![Estupenda Jones, propietaria del local de copas "Estupenda" en el barrio de Malasaña, junto a Enrique Lavigne, productor de cine y uno de los clientes que han participado en el micromecenazgo para salvar el cierre del local desde marzo](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/ADUQG2Z65FCYVFN2TU3HU3FX5U.jpg?auth=75a839a0c7c73bef386701e14e3e6894ddb4060eee0631c198fb2e6656cc7eef&width=414&height=311&smart=true)
El bar madrileño de ‘Twin Peaks’ logra recaudar fondos para garantizar su futuro
Los dueños de Estupenda Bar, un local inspirado en la serie de David Lynch, reabren el 15 de enero tras meses de cierre por la pandemia
Los dueños de Estupenda Bar, un local inspirado en la serie de David Lynch, reabren el 15 de enero tras meses de cierre por la pandemia
Este viernes Gobierno y agentes sociales comenzarán a negociar el alargue de los expedientes más allá del 31 de enero
Recetas naturalistas y de temporada definen a Manuel Melcón en San Lorenzo de El Escorial
Un chalé de montaña con 'spa', rica cocina local y floridos balcones que miran al valle d’Àneu, en Lleida
Pere Pina, soci del bar del 1860, acusa els polítics de no protegir els locals emblemàtics i de falta de “sentit comú” en la pandèmia
Aquests bars de decoració tirolesa i menú imperturbable des dels setanta han resistit la turistització, però la crisi de la covid i la poca tirada que hi tenen els ‘zentennials’ s’han convertit en una amenaça. Ara un compte d’Instagram els reivindica
Una encuesta destaca el temor del 41% a perder el negocio con una tercera ola
La vicealcaldesa de Madrid defiende las demandas de la restauración frente a las restricciones de la Generalitat
Los empresarios critican la falta de medidas del Gobierno para un sector que aglutina a 180.000 trabajadores en los 32.000 bares y restaurantes y 1.100 locales nocturnos de la autonomía
Caros, baratos, tradicionales o innovadores: en nuestra lista anual de locales preferidos hay de todo. Este año, además de una recomendación, esta selección es un homenaje al esfuerzo de los hosteleros en 2020
Un divertido 'resort' frente al mar, con 'spa', piscinas infinitas y club infantil para familias
Cocina marinera con pescados y mariscos del día a la parrilla, arroces y sugerentes guisos en Madrid
El Gobierno acierta al aliviar las cargas de la hostelería y el comercio
La mayoría de los viajes se concentraron en la comunidad autónoma de residencia y solo el 3% fueron al extranjero
La aprobación del paquete de medidas en el último Consejo de Ministros contempla rebajas en el alquiler de los locales, incentivos fiscales y retrasos en el pago de cuotas a la Seguridad Social
El Consejo de Ministros da luz verde a un paquete de medidas que incluye rebajas en el alquiler y la extensión de los ERTE por fuerza mayor, aunque sigue sin convencer a la patronal del sector
Can Culleretes, el restaurant més antic de Catalunya, es reinventa i aposta també pel repartiment a domicili per resistir la pandèmia
El Gobierno impone rebajas de precios a los grandes propietarios que no renegocien la cuantía de las rentas
El Gobierno regional limita a seis los asistentes a las reuniones sociales, pero permite viajar a ver a familiares y allegados y mantiene la ampliación del toque de queda en Nochebuena y Nochevieja
La Comunidad mantiene el toque de queda entre las 00.00 y las 6.00 excepto los días 24 y 31, que se acorta de 1.30 a 6.00
Els restaurants només podran servir al local de 7.30 a 9.30 del matí i de 13.30 a 15.30
Platos salinos, escabeches y tradición gallega en el nuevo restaurante de Iván Domínguez en Madrid
Un peculiar hotel con azotea frente a la Alhambra de Granada, considerado como el más estrecho del mundo
“Vamos a tomar medidas sensatas. Veremos si [estos repuntes son] una tercera ola o son ecos del puente de la Constitución”, afirma la presidenta madrileña durante el pleno en la Asamblea
El Gremi de Restauradors insisteix que als locals hi ha menys contagis que a les cases
La patronal del sector calcula que la pandemia ha dejado a más de un millón de personas en paro por el cierre de empresas de restauración y alojamiento
La oferta gastronómica de los galardonados ofrece propuestas asequibles sin tener que renunciar a la creatividad y la calidad
La prestigiosa guia crea l'estrella verda per premiar la sostenibilitat i set establiments catalans l'aconsegueixen
El Gobierno prevé presentar las medidas de choque a comunidades y Ayuntamientos esta semana y aprobarlas en el próximo Consejo de Ministros
234 restaurantes en España logran o mantienen la distinción de la guía gastronómica
Los “cierres y la falta de continuidad” son, según los jueces, los motivos que han hecho “difícil mantener la excelencia” y que solo los restaurantes Bo.TiC, Cinc Sentits y Culler de Pau hayan conseguido dos nuevas estrellas
Canceladas las celebraciones tradicionales, las empresas regalan bonos a sus empleados y les convocan en remoto
Los chefs de más prestigio del país combinan su quiniela ‘seria’ con otra que le sale del corazón, la de los bares y recetas populares
Sensibilidad, recursos técnicos y sentido estético en la cocina peruana del joven chef Jonathan Ordóñez
La realización no se mide en premios ni aplausos. Cervezas 1906 y algunos de nuestros grandes chefs tienen otro concepto de lo que supone lograr sus metas.
Ofertas, zonas de estar y compartir e Internet de alta velocidad para atraer a un nuevo tipo de huésped
Los proyectos #FUERZABAR y Talento Cruzcampo apoyan un sector fundamental, el de la hostelería, muy afectado por la crisis sanitaria.
La Junta relaja las restricciones de movilidad en el interior de la región y de apertura de comercios y hostelería y elimina a los allegados de las reuniones familiares