![Un helado de 25.000 dólares tampoco nos pone.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/LVLW7C337BLLLOP7BD7UFNKGSA.jpg?auth=59bf84c68ef4b8523f666ac09dc997f0d952059dc1029ee1e8b68ed22f74978e&width=414&height=311&smart=true)
Trece helados que nadie en su sano juicio querría comer
Expertos en la materia nos cuentan cómo algunos helados mal concebidos –y, a veces, peor ejecutados– pueden pasar de ser el mejor postre del verano a un fistro incomestible.
Expertos en la materia nos cuentan cómo algunos helados mal concebidos –y, a veces, peor ejecutados– pueden pasar de ser el mejor postre del verano a un fistro incomestible.
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 11 de agosto
Que no te confunda el titular: no verás escenas sexo en este vídeo, sino una sencillísima y fresquísima receta de verano que satisfará tus ansias de gastroporno.
Mango, papaya y mascarpone en una receta para la que no necesitarás máquina heladera. Y que podrás cocinar como si fueras un concursante de 'Adán y Eva': en bolas.
¿Häagen Dasz? ¿Carte D'Or? ¿Ben&Jerry's? ¿Aliada? Uno de los mejores heladeros de España prueba a ciegas las marcas más populares y emite su veredicto.
De clásicas y cremosas elaboraciones a las decoraciones más divertidas, cinco heladerías imprescindibles en la capital
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El turismo y el calor aumentan el 5% las ventas en lo que va de primavera
El mes de mayo registró un 66% menos de lluvia de lo habitual en la Comunidad Valenciana
Leche fresca, cacao de Costa de Marfil y vainilla de Madagascar. La heladería parisiense Berthillon mantiene la misma elaboración artesanal desde hace 60 años
El aeropuerto de Almería goza de un punto de venta con “una amplia gama de sabores”, según el ministerio y Aena
El Boulevard reúne 14 heladerías en 650 metros El dulce es el complemento imprescindible de la Semana Grande
Un informe de la OCU concluye que estos productos de moda no difieren de uno convencional Los de las tiendas especializadas contienen las mismas grasas que un yogur pero más azúcar Los de hipermercado pueden tener hasta más del doble de calorías que el preparado lácteo
Lunes frescos polo de sandía, limón y chile.
El sabor está elaborado por Maurizio Milani, del establecimiento Vèneta Geleto Italiano, del Puerto de Sagunto
La playa de Valencia reúne una selección de los maestros que disputarán la final en Rimini Gelato World Tour es una iniciativa privada que se celebra en varias ciudades del mundo
Productores, cocineros y heladeros apuestan por una "re-evolución" frente a la industria
Jordi Roca, el especialista en dulces de El Celler de Can Roca, crea en Rocambolesc un bocadillo caliente con relleno frío
Del clásico de chocolate al de gazpacho. Once heladerías con sorprendentes sabores.
Es bajo en calorías, con poca grasa. Tiene calcio y probióticos. El secreto es que es saludable Viene de EE UU y entra con fuerza en el calor de Madrid. Y ojo: no es un helado
Los chefs exprimen las posibilidades lúdicas y de nutrición del helado
El producto, Yolado, se compra en la sección de refrigerados y se congela en casa
Los hermanos Roca abren la heladería Rocambolesc en Girona Seis helados condensan el espíritu de El Celler de Can Roca en cono o en tarrina
El 'tres estrellas' Jordi Roca abre una heladería en Girona, Rocambolesc, y un congreso en Logroño abordará el futuro de las recetas bajo cero
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