Bocados cada vez más lejos del suelo
ESPACIO 33, vistas privilegiadas de Madrid y una cocina correcta en el restaurante urbano más alto de España
Bocados con nombre propio
L'Olivé
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Arzak aprendió en esta cocina
La Escuela de Hostelería de Madrid ha formado durante 50 años a figuras de la gastronomía - Los 'chefs' critican la reducción a dos años de los estudios
Un menú 'titánico' de ostras y solomillo
Un restaurante del Palace ofrece la última cena del buque hundido en 1912
Solidaridad oriental contra la crisis
Un restaurante chino de Vigo ofrece comida gratis a los parados un día a la semana
Menús de 24 euros para policías en Semana Santa
El 'pato gordo' se recupera
El restaurante británico The Fat Duck, el segundo mejor del mundo, reabre tras pasar los test de salubridad
El 22@ resiste la crisis económica
El sector de las tecnologías crece en empresas y trabajadores
Chispazos creativos en un 'bistrot' moderno
El 'chef' Albert Ventura firma una de las propuestas más atractivas y económicas de Barcelona en el restaurante COURE
Un agregado culinario en París
Alberto Herraiz es el tercer español que logra una estrella en el extranjero
Polémica en rojo
Pescado de barca
Aumentan los intoxicados en The Fat Duck
Agencias|Londres|
400 comensales sufren "vómitos" tras comer en el mejor restaurante británico
400 intoxicados tras comer en un restaurante con tres estrellas Michelín
Londres|
Los afectados presentan vómitos y diarreas.- The Fat Duck fue elegido el año pasado mejor restaurante del mundo tras El Bulli, de Ferrán Adrià
Como entrante, el cielo de la capital
MADRID TOWER, cocina caprichosa y panorámicas inéditas desde la planta 30 de la nueva torre SyV
'Pizzas' con trufa o rabo de vaca
Los miércoles, una buena acción (publicitaria)
Madrid|
Una franquicia de tabernas ofrece menús gratis a los desempleados
Adiós a Nicolás, anfitrión cultural
La crisis puede con el restaurante del escritor Juan Antonio Méndez, punto de encuentro de literatos, políticos y artistas durante 25 años
'Michelines' con 100 años
París|
La Guía Michelin publica su centésima edición en Francia.- Sólo el restaurante parisino Le Bristol logra tres estrellas
"No envenenamos a nadie"
El 'chef' Heston Blumenthal se defiende tras el cierre de su restaurante
Cerrado el 'hotel clandestino' para chinos
El concejal de Urbanismo de Fuenlabrada anula la actividad del local
Tocino de cielo
La fritura perfecta
Aula dulce
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El acierto de la parrilla 'low cost'
LA HOGUERA, carnes y pescados a la brasa y precios anticrisis en un nuevo establecimiento ovetense
Además de 'chef', granjero
Alimentos orgánicos en el restaurante; se impone la ecogastronomía
Un restaurante chino con servicio de habitaciones
La policía clausura en Fuenlabrada un local que escondía una habitación donde dormían inmigrantes
Recuerdos de la Albufera
Los intrigantes matices del 'ras-el-hanout'
AL MOUNIA, un clásico de la cocina marroquí en Madrid donde pervive la ambientación suntuosa y se saborea la famosa mezcla de 30 especias
Platos del día
El ingenio provocador del cocinero
Iñigo Lavado se sirve del ejercicio para pensar sus creaciones. "Los sabores se tienen que identificar en el plato por sí mismos"
150 minutos para someterse a Aduriz
MUGARITZ, platos espirituales de un 'chef' que reclama concentración y entrega en los comensales
La materia y el punto
Precintado en Valencia un restaurante chino por falta de higiene
Fresas con efectos especiales
VILLAMAGNA, grandes materias primas se alían con humos y trampantojos en una propuesta delicada, divertida y con raíces del 'chef' Eneko Atxa
Liebre 'à la royale'
¿4.000 euros por una cena?
Roma|
Un hombre de negocios italiano se niega a pagar la cuenta de un restaurante donde le sirvieron trufa blanca
El mito que perdura
Lejanos universos sensoriales
NEXTDOOR, recetas cosmopolitas y chispeantes a precios moderados en el nuevo local madrileño de Jaime Renedo
