El plato tradicional indio por definición es el protagonista de la carta del nuevo proyecto de Jordi Aros y Kuldeep Singh. Para acompañarlo, naan, pakoras y diferentes propuestas con guiños a otras cocinas del mundo.
De la granja al plato, un ‘road trip’ por lo mejor de la cocina ecológica que triunfa en la bahía de San Francisco
Reputados cocineros, reunidos en ‘Copa Jerez’, ensalzan “el momento dulce” que viven los sherry gracias a su diversidad y versatilidad
El restaurante Ronda 14, abierto desde septiembre de 2015, dispone de dos salones y unas 76 plazas
Cocina basada en el horno, los ahumados caseros y los asados a la parrilla en Madrid
La quarta setmana de la gastronomia compta amb 50 establiments participants i permet tastar el millor vermut del 2017
El restaurante con dos estrellas Michelin de Mario Sandoval se muda este verano a la capital y reconvierte la antigua discoteca Archy en su nuevo local
La cadena de comida rápida se alía con Glovo para servir sus productos, de momento en Madrid y Barcelona
El restaurant Lando va ser el primer en posar acudits als banys
El restaurante Surya, en el centro de Madrid, combina tres espacios para todos los gustos
Un nudo anecdótico sobre la sobrasada (que no chorizo paté) como prenda y carta credencial a la vida y las relaciones de los isleños
Con el auge de la cocina peruana han abierto decenas de restaurantes consagrados al pisco y al ceviche. En esta lista, separamos el choclo de la paja.
Un nus anecdòtic sobre la sobrassada (que no xoriç paté) com a penyora i carta credencial a la vida i les relacions dels illencs
El director de cine busca inspiración por las zonas verdes de Madrid, cierra negocios en Huertas y rebusca entre montañas de películas en Vallecas
Oli, vinyes o colomins són els protagonistes de les visites gratuïtes proposades en la segona edició del 'Benvinguts a pagès'
La cocina de esta ciudad se mueve, aunque todavía de forma irregular e inestable
Los hermanos Víctor y Laura Suárez, chef y repostera, sorprenden en su restaurante de La Orotava
El gallego emigrado a Brasil fundó Rubaiyat, un imperio familiar de restaurantes
El proyecto afronta estas semanas la paralización de las obras del exterior del recinto
El projecte afronta aquestes setmanes la paralització de les obres de l'exterior del recinte
El londinense Berners Tavern, el restaurante de The London Edition, es un resumen completo de todo lo que lleva varios años de moda en comer y socializar
Cocina andaluza de autor en el centro de Madrid
Cocinero con dos estrellas Michelin, Andoni Luis Aduriz desgrana las claves del éxito de la restauración y alerta de sus riesgos
No conviene olvidar que el modelo no tiene bases financieras sólidas
La recuperación, el turismo y el apetito de los fondos de inversión disparan la actividad del sector
España, destino prioritario de los inversores
Cuatro clasificaciones y cuatro 'números uno': el gigantesco pastel económico horneado al calor de la gastronomía global es un reclamo cada día más atractivo
‘Bullit de peix’ y otras recetas de la cocina tradicional cerca de cala Tarida, en Ibiza
El peruano Mario Céspedes y la asturiana Conchi Álvarez fusionan sus cocinas en un matrimonio que, contra todo pronóstico, funciona a las mil maravillas.
La deflagración produjo quemaduras de importancia en la empleada
¿Que en Londres se come mal? Eso será porque no has visitado la capital británica con nuestra guía de “sitios para comer bien por pocas libras”. Yes, very well Manuel.
Cómo esta prenda se ha convertido es una pieza codiciada para los jóvenes ingleses
La Capilla de la Bolsa es una antigua ermita, lugar de reunión de templarios y masones, que hace más de dos décadas se convirtió en restaurante
Apenas queda nada en pie del imperio hostelero del empresario madrileño, salpicado en varios escándalos de corrupción
Nuevos espacios ofrecen servicio a la comunidad 'gamer', y conjugan ocio y alimentación
Un clásico de los pescados a la parrilla en el puerto guipuzcoano de Getaria
De una desenfadada taquería en Ruzafa a una taberna 100% vegana a dos pasos del mar, locales que miman tu paladar y tu bolsillo
El chef Roberto Ruiz deslumbra con recetas como el mole negro o la sopa chilpachole
Las tiendas de las principales marcas de moda se reinventan y apuestan por la restauración
El restaurante del Barrio de las Letras en Madrid no escatima recursos para sacar el máximo sabor a los vegetales, y consigue que te sientas como en casa.