Cómo ha logrado un sándwich japonés de chuleta frita conquistar el mundo y dónde probarlo en España
La respuesta al éxito del ‘katsu sando’ es una mezcla de tradición, ingenio culinario y algo de ese conocimiento casi mágico que se practica en Japón
Resolver el problema de la vivienda
Sara Hernández|Madrid|
No se va a resolver si las administraciones competentes se niegan a aplicar la Ley de Vivienda, como la Comunidad de Madrid, que no quiere declarar sus Zonas de Mercado Tensionado
Una intoxicación en el Hospital Universitario de Toledo provoca 140 partes de lesiones y 30 bajas
José Carlos Rejas|Toledo|
La Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha realiza mediciones en el aire para conocer el origen de las irritaciones en la piel, la garganta y los ojos
Cómo Ayuso incluyó a las asociaciones de residencias en su lista negra
Antes de los tuits de Miguel Ángel Rodríguez contra los hijos de los fallecidos en geriátricos durante la pandemia que hablaron en ‘Lo de Évole’, la Comunidad de Madrid ya había puesto en su objetivo a las plataformas que los representan
Un reloj con los minutos de los hombres
Ojalá no querer ser madre. No quiero una vida que se basa en tomar una decisión que no quiero tomar mientras un hombre me mira con la sabiduría que tienen los hombres y con los relojes que tienen los hombres mientras me dice: “Es pronto. Hay tiempo”
Quevedo necesita muy poco para entusiasmar a 15.000 jóvenes en Madrid
Al músico canario, que estuvo acompañado de Aitana y Lola Índigo, le faltó carisma para llenar las dos horas de un concierto que repetirá hoy y mañana en el mismo lugar, Movistar Arena
Moncloa comunica a la Asamblea de Madrid que Sánchez no acudirá a la comisión del caso Begoña Gómez
EL PAÍS accede al escrito del gobierno central, que recuerda que el Consejo de Estado ya ha dictaminado que los integrantes del ejecutivo no son fiscalizables por los Parlamentos autonómicos
Un invitado de Vox en la Asamblea pide abolir la ley de violencia de género y predice que la historia se dará “la vuelta”, como con los nazis
Más Madrid y el PSOE abandonan la comisión de Políticas Sociales como protesta por la intervención
La Policía vuelve a detener al productor porno Torbe menos de año y medio después de ser condenado
El director está acusado de agresión sexual, trata de personas y detención ilegal tras la denuncia de una joven
El PP de Ayuso y Vox se alían para dejar en pausa la investigación a Begoña Gómez cuando Sánchez no acuda a la Asamblea
Los dos partidos quieren esperar a que el Consejo de Estado se pronuncie sobre si el presidente está obligado a acudir a la Cámara este miércoles, pese a que ya ha dictaminado que no en otras ocasiones
Almeida y el delegado del Gobierno intercambian nuevos reproches y descartan cualquier colaboración
Francisco Martín llama irresponsable a Almeida por “despreciar” la colaboración con el Gobierno. La oposición califica de “bochornoso” al alcalde y Vox de “pelea de patio de colegio”
El Parlamento Europeo abre una investigación al Ayuntamiento de Alcobendas por el desarrollo urbanístico de Los Carriles
La Plataforma Salvemos Los Carriles interpuso la petición ante el Europa por considerar este desarrollo un “delito medioambiental”
La asesora de Begoña Gómez recurre su imputación: “Es inevitable pensar en una decisión caprichosa”
La defensa de Cristina Álvarez se escuda en la contradicción del juez Peinado, que 19 días antes de citarla como investigada consideró que no se le podía atribuir ni siquiera el papel de “cooperadora necesaria”
El juez niega como prueba el historial psiquiátrico de Mouliaá y acota el volcado del móvil de Errejón para “evitar filtraciones”
El instructor pide a la policía que investigue las conversaciones entre ambas partes en el terminal del exdiputado y de la denunciante con las “máximas garantías”
Madrid regulariza más de 250 pisos turísticos en 2024, pero todavía hay más de 15.000 sin licencia
Los apartamentos que restablecen su legalidad voluntariamente aumentan un 80%, pero aun así no suponen ni un 0,03% si se compara con los que siguen siendo ilegales
Miguel Ángel Rodríguez ataca a las víctimas de las residencias de la covid con una falsedad y luego rectifica entre peticiones de dimisión
El jefe de gabinete de Ayuso aseguró el domingo que uno de los testimonios incluidos en el programa de Évole era falso, cuando era cierto, y descarta dimitir
El pedófilo detenido en Aluche por violar y difundir vídeos de su bebé, condenado a cinco años de cárcel por una causa previa
La pena corresponde a un delito por tenencia y distribución de pornografía infantil con “imágenes de especial dureza” halladas en su móvil antes de descubrir las de la niña
El viaje de la basura: de los municipios que aún no tienen ni contenedor de orgánico a los campeones del reciclaje
Frente al retraso generalizado del país con los residuos urbanos, la experiencia de las localidades más adelantadas muestra la necesidad de tasas con las que bonificar a los ciudadanos
CC OO denuncia que la Comunidad de Madrid planea suprimir 200 plazas del Ramiro de Maeztu
Hace unos meses los focos apuntaron a este centro, cuando Ayuso intentó incrustar en él una escuela internacional para hijos de funcionarios de la UE, pero las familias lograron frenarlo
Ayuso autoriza al Canal a endeudarse tras subir la tarifa del agua
La mayor empresa pública de Madrid afronta a finales de mes el vencimiento de 500 millones de euros de deuda y el Gobierno aprueba que vaya al mercado para pagarlo mientras sube el precio un 3% anual
Encerrados 22 horas al día, la acogida de refugiados en el cuartel de Carabanchel: “Era como una prisión”
Migraciones aloja en un terreno militar en el sur de Madrid a casi 2.000 migrantes sin apenas libertad para salir a la calle
Dónde come en Madrid la actriz Ana Milán
Le gusta la comida fusión asiática o peruana, los torreznos de Casa Macareno, un buen coctel y los bombones más famosos de la ciudad
Cinco tiendas de comida de barrio que nos hacen más felices
Buena selección de productos, buen trato y recomendaciones hechas con cariño: seleccionamos cinco establecimientos entrañables con los que nunca podrán competir los grandes supermercados
89 trabajadores de un centro de menores de Madrid, a punto del despido: “Vivimos en una incertidumbre”
CC OO denuncia que los empleados de Picón de Jarama debían ser subrogados a otros centros debido a su cierre, pero las “pésimas condiciones” de las nuevas licitaciones complicaron el proceso
Iberzoo Propet: locos por las mascotas
Ifema Madrid celebrará del 26 al 28 de febrero Iberzoo Propet, un encuentro en el que las empresas del sector de los animales de compañía reflejarán las últimas novedades en cuidados, alimentación y servicios
De las violetas de Tiziano a los gordolobos de Patinir: un itinerario botánico por el Museo del Prado
La pinacoteca madrileña dedica, hasta el 30 de marzo, un recorrido especial centrado en las plantas de 26 de sus obras, donde destacan flores que hablan del amor, la familia, la religión católica, la mitología, de tradiciones, de los linajes reales, de colores y aromas o de países lejanos
La urbanización de Madrid acusada de robar agua como para 34 piscinas olímpicas al año tiene otras ocho sanciones
Guadamonte de Villanueva de la Cañada se abastecía con dos sondeos manipulados por los que ya hay sanción de 5.000 euros y el tercer pozo ilegal estaba oculto para evitar las inspecciones
El furor por la tarta de queso: porciones a partir de 0,99 euros provocan colas en Barcelona
JonCake abre la tercera tienda en la ciudad y anuncia nuevo local en Girona, mientras que la última novedad es la tarta de queso ‘low cost’ de 99 Cheesecake
“En España, la gente piensa que las personas negras acabamos de llegar”: ‘Afromayores’ o cómo envejecer lejos de su tierra
La periodista Lucía-Asué Mbomío Rubio y el fotógrafo Laurent Leger-Adame recogen en un proyecto audiovisual la memoria de las personas afro de la tercera edad: su día a día, sus historias migratorias, las trabas sufridas cuando llegaron y cómo viven la jubilación
España bajo una luz diferente: 13 rincones fotografiados por Fernando Manso con una cámara del siglo XIX
Para su último libro, el fotógrafo ha retratado más de 100 lugares conocidos y recónditos con una cámara analógica que es toda una reliquia. Esta es su pequeña selección, y, además, cuenta la historia tras cada imagen, que a veces le costó conseguir
El 12 de Octubre, la gran obra sanitaria de Ayuso, es un compendio de incidencias a pocos meses de su puesta en marcha
Trabajadores de diferentes áreas se quejan de fallos en el servicio de esterilización, privatizado recientemente, de la falta de equipamiento y de los desperfectos en las instalaciones
Cursos para educar a humanos con perros: “Estamos a la cabeza en abandono en Europa”
La Fundación Salvando Peludos y seis municipios de Madrid ofrecen talleres gratuitos de educación canina para reducir el abandono animal
PP y Vox se unen para consultar al Consejo de Estado si Sánchez debe comparecer en la Asamblea por el ‘caso Begoña Gómez’
Pese a que el órgano ya ha dictaminado que los integrantes del Gobierno central no están obligados a acudir a parlamentos autonómicos, los partidos introducen el matiz de que el presidente lo haría como esposo de la profesional investigada
Ayuso critica al consejero que habló de los “morritos” de una diputada, pero la culpa a ella de desconcentrarle con sus gestos
La presidenta de Madrid pone el acento en el barullo que acompaña a las intervenciones en la Asamblea, en lugar de en el mensaje del titular de Transportes
La nueva figura de la princesa Leonor ya está en el Museo de Cera de Madrid
Con motivo de su mayoría de edad y tras haber jurado la Constitución, el museo ha decidido actualizarla
Un paseo para el Día de los Enamorados en Madrid: la fuente de Cupido y los restos de San Valentín
Una iniciativa cultural de rutas por la ciudad propone una serie de puntos estratégicos pensados para románticos
El PSOE presenta quejas formales contra Ossorio, presidente de la Asamblea de Madrid, por “intolerancia” al dirigir los plenos
Agencias|Madrid|
El grupo que dirige Mar Espinar en la Cámara madrileña protesta porque el exnúmero dos de Ayuso dirige las sesiones con “falta de flexibilidad”
5 planes gratis en Madrid del 14 al 21 de febrero: conciertos para celebrar el amor
En el fin de semana de San Valentín no faltarán los planes sencillos, entretenidos y, lo mejor de todo, gratis, para pasar un buen tiempo en solitario, en pareja, con amigos o en familia
Una oda a la lana: todo lo que va a ocurrir en la segunda semana del Madrid Design Festival
El ‘oro blanco’ es el eje temático de la iniciativa multisciplinar ‘Tejiendo Redes’ que acoge estos días el certamen en la capital. Multitud de actividades, encuentros y una gran instalación indagan en el futuro del sector con la mirada puesta en el diseño
Irregularidades democráticas en el Colegio de Médicos de Madrid
Juan José Bestard Perelló|Madrid|
La justicia debe proteger el derecho de cada uno de los miembros de la candidatura ganadora y el del colectivo de médicos a ser representados por quienes eligieron democráticamente
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