Soles para 20 cocinas

El restaurante El Poblet de Dénia ha obtenido la máxima calificación (tres soles) en la edición de 2009 de la Guía Repsol, que este año ha otorgado otras 19 distinciones a establecimientos de la Comunidad Valenciana, tres de ellos con la segunda valoración (dos soles) y 16 con la tercera (uno). Los chefs de estos restaurantes recogieron ayer sus diplomas en un acto celebrado en Valencia al que asistieron, entre otros, el presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, y la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández. De los 20 restaurantes galardonados, 12 son de la provincia de Alicante, entre los que la Finca de Elche y La Sirena de Elda han obtenido, junto al de Ca Sento de Valencia, dos soles. Otros cinco de la provincia de Valencia (Arrop de Gandia, La Sucursal, Oscar Torrijos, Riff y Rías Gallegas) y dos de Castellón (Peñalén y Arbequina) han alcanzado la tercera categoría que se califica con un sol. Los otros nueve establecimientos hosteleros de Alicante con esta distinción han sido Casa Cantó, en Benissa; Casa Pepa, en Ondara; El Rodat, en Xàbia; L'Escaleta, de Cocentaina; La Sort, en Moraira-Teulada; Paco Gandía, en Pinoso; así como Monastrell, Nou Manolín y Piripi, en la capital alicantina. La Guía Repsol se edita desde hace 29 años hasta el año pasado se publicaba con la denominación de Campsa.