Del hambre al sobrepeso en una misma vida: el nuevo panorama de la nutrición

El mayor análisis anual sobre alimentación confirma que ya no existe un norte obeso y un sur desnutrido, sino que hay que fijarse en las inequidades dentro de las fronteras

La crisis del coronavirus

El caso de los menús de comida rápida de Ayuso: la historia de una rectificación

El Gobierno de la Comunidad de Madrid da marcha atrás a su plan de mantener a Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes en el servicio a los menores vulnerables hasta final de curso

La crisis del coronavirus

Los niños más vulnerables de Madrid volverán a la comida saludable a partir del 18 de mayo

Ayuso no renovará el contrato con Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes, que termina el 15 de mayo, y negocia retomar el servicio con las empresas a las que había rescindido los contratos a mitad de marzo

La crisis del coronavirus

Los niños vulnerables en Madrid comerán menú de Telepizza durante más de tres meses

La presidenta Isabel Díaz Ayuso mantendrá los menús de comida rápida a pesar de la petición de los hermanos Gasol

Gastronomía
LA CRISIS DEL CORONAVIRUS

Lentejas o pizza: la política entra en el menú

Leganés, Getafe, Móstoles, Rivas o Loeches apuestan por lo saludable. Alcalá, por un vale de dinero

la crisis del CORONAVIRUS

Sanidad autoriza que Madrid recurra a Telepizza y Rodilla para elaborar menús a los niños con beca de comedor

Ayuso había informado de que los 11.500 alumnos podían recoger su comida en los locales de ambas cadenas pero después el ministerio denego una petición que ahora sí acepta

ALIMENTACIÓN

¿Por qué Burger King ha pasado de anunciar deliciosas hamburguesas a presentar productos mohosos?

La publicidad gastronómica acostumbra a mostrarnos el producto en todo su esplendor. Una campaña viene a rebatir abiertamente esta tendencia: lo sano y natural sufre con el tiempo

Series

Cómo robarle 24 millones de dólares a McDonald’s

'McMillions', una nueva serie documental de HBO, examina la mayor estafa conocida a la cadena de comida rápida

MEDIO AMBIENTE

McDonald's subasta su última pajita de plástico

La compañía comenzará a sustituirlas por otras de cartón, que solo facilitará cuando el cliente lo solicite

Operaciones corporativas

El propietario de Burger King compra a su mayor franquiciado en España

Restaurant Brands adquiere KAM Food Service, que gestionaba 70 locales de la cadena de hamburgueserías en el norte de España

nutrición

Trump deja vía libre para que pizzas, hamburguesas y patatas vuelvan al menú escolar

Su Administración flexibiliza los menús de los niños y facilita que la comida rápida se pueda servir cada día en las escuelas

Apuestas

Garzón quiere regular la publicidad de las casas de apuestas

El ministro de Consumo también estudia un impuesto a la comida basura

Vivir cerca de un ‘fast food’ puede afectar seriamente a su peso

La ubicación de una hamburguesería a menos de 400 metros de una vivienda incrementa en un 30% el riesgo de engordar de sus ocupantes, según un estudio de la Universidad de Oporto

Famosos

Mark Wahlberg colapsa una base militar en Alemania con la apertura de su nuevo restaurante

El actor dirige con dos de sus hermanos la cadena de hamburgueserías Wahlburgers, que acaba de inaugurar su nuevo local en la ciudad de Ramstein

Lima

La muerte de dos empleados de McDonald’s indigna a Perú

La empresa cierra todos sus establecimientos dos días después de que los trabajadores fallecieran electrocutados durante las tareas de limpieza

Sanidad

La policía descubre por casualidad una pizzería con ratas en el centro de Madrid

En el sotano del local, abierto 24 horas, se encontraron más roedores

Gastronotas de Capel

Las hamburguesas de Juancho´s, las mejores de España

Una pieza creada en un puesto mercado

GASTRONOMÍA

En Madrid no existe el restaurante 100% sostenible

Queda mucho por hacer, pero hay algunos restaurantes inspiradores en la ciudad

Burger King

Burger King lanza su hamburguesa vegetariana

El gigante estadounidense de comida rápida ofrece desde este martes una hamburguesa vegetal en España y casi toda Europa

McDonald´s

McDonald´s despide a su primer ejecutivo por una relación sentimental con una empleada

Steve Easterbrook se puso al frente de la cadena de comida rápida hace cuatro años para reflotarla

McDonald’s

Así se conserva la última hamburguesa de McDonald’s de Islandia 10 años después

La comida se encuentra expuesta en una casa de huéspedes al sur de la isla y puede verse a través de una cámara en Internet

Comida rápida

La salvaje batalla del sándwich de pollo

Nunca un emparedado provocó tanta pasión desatada. Ni un Sevilla-Betis. En unos días se vivirá otro capítulo con un emparedado (bien rico) sobre la mesa

El caso canadiense: Starbucks no destruye el barrio, lo salva

Negocios como la franquicia de café o McDonald’s son vistos como entes malvados que aniquilan las ciudades, pero ¿y si en realidad fueran espacios amables que ayudan a articular las comunidades más desfavorecidas?

Cartas al director

Contra el hambre

Nutrición

El hombre que ha engullido 14.000 hamburguesas

El cineasta George Motz se ha convertido en gurú global de esta comida-religión. “Voy donde haya gente que necesite comer una hamburguesa rica”, asegura

México cambia el etiquetado de los alimentos procesados para atajar la obesidad

El país tiene un índice de sobrepeso del 32,4%, el segundo más alto del mundo