Sanidad investiga la intoxicación de 40 personas por comer ostras
La mayoría de los afectados consumió el marisco en Nochevieja
Sanidad investiga un lote de ostras que causó 40 intoxicados en Nochevieja
El turrón de Jijona denuncia las ventas falsificadas en Latinoamérica
Cuando un producto falla
El coste de retirar un alimento del mercado es muy variable. El riesgo principal afecta a la reputación de la empresa
Nestlé retira lotes de leche infantil de Italia, España, Francia y Portugal
La medida se debe a una filtración de tinta en los envases, sin riesgo para la salud
Nestlé anuncia la retirada de varios lotes de leche infantil por falta de garantías sanitarias
El Ministerio de Sanidad español señala que los productos afectados ya fueron sacados del mercado en septiembre
Agricultura sanciona a cuatro empresas por tratar de comercializar cítricos verdes
Indignación
Once monjas de clausura comieron pollo contaminado una semana después de la alerta
Sanidad propondrá que la salmonelosis se incluya como enfermedad de notificación obligatoria
La ministra Salgado anuncia medidas de refuerzo de la seguridad alimentaria tras las intoxicaciones por pollo contaminado
Los afectados por el pollo con salmonela se elevan a 1.100 en 15 comunidades
La Comunidad Valenciana confirma que el hombre de 90 años murió tras comer el producto contaminado
Un hombre fallece en Valencia tras comer pollo asado contaminado con salmonela
Más de 700 afectados y 86 hospitalizados por un brote de salmonelosis sin precedentes
Las autonomías calculan en más de 400 los afectados por la salmonela de pollos asados
Una rara variante de la bacteria para un caso insólito
"Nos ha acabado de destrozar"
Ocho miembros de una misma familia de Valencia se han visto afectados por la salmonela
La intoxicación por el pollo envasado con salmonela afecta a más de 400 personas
Uno de los tubos que distribuían la salsa en la planta de fabricación ha originado el brote
Se eleva a 77 el número de intoxicados por comer pollo con salmonela
Por la noche, veneno
Importaco estrena la marca Sal de seguridad alimentaria
Varias granjas de pollos de Lleida, denunciadas por mal uso de un antibiótico
"Si los alimentos fueran inseguros, la esperanza de vida no aumentaría un trimestre al año"
La Unia aborda en Baeza la alarma social en las crisis de seguridad alimentaria
Un congreso aborda en Jaén la contaminación alimentaria
Gato por liebre
387 casos de vertidos de residuos peligrosos
Una ley prevé multas que alcanzan los 600.000 euros por infracciones en materia agroalimentaria
¿Recuerdan la colza?
Detenciones en China por la leche infantil fraudulenta
Más de 50 bebés mueren en China tras ser alimentados con leche en polvo fraudulenta
Alimentos funcionales
Comidas con efecto medicinal
Los alimentos funcionales inundan el mercado sin una ley que regule un sector proclive al engaño
Sanidad sospecha de un tipo de queso de Ecuador como causante de nueve casos de brucelosis en la región
Los consumidores confían en el pescado y la carne pese al 'Prestige' y las 'vacas locas'
Multadas 22 empresas alimentarias en 2002 por fraude al consumidor
Los inspectores regionales recaudaron 100.000 euros en sanciones
Huellas genéticas de plantas para uso forense
El ADN vegetal se utiliza en la investigación de asesinatos, intoxicaciones y fraude
El mercurio, un lastre para el pescado
La creciente presencia del metal en los alimentos de ríos y mares empieza a ser preocupante
Sanidad precinta el local que tenía productos con toxina botulínica
La consejería reforzó la vigilancia en establecimientos de Castellón