
Una querella per menjar-se-la
El forn Baltà de Sants elabora uns pans que posen el contrapunt d’humor a l'actualitat
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Ruta deliciosa por el centro de Palma con cinco propuestas para merendar entre 'llonguets' y cruasanes de almendra
Las panificadoras buscan recuperar el mercado perdido tras la crisis y los fallos de gestión
Los panaderos marroquíes retan al Gobierno y anuncian para hoy un aumento del precio de la hogaza de consumo masivo
Ferran Cusidó recupera un antiguo horno en Castellbó, localidad con 46 habitantes
Los habitantes de Cabanas, en Redondela, ganan una ardua batalla judicial contra una industria contaminante
Jordi Roca el mejor pastelero del mundo por la revista 'Restaurant'
La Dulcería Manu Jara, en Sevilla, tienta a los amantes del dulce con postres divertidos y con piezas de bollería como cruasanes y palmeras
Los panaderos convocan paros pero el Gobierno se niega a subir este producto subvencionado
Una alternativa de ocio económica y gratificante que engancha a cada vez más gente La vuelta a lo artesanal es una tendencia que defiende el valor de lo auténtico
Hace siete meses la firma se declaró en concurso voluntario de acreedores
EL PAÍS lanza un libro con los mejores ‘cupcakes’ y tartas de Alma Obregón e instrumental para elaborarlos. Este domingo, cartilla por 14,95 euros
Producto tan poco extravagante, materia elemental de la existencia, está siendo arrinconado en el olvido
La nueva pastelería Fonty, en Madrid, sorprende con uno de los mejores cruasanes de la ciudad. Cruje y sabe a la mejor mantequilla
El grupo de alimentación recibirá 21,5 millones ahora y 7,5 millones en los próximos cinco años
Unesco Etxea graba en vídeos de un minuto las impresiones de los ciudadanos sobre la alimentación
Una de las regiones que consume más pan en el mundo trata una nueva receta contra la hipertensión: pan con menos sal
Establecimientos que tratan estas galletas como si fueran piezas de joyería
En Chök, una tienda especializada en este bollo chocolateado, usan el agujero para colgarlos de un palo y que hagan bonito
La pastelería Stohrer presume de ser el lugar donde se inventó el dulce Baba au rhum
El pastelero Cristian Escribà presenta 'El Arte de convertir la pastelería en ilusión'
El alcalde preside en el Ayuntamiento el tradicional acto de la asociación de pasteleros
Ocho cocineros compiten por la mejor especialidad pastelera
L’obrador del pastisser perfila amb xocolata l’‘skyline’ de la ciutat
Este fin de semana se abren en Barcelona las celebraciones de la fiesta de la Mercè
Los famosos panecillos de la localidad sevillana se sirven en El Pirulo con manteca 'colorá' o jamón ibérico. Una experiencia gastronómica auténtica
De los pasteis de nata portugueses a la tartas Sacher, pasando por los macarons más famosos de París. Un dulce viaje por Europa sólo apto para golosos recalcitrantes
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Un dulce viaje: Del vienés Café Sacher al local parisino donde nació el 'macaron'
Las empresas encarecieron la barra en cinco céntimos, hasta los 1,05 euros, en pocos días
El alimento básico se ha encarecido un 50% en la primera mitad de 2013
Ridha Khadher, el tunecino que surte al Elíseo y al Ayuntamiento de París, de ‘baguettes’ ha sido elevado por Hollande como ejemplo de integración
Abejas, excursiones y la elaboración de pan apto para celíacos, opciones para el fin de semana
Tras minimizar los reclamos de la oposición, el presidente mexicano enfrenta su primera gran crisis política
Los restaurantes de comida rápida se lanzan a competir por un público de poder adquisitivo medio que busca precios cada vez más bajos
Personajes del ámbito cultural, gastronómico y económico ensalzan virtudes de un producto
Personajes del ámbito cultural, gastronómico y económico ensalzan las virtudes de un producto que alimenta sus recuerdos Un libro recoge sus idilios con la masa madre
Los pasteleros renuevan el típico dulce de Semana Santa con rellenos o convirtiéndolo en tapa
La compañía suiza suspende la distribución del ravioli y del tortellini de carne Buitoni
El promotor del pan ‘low cost’ estudia denunciar a la patronal por “infamias”