood Hills que parece salida de una foto de Julius Shulman o de una novela de Chandler, hasta una casa de artistas frente a una playa desierta, proyectada por dos premios Pritzker
Concierto para cuchara y sorbida
El escultor que lo dejó todo por tener una granja de gallinas
Portugal ensaya un plan con descuentos del 20% en los alquileres
Inquilinos y propietarios vaticinan el fracaso del programa estatal para contener las rentas
“Mi más grande influencia culinaria es mi madre”
La chef, elegida la mejor de Latinoamérica en 2018, se somete al carrusel de preguntas de este diario
Mac Puerto Marina, playa, piscina y ‘spa’ en la Costa del Sol
Habitaciones amplias y atención personalizada junto al puerto deportivo de Benalmádena
Amelia, lo popular vestido de alta cocina
Paulo Airaudo ofrece un menú único con un elevado nivel técnico en su restaurante de San Sebastián
El restaurant Disfrutar, de Barcelona, es cola entre els 10 millors del món
Els bascos Asador Etxebarri i Mugaritz també figuren als primers llocs de la llista The World's 50, en què el Tickets ocupa la 20a posició
Estos son los mejores restaurantes del mundo, según The World’s 50 Best
Consulta la lista con los galardonados de 2019
“Baja el tono”: Bilbao prueba unos avisadores visuales para callar el ruido de las terrazas
Ocho sonómetros proyectarán el mensaje en una zona de bares el mensaje cuando se superen los 83 decibelios en la calle
Mirazur, Noma y Etxebarri, los mejores restaurantes del mundo
The World's 50 Best publica la lista de los mejores establecimientos de 2019
El consumo de los españoles en 2018: menos azúcar, más restaurantes y crecen los precocinados
La alimentación fuera del hogar avanza un 3,7% en 2018 y refleja la mejora de la situación económica
¿Por qué nos hemos convertido en viajeros intrépidos? (Y qué tiene esto que ver con la tecnología)
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Ya no queremos viajar para ver otros lugares, sino para vivirlos. ¿Qué ha pasado para que se haya producido este cambio de tendencia? La tecnología tiene mucho que decir
Los precios imbatibles de Turquía hacen sombra al turismo español
El país aspira a lograr 50 millones de visitantes este año. Túnez y Egipto tratan de dejar atrás la inestabilidad
Quién es quién entre los reyes del ladrillo ‘online’ en España
Los portales de búsqueda de casa y alquileres turísticos dominan el sector en España
David contra Goliat en la hostelería madrileña: La Máquina pierde contra la marca La Machina
El millonario grupo de restaurantes demandó a un modesto negocio alegando que su nombre inducía a confusión
Dani García: “No se me caen las estrellas por hacer hamburguesas”
El chef se sorprende de quien se sorprende por su decisión de dejar la alta cocina justo al lograr su tercera estrella Michelin e invita a los "foodies puristas" a ponerse a los fogones
Nubes y claros en la playa española
La temporada turística prevé colgar el cartel de lleno, pero la competencia de otros destinos obliga a replantearse el modelo de la industria
Los 4.500 nuevos pisos turísticos que brotaron en Madrid con la final de la Champions
La oferta en pisos turísticos en los barrios cercanos al estadio se multiplicó por diez
Colósimo, una tortilla de patatas sobresaliente
Los hermanos Romero proponen en su local de Madrid una cocina tradicional con detalles técnicos
Deloix Aqua Center, una piscina para cada tipo de huésped
Espacios amplios, jardines tropicales y animación en un hotel familiar en Benidorm
El Corte Inglés apuesta por su negocio más desconocido: de las reformas hoteleras a los uniformes de trabajo
La división de la compañía centrada en proyectos para empresas ha gestionado el diseño de 15.000 habitaciones en los últimos tres años
Siete piscinas en España donde Le Corbusier se hubiera dado un chapuzón
Remojarse en la ciudad cuando llega el verano es un fenómeno muy español que data de finales del siglo XIX. Clubes naúticos, balnearios, playas artificiales y piscinas públicas se aliaron con la arquitectura moderna y racionalista para dar un respiro a los sofocantes veranos en la urbe
Ostentación de saldo
Xec en blanc al Ritz
"Bosé era un 'juerguista'; la bogeria venia amb Pavlovsky", recorda el maître del mític hotel, fundat el 1919
Can Pujolet, desayuno en el porche, entre olivos y almendros
Una casa ibicenca del siglo XVIII con piscina salada y 13 hectáreas con huerto y árboles frutales
Aarde, sabores africanos en la Puerta de Alcalá
Platos imaginativos con toques exóticos en el nuevo y exitoso restaurante del grupo Paraguas en Madrid
L’ocupació hotelera a Barcelona puja un 3,8% en els primers cinc mesos del 2019
El Gremi d'Hotels alerta d'una recuperació més lenta en els establiments de luxe
La ocupación hotelera en Barcelona sube un 3,8% en los primeros cinco meses de 2019
El Gremio de Hoteles alerta de una recuperación más lenta en los establecimientos de lujo
Un juez condena a Deliveroo a readmitir e indemnizar a nueve ‘riders’
La sentencia considera probada la vulneración de derechos de los repartidores al extinguir sus contratos
La calle Ponzano: un kilómetro, 71 bares
Uno de cada dos locales de esta vía del distrito de Chamberí es una taberna o un restaurante; su éxito y la concentración de público amarga a los vecinos
René Frank, juegos gastronómicos avanzados
Coda, el restaurante que rompe la línea entre lo salado y lo dulce
Fogones a todo trapo: ¿hay hambre para tanto restaurante?
Los locales gastronómicos viven un frenesí alentados por la economía, el turismo y los fondos. Las cuentas, de momento, cuadran, pero hay quien teme una mala digestión
Parador de Villafranca, el descanso de peregrinos en el Bierzo
Habitaciones generosas en un hotel sin tintes históricos pero con mucho lustre interior
Mantúa, la emoción del sabor de la memoria
Tres menús con platos ligeros, ingredientes locales y sólida técnica en el local de Israel Ramos en Jerez
Croquetas y tortillas en una deliciosa ruta por Barcelona
Recetas tradicionales reinventadas con inesperados ingredientes en locales como Croq & Roll, Flash Flash, Catacroquet, The Fish & Chips Shop y Bellako Gastro Kebab
De la fermentació al laboratori
La cuina saludable va del kimchi i la kombutxa a les hamburgueses veganes fetes amb alta tecnologia
‘Riders’ i autònoms: jugar-se la pell per repartir amb bicicleta per 4,5 euros la comanda
Repartidors que treballen per a empreses com Glovo o Deliveroo creuen que el model laboral d'aquestes plataformes els deixa desemparats
Son trabajadores
Se les llame 'riders', TRADE o como se quiera, en realidad, son trabajadores pero sin derechos.
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