Tots els pacients són VIP
800 malalts de covid es recuperen en hotels de Barcelona que han estat cedits al sistema de salut durant l'epidèmia
Andoni Luis Aduriz: “El 20 por ciento de los restaurantes van a desaparecer”
Hablamos con el chef de Mugaritz y presidente de Euro-Toques, la UE de la alta cocina, sobre el complicado futuro que le espera a la hostelería tras la cuarentena
Factor sorpresa
Hoteles medicalizados: la solidaridad también es contagiosa
Transformados para acoger a pacientes leves, profesionales sanitarios y personas mayores, los hoteles madrileños mutan estos días de pandemia
El coronavirus se llevará por delante el 40% de las ventas de la hostelería y 200.000 empleos
Un informe de EY y Bain & Company sostiene que el golpe al sector dará un bocado a las cuentas públicas de hasta 8.500 millones
Trece personas nos revelan lo más fuerte que han visto en un restaurante
Ya sea por falta de entendimiento, choques culturales o una copa de vino de más, los restaurantes son terreno abonado para la confusión y la chanza. Mientras esperamos a que reabran, recordamos algunos grandes momentos que hemos vivido en ellos
Vieja casa nueva
Ahorro energético y vacas en la hierba. En la sierra de Guadarrama, al norte de Madrid, a medio camino entre la naturaleza y el asfalto, esta vivienda de campo ha sido reformada para acoger a una familia numerosa.
El turismo local, la apuesta para salvar la temporada más corta
Negocios y patronatos de la Costa Daurada y de la Costa Brava tejen estrategias a contrarreloj
Qué harina comprar y otras salsas que no son de tomate: trucos italianos para la pizza casera
O cómo buscarse la vida en Instagram para que cada fin de semana sea (un poco) distinto
Bares, ya no tan lugares gratos para conversar
Dueños de locales de hostelería sobreviven"descolocados" entre los ERTE y se encogen de hombros ante el paisaje de verjas bajadas: “El dinero sigue saliendo, pero no entra nada”
Los primeros pasos tras el confinamiento: así volveremos a la vida normal
Media docena de expertos explican cómo se irán desescalando las medidas. El inicio puede pasar por permitir salidas a la calle en solitario o con niños
El desplome histórico del sector servicios de España augura una recesión sin precedentes
Agencias|Madrid|
La tasa de destrucción de empleo en marzo fue la segunda más rápida registrada hasta la fecha, según los indicadores PMI de IHS Markit
Hostelería, construcción y servicios lideran la destrucción de empleo en marzo
El 12 de marzo, dos días antes del estado de alarma, comenzó una espiral negativa que se ha cobrado 900.000 empleos
La caída de las visitas de chinos en febrero anticipó el desastre turístico por el impacto del coronavirus
El sector reclama al Gobierno más ayudas en forma de avales, aplazamientos de cotizaciones y ERTE más rápidos y duraderos
Casa Botín cierra por primera vez en 300 años. “Ha aguantado una guerra civil pero no una pandemia”
El restaurante madrileño, en activo sin interrupciones desde 1725, es el más antiguo del mundo
El coronavirus cierra el hotel que resistió abierto hasta en la Guerra Civil
El Inglaterra, con 163 años de historia, es el más antiguo de Sevilla
Un estudio prevé que se perderán 300.000 empleos hasta final de año por las medidas de confinamiento
La asociación de pequeñas y medianas empresas estima un impacto en el PIB de hasta el 1,7%
Casa Manolo, delicioso punto cítrico frente al Mediterráneo
Arroces y pescados acompañados de zumos y pulpas frescas o encurtidas en este restaurante en la localidad valenciana de Daimús
Midmost, carácter burgués en el centro de Barcelona
Cómodas habitaciones y una terraza con cóctel-bar, piscina y bonitas vistas de la capital catalana
Los hoteles se preparan para echar el cierre
Los empresarios hoteleros, con ocupaciones bajo mínimos, esperan la orden del Gobierno de cerrar los establecimientos aún abiertos
¿Es ético pedir comida a domicilio durante la crisis del coronavirus? ¿Y seguro?
Nos quedamos en casa para protegernos de la pandemia, pero podemos decirles a otros que nos traigan una pizza a la puerta
Nueva York, toque de queda en la ciudad que nunca duerme
Bares cerrados, y alguno que se resiste, en la primera noche con restricciones a los locales nocturnos en la Gran Manzana
Las empresas inician una oleada de ERTE que afecta a más de 100.000 personas
Los grupos tramitan suspensiones de empleo antes de conocer las medidas de flexibilización del Gobierno
Barcelona se prepara para el cierre temporal de la mayoría de hoteles
El gremio hotelero y la Generalitat trabajan en la cesión de tres establecimientos para convertirlos en hospitales
Las peluquerías sí cierran. Qué tiendas abren en Madrid y cuáles no por el estado de alarma
Las cadenas de supermercados imponen restricciones este lunes en horarios y aforo para evitar colas y aglomeraciones
El lugar donde los bares sirven leche y son tendencia
Ruanda ha recuperado una antigua tradición, la de las lecherías, pero reconvertidas en modernos locales que venden cientos de litros diarios y adonde acuden los clientes como quien va a tomarse el aperitivo
Zona cero
Velatorios sin pésames, presos sin visitas, taxistas sin trabajo, misas sin feligreses, avenidas sin ningún ruido… Así es una capital en cuarentena
Adiós a las barras
Un paseo por los bares de Madrid antes de que cierren por el coronavirus
“Para estar en Madrid con el niño, hemos venido a la playa”
Gandia, Cullera y Xàbia detectan mayor afluencia de visitantes con segunda residencia tras el cierre de colegios en la Comunidad de Madrid
Cócteles kafkianos en un bar para misántropos y depresivos de Taipéi
Un local de la capital de Taiwán ofrece un lugar tranquilo para quienes no están a gusto con sus semejantes
Un arroz marinero y de película
El arroz Calabuch de Casa Jaime se llama así por la película de Berlanga, y el propio director lo bendijo como una obra maestra. Lo puedes preparar en casa siguiendo esta receta.
Narru, respeto extremo por los ingredientes
Recetas sencillas de raigrambre vasca en el nuevo y céntrico local del chef Iñigo Peña en San Sebastián
SB Express Madrid Norte, funcionalidad y buen precio a las afueras de Madrid
Un hotel en San Sebastián de los Reyes perfecto para huéspedes en viajes de negocios
Se empiezan a vaciar los bares y restaurantes de Madrid: “Nos vamos a meter en un pozo. Esto no lo hemos visto nunca”
El avance del coronavirus en la ciudad hace que la facturación en los negocios caiga hasta un 80%
Casa Cacao, la hospitalidad de la familia Roca
Orígenes, creatividad y diversidad en el mundo del chocolate
Italia ordena el cierre de todos los negocios menos los de alimentación y las farmacias
La situación en el país, con más de 12.000 casos, se recrudece. El sistema sanitario se acerca al colapso en la región de Lombardía
Madrid se paraliza en el primer día sin clases: museos y restaurantes vacíos, cancelaciones de hoteles, tráfico de agosto...
La capital de España bloquea el sector servicios y asume ya un desplome del sector hotelero al 15%
“La suspensión de las Fallas va a ser una ruina”
El aplazamiento indefinido de las fiestas de Valencia sacude las empresas turísticas y llena de preocupación a sus trabajadores
“A l’hotel som més treballadors que hostes”
La crisi del coronavirus ha provocat una caiguda important de l'ocupació hotelera a Barcelona, que se situa en nivells que oscil·len entre el 20% i el 40%
“En el hotel somos más trabajadores que huéspedes”
La crisis del coronavirus ha provocado una importante caída de la ocupación hotelera en Barcelona, que se sitúa en niveles que oscilan entre el 20% y el 40%