ECOILÓGICO: Cuando en la cornisa cantábrica apenas quedaban 65 osos pardos
Hace 36 años, EL PAÍS alertaba del peligro de extinción de esta especie, hoy la situación es muy distinta
Los ganaderos de Chile exigen que no se llame “carne” a las imitaciones de origen vegetal
Los productores respaldan un proyecto de ley que se debate en el Congreso, que pretende preservar el nombre solo para alimentos de origen animal
Guardiola asume las políticas de Igualdad en el nuevo Gobierno de Extremadura
Vox coloca como consejera en Extremadura a una ganadera que lanzó bulos contra el ministro Garzón
La Lleldiría, la cabaña pasiega perdida en el monte a la que acuden clientes de medio mundo para probar sus quesos
En solo un año, una pareja ha hecho de su afición casera su forma de vida y ha logrado posicionar en grandes restaurantes sus quesos de leche de vacas que pastan en libertad
El fuego que unió a Víctor y Joseba ante la muerte: “Pensé que se había acabado todo”
Un guardia civil y un ganadero vuelven al punto de la Sierra de la Culebra (Zamora) donde sobrevivieron al incendio de hace un año
Los excedentes baratos comunitarios de leche y queso inundan el mercado español y marcan la política del sector
La industria negocia a la baja los precios de la leche y los ganaderos quieren contratos a corto por los interrogantes de los mercados
En busca del indeciso | 4. Sierra de Granada, el triángulo de las Bermudas del dudoso
Domingo, pastor de la pedanía de Duda, lleva toda la vida votando a los socialistas, pero Vox ha entrado en su vida y está desconcertado
Séptimo encierro de San Fermín 2023, en imágenes
Cinco personas han sido atendidas, una de ellas por asta de toro, tras el séptimo encierro de las fiestas de San Fermín protagonizado por toros de la ganadería de Victoriano del Río
El hambre se resiste a retroceder a los niveles anteriores a la pandemia
Entre 691 y 783 millones de personas no tuvieron comida suficiente durante el año pasado, 122 millones más que en 2019, según el último informe sobre seguridad alimentaria de la ONU
Así son los retos agrarios de España durante la presidencia de la UE
Agricultura pretende un equilibrio entre el Pacto Verde y una agricultura rentable, con una oferta autosuficiente en volumen y calidad frente a la excesiva dependencia exterior, en un medio rural vivo
Intenso, emocionante y bullicioso segundo encierro de San Fermín 2023
Tres contusionados y un herido en un brazo, primer balance de la carrera de los toros de José Escolar
Tractorada en Madrid para reclamar más ayudas frente a la sequía: “Sin ellas no sobreviviremos”
El Ministerio de Agricultura ha dispuesto apoyos por más de 1.000 millones de euros para afrontar la falta de lluvia y el incremento de los costes de producción
El porcino corta en seco su racha de crecimiento por los mayores costes y las nuevas limitaciones
El sector líder en el ámbito ganadero se ve obligado a ajustar censos y reducir su actividad, una realidad común a muchos países europeos
El ascenso de la extrema derecha pone en jaque las políticas medioambientales
Los pactos de PP y Vox ignoran la crisis climática y dejan al partido ultra las áreas ligadas al campo. Expertos y ecologistas alertan del peligro de contagio de las posiciones radicales a los conservadores moderados en España y Europa
Auge y colapso del ganadero bogotano que montó una estafa con vacas imaginarias
La Fiscalía llama a interrogatorio a Felipe Rocha por el presunto fraude a 85 inversores de la élite colombiana que llegaron a reunir hasta 70.000 millones de pesos en una pirámide financiera de engorde de ganado
La OCDE advierte a España por la sequía ante la “enorme presión” de la agricultura sobre el agua
“La guerra en Ucrania ha tenido un gran impacto en el sector alimentario y tenemos retos urgentes, pero debemos asumir la realidad del cambio climático”, señaló la directora de Agricultura de la OCDE
Nueve detenidos en Salamanca por intentar asaltar un edificio público durante las protestas por la tuberculosis bovina
Los arrestados, puestos luego en libertad, formaban parte de la turba de ganaderos que trató de entrar por la fuerza en la sede de la Delegación territorial de la Junta de Castilla y León
Vox y Podemos o la falacia de la simetría
Unos, con sus errores, profundizan en la democratización de la sociedad. Otros constriñen la convivencia
Revuelo en el sector lácteo: la industria mantiene el pulso a los productores al hundir el precio de la leche
El sector está marcado por la mayor producción en primavera, el aumento de costes, la importaciones más baratas y el menor consumo
Ni con Manolete
Si nos molestamos en sacar esa varilla del depósito de Vox y la colocamos sobre un trapo blanco, veremos entonces que su aceite está sucio, es viejo, escaso y no es de fiar
Barcelona se queda sin ovejas antiincendios el año que más falta hacían
El Ayuntamiento alega falta de agua para que el rebaño pueda pastar en la zona de Collserola
Las dos Españas de la tuberculosis bovina: una zona libre de la enfermedad y otra donde es endémica
La incidencia ha caído del 20% de mediados de los ochenta al 1,4% actual, con comunidades autónomas libres de la patología
Sentidiño común
La ultraderecha sabe conectar mucho mejor con los cambios sociales y abordar con más eficacia los temas que tradicionalmente ha descuidado o, directamente, negado
James Cameron: “Me han tendido una emboscada en Argentina”
El director de Avatar se siente “resentido” tras considerar que intentaron usarlo para limpiar la imagen de la extracción del litio. “En un conflicto entre la industria extractiva y las comunidades indígenas, yo siempre voy a estar del lado de las comunidades”, subraya
Paul Newman contra Vox
¿Qué hacían los gurús de la izquierda cuando en la campaña hablábamos de ETA en lugar de la amnistía a las vacas enfermas? ¿Eso es lo que nos va a gobernar?
Promesas irresponsables de Vox
Las ofertas populistas de la ultraderecha para seducir a los ganaderos de Castilla y León no resuelven sus graves problemas
Bruselas advierte de que la relajación de controles de la tuberculosis bovina impulsada por Vox en Castilla y León va contra las normas de la UE
El partido ultra proclama desde la capital belga que no va a dar “ni un paso atrás” y defenderá su política ante los tribunales nacionales y las instituciones europeas
Castilla y León defiende su decisión de relajar los controles sobre la tuberculosis bovina: “Llevamos muy al extremo la salud pública”
Las vacas de las provincias con esta enfermedad recuperarán la movilidad este jueves tras una orden del Gobierno al retirarse la flexibilización de los controles
Vacas confinadas en Castilla y León por una orden que “hasta el más ignorante sabía que no podía salir adelante”
El Gobierno y la justicia frustran la flexibilización de controles que aprobaron PP y Vox sobre una enfermedad animal contagiosa a los humanos
Preguntas y respuestas sobre la tuberculosis bovina, el detonante de las protestas de ganaderos en Castilla y León
Las medidas de control han conseguido que Canarias, Galicia, Asturias y el País Vasco sean consideradas zonas oficialmente libres de esta enfermedad
La justicia y el Gobierno impiden la relajación de controles de tuberculosis en las vacas de Castilla y León
Un grupo de ganaderos intentan tomar la delegación territorial de la Junta en Salamanca y los antidisturbios detienen a una persona. La Junta, dirigida por PP y Vox, aprobó una normativa que flexibilizaba la vigilancia a las reses enfermas
Los agricultores y el sector de la distribución sellan una alianza para la producción sostenible de aceite de oliva
El acuerdo entre Deoleo y UPA conciencia sobre el cambio climático y mejora la trazabilidad en el sector oleícola
Colonialismo de carbono en Kenia
Gatu wa Mbaria|
Un proyecto multimillonario se enfrenta a la polémica en el país africano: la ONG Survival International acusa a sus responsables de mantener áreas de conservación de la naturaleza con métodos arbitrarios e incluso violentos
Bruselas, dispuesta a repartir 250 millones del paquete de emergencia a España y otros países afectados por la sequía
El comisario de Agricultura, Janus Wojciechowski, asegura haber “escuchado” las peticiones de Madrid, Lisboa, Roma y París
La revalorización de la paja por la sequía eleva los costes de la ganadería extensiva
Los precios pasan de 0,05 a 0,15 euros en origen frente a la bajada de los cereales
El lobo calienta la campaña en Asturias
Cabezas cortadas, vehículos calcinados o amenazas de muerte. La polémica sobre el control del lobo deja de ser un debate ecologista y se convierte en un problema de orden público que enfrenta al campo y la ciudad
La porcella i el Benjamin
George Sand es mostra incrèdula davant el lloc preeminent que els autòctons concedeixen al porc a ‘Un hivern a Mallorca’
Conocimiento pastoril: moderno y sofisticado
Es importante aprender del patrimonio cultural de los pueblos autóctonos y de las poblaciones locales. Hay aplicaciones novedosas en la producción primaria y en los sistemas alimentarios que pueden beneficiarse mucho si aprenden del Sur Global y del conocimiento tradicional que existe en el Norte
Evitar la ruina del campo
La severidad de la sequía y los pronósticos adversos obligan a adoptar medidas de protección al sector agropecuario
El punk no ha muerto, está esquilando
Seis punkis forman una de las pocas cuadrillas que siguen realizando en el norte de España una labor imprescindible, pero en riesgo de extinción