Consolidación
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Para disfrutar de pie o sentado
Narru, en San Sebastián, integra pinchos modernos elaborados al momento y una carta muy sugerente
"Habrá que quitar los chiringuitos que no cumplan la ley"
Alonso cree que el traspaso de competencias es una "magnífica solución"
Un 'paladar' a orillas del Támesis
Restaurantes sin licencia y ambiente 'underground', última moda en Londres
La Junta pide las competencias sobre los chiringuitos
¡A comer, que hay descuento!
50 restaurantes rebajan el precio de la cena a la mitad durante una semana
El último grito en la mesa
LA GABINOTECA, en Madrid, tapas con toques creativos y horarios amplios
Las tapas de Pedro Larumbe
El secreto mejor guardado de Tokio
Narisawa dirige el único restaurante japonés de la lista de los 50 mejores
Costas, dispuesta a 'salvar' la mayoría de los chiringuitos
Medio Ambiente aborda la situación de los merenderos "caso a caso"
La movida gastronómica
La imaginación de empresarios emprendedores abre restaurantes y nuevos negocios a pesar de la crisis
Lavapiés se mueve al ritmo de Bollywood
Concierto barroco
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Platos pequeños, grandes sorpresas
VIVANDA, en Barcelona, da un salto con las propuestas del prestigioso 'chef' Jordi Vilá. Rutilantes raciones para compartir a precios ajustados
Ostras y champán
Sin papel higiénico, ni jabón ni limpieza
Madrid|
Un estudio de FACUA revela que el 11,5% de los aseos de los bares está sucio o muy sucio.- Casi la mitad no tiene listas de precios visibles.- El 27,8% presenta barreras arquitectónicas.
La esposa de López Viejo logró una licencia en sólo 20 días
Menú de Benissa
Los asesores de Granados viajaron por toda España
Vivir en Euskadi con poco dinero
La mala situación económica multiplica las ofertas de gastronomía, ropa y ocio a precios baratos - Muchos hosteleros aguzan el ingenio para atraer clientes
Arroces y vinos
Trato de alta escuela
PIÑERA, cocina discreta en el último restaurante de moda de Madrid
Soles para 20 cocinas
Desde las alturas
Una casa donde el pan importa
FREIXA TRADICIÓ, en Barcelona, vuelve a la cocina tradicional con la veteranía como cocinero y panadero de Josep Maria Freixa
Los chiringuitos piden 30 años de tregua
Los empresarios reclaman que los aseos no cuenten como parte del negocio
Austeridad en la cocina
MANDI, un nuevo restaurante madrileño de ambiente sofisticado y un menú que apuesta por la sencillez
Cuéntalo en 20 segundos
El Guggenheim celebra su primera Pecha Kucha Night - La serie de presentaciones se apoyan con imágenes en un tiempo limitado
Aqua Alta
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Diez años de fusión total
NODO, el restaurante madrileño, recupera recetas estrella de Alberto Chicote como el 'tataki' de atún con ajo blanco
La vida dulce de Albert Adrià
Un gastrobar, libros, utensilios y salsas, los nuevos retos del 'chef' para "un uso doméstico de la alta cocina"
Tintos de verano
La epidemia diezma el aforo de los restaurantes
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Nuevas reglas de las autoridades sanitarias podrían limitar la oferta gastronómica de la Ciudad de México
Los nuevos fogones sencillos
La alta cocina busca un sitio por debajo del olimpo
Nuevos conceptos
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Juego de contrastes a dúo
XARMA, nuevo local de San Sebastián donde Xavier Díez y Aizpea Oihaneder funden lo dulce con lo salado
Genuinos aromas de Piacenza en Madrid
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El restaurante NONSOLOCAFFÉ importa lo mejor de la gastronomía del norte italiano, incluyendo delicias inéditas en nuestras latitudes como el 'gnocco fritto'
Una declaración de amor
Un botín con los trofeos del mar
EL BRESSOL, restaurante de Valencia donde triunfan meros, doradas y cigalas
