Bebidas alcohólicas

Tres tintos y dos blancos, uno de los cuales demuestra lo que es un buen 'vi brisat', conforman la selección de nuestro crítico, Carlos Delgado, durante el mes de enero

Cálidas, generalmente oscuras, de espuma más densa y, en algún caso, maduradas en barricas de whisky o brandi, como las 'strong ale', 'imperial stout' o 'barley wine'. Una selección con las mejores referencias elaboradas en España

Las sidras y las 'ciders' de botellín están de moda. Te contamos las diferencias entre los dos tipos de bebida y también te presentamos algunas novedades.

Los últimos espacios gourmet abiertos en Madrid ofrecen vinos naturales naranjas, productos artesanos madrileños y fermentos de elaboración propia

Los niños de El Puerto de Santa María ofrecían a los Reyes tres copitas de Cacao Pico, el licor de cacao más antiguo de España. El destilado se toma en invierno en la ciudad gaditana desde 1824 hasta hoy.

El Gobierno local suspende la venta de bebidas alcohólicas tanto en supermercados como a domicilio en todas las alcaldías

Juan Carlos Henche de Diego, del establecimiento madrileño Casa Varona, nos propone recetas sencillas y de calidad para compartir en estas fiestas junto a un Rioja Crianza sorprendente como 22 Pies.

Cavas y vinos dulces de excelente calidad para dos de los momentos clave en las próximas comidas y cenas navideñas

La marca propiedad de Osborne cumple un siglo y medio convertida en un icono cultural que ha aumentado un 19% sus ventas en supermercados durante el confinamiento

Los proyectos #FUERZABAR y Talento Cruzcampo apoyan un sector fundamental, el de la hostelería, muy afectado por la crisis sanitaria.

En busca de ermitas y castillos en la sierra de Cameros, monasterios de leyenda y artesanía con siglos de historia. Una completa ruta con paradas 'gastro' incluidas

A 900 metros sobre el nivel del mar, el viñedo de Pago del Cielo es el lugar en el que la conexión con los astros imprime un carácter especial a un vino como Celeste Crianza.

La despenalización del consumo de alcohol y de la convivencia de parejas de hecho apunta a un sistema menos marcado por la legislación islámica

La combinación ideal está al alcance de todos. Solo hace falta tónica, hielo, un ‘twist’ de limón y Gin MG, una ginebra de aquí, auténtica y sin artificios.

Salmón Gurú repite por cuarto año consecutivo en la lista de los 50 mejores bares del mundo. Hablamos con su fundador del estado de la hostelería y de cómo el ‘gintonic’ salvó la de un país

Un megaestudio desmiente que haya un uso responsable del alcohol que genere beneficios y aboga por la ingesta “cero”

La sobriedad es un tema sobre el que abundan los relatos moralizantes, pero diversos estudios apuntan en diferentes direcciones y la propia naturaleza de la borrachera es demasiado mística como para intentar racionalizarla. Por eso, aquí va un relato en primera persona sobre lo que puede pasar (o no) al dejar de beber

La jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, ha informado de que la medida busca disuadir las fiestas y bajar la curva de contagios

La comarca de Campo de Peñafiel, en Valladolid, aúna historia, naturaleza, gastronomía y viñedos históricos de la Denominación de Origen Ribera del Duero como los de la bodega Pago del Cielo, cuna del vino Celeste. Trazamos un recorrido por una zona que nos acerca a las estrellas