La supresión de las cuotas altera el mapa de la producción de leche
La meseta castellana, Cataluña, Aragón y Andalucía ganan peso en detrimento de Galicia
Cuántos plátanos comemos al año y otras curiosidades estadísticas
La encuesta de presupuestos familiares elaborada anualmente por el INE ofrece información detallada sobre los hábitos de consumo de los españoles
De Europa al bolsillo del agricultor
La Junta de Andalucía registra más de 270.000 solicitudes de ayudas para la PAC
Nostalgia de la carne humana
La noticia aparece de tanto en tanto: en algún sitio, alguien está comiendo carne humana La mayoría de las veces se desmiente, pero refleja el apetito de la carne más cercana
San Sebastián ‘contrata’ 15 ovejas para cortar el césped de un parque urbano
Los animales pastan en un parque de la ciudad ante la contestación vecinal
Daral Technologies, innovación digital para los pastores senegaleses
Un ganadero logra conectar el mundo digital y las tradiciones africanas Ofrecen información sobre los mercados de animales a otros aparceros de su región
Chuletones a domicilio
La madrileña Villa María añade el negocio ‘online’ a la carnicería de toda la vida
La Vía Láctea nace en Arequipa
El grupo peruano Gloria se afianza en la industria agroalimentaria sudamericana
Antes que el huevo, la gallina
La empresa lucense Pazo Vilane comenzó en 1996 con 50 ponedoras y hoy factura tres millones de euros al año gracias a animales camperos
Agricultura y las industrias ponen fin a la guerra láctea
El excedente de leche se destinará a la elaboración de producto en polvo, cuyo precio está fijado en los mercados internacionales
Huevo hidrolizado, aperitivo saludable
Un equipo de investigadores del CSIC patenta un producto a partir de clara pasteurizada que permite sustituirlo por los lácteos y logra elaboraciones culinarias con menos grasas y más proteínas
La ‘Generación Y’ del campo desafía a grandes empresas
Productores rurales brasileños descubren ventajas y desventajas al dejar de producir sólo materias primas y vender directamente su producción
El mejor merino del mundo
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Acompañamos a la firma Loro Piana en su búsqueda por Australia y Nueva Zelanda del mejor merino del mundo
La ruta de la lana
Conseguir el mejor merino del mundo es el compromiso de Loro Piana Acompañamos a la firma italiana en su búsqueda por Australia y Nueva Zelanda, donde esta materia prima es tratada como una alhaja
Feijóo presume de “defender al pueblo” frente a las grandes empresas
El presidente enumera medidas de control al sector lácteo, la banca, eléctricas o petroleras Asegura que exigirá a Ence más rigor ambiental que el bipartito para seguir en Pontevedra
Brasil: divididos por un queso
Miles de productores artesanales se debaten entre la necesidad de vender y cumplir con normas sanitarias cada vez más estrictas
Pascual pierde fuelle en España
El grupo lácteo adelgaza para sobrevivir a una gestión que lo puso en jaque
Martínez Loriente facturó 564 millones en 2014, un 7,2% más
La interproveedora cárnica de Mercadona ganó 11,7 millones de euros
El Gobierno amenaza con sanciones a la industria láctea
Los sindicatos advierten de movilizaciones en plena campaña
¿Qué es mejor: sándwich o bocadillo?
Y otras claves para comer sano sin reparar en ello. Tranquilo: no le diremos que adorne sus platos con avena. Esto sí que está rico
La mare dels ous
Catalunya en consumeix cada any 75 milions de dotzenes, 900 milions d'unitats
La vieja cultura mediterránea
La carne roja recupera el vigor
La caída del precio de la soja impulsa la producción de bovino en Argentina y Uruguay
Los polluelos que alimentan a la familia Somen
Un programa de alimentación ecológica y vacunación permite a los campesinos de Camboya multiplicar sus ingresos
351.000 muertes al año en el mundo por intoxicaciones alimentarias
El abuso de los antibióticos en ganadería transmite las resistencias a la cepas humanas
Codillo con remolacha, patatas y cebolleta
Codillo con remolacha, patatas y cebolleta.
La industria presiona a los ganaderos para bajar más el precio de la leche
El Gobierno recuerda que aún se dispone de un mes para negociar los contratos
Viaje al mundo de la leche
Recorrido visual por el sector lácteo, que se prepara estos días para el final de las cuotas que limitaban su producción desde la entrada de España en la UE
La gran tormenta de la leche
El sector afronta el fin de las cuotas que limitaban la producción en un clima de bajada de precios y la guerra con los industriales por pactar tarifas y zonas de reparto
Barra libre para producir leche
El 1 de abril se pone fin a 30 años de cuota láctea en el mercado de la UE
Lugo abrirá en septiembre el primer centro público de recría de ganado
La Diputación ha invertido 13 millones de euros en el proyecto
La hamburguesa diabólica de Dani García
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El mercado asiático saca de la crisis al sector del porcino
Las exportaciones españolas a China aumentaron más del 30% el año pasado
Castrelo do Val: capital gallega del lobo
Expertos de diferentes disciplinas se reúnen en la localidad ourensana para acercar al hombre al mundo del cánido silvestre y arrojar luz sobre la especie
Conejo asado con hierbas y limón
Conejo asado con hierbas y limón.
La meitat de les fonts d’Osona ja no són potables pels alts nivells de nitrats
Un grup ecologista ho atribueix al tancament de les plantes de tractament de purins
La mitad de las fuentes de Osona no son potables por los niveles de nitratos
Un grupo ecologista achaca el incremento al cierre de las plantas de tratamiento de purines y al crecimiento de la cabaña porcina
La Siberia española
La zona de Molina de Aragón y el alto Tajo es una de las regiones más despobladas y frías de la Península, con menos de dos habitantes por kilómetro cuadrado
Las perreras de Madrid, más cerca del ‘sacrificio cero’
El Parlamento regional respalda una iniciativa que impulsa la adopción de los animales abandonados
Los avicultores cierran granjas por falta de rentabilidad
El censo de explotaciones ha pasado de las cerca de 8.800 de 2011 a las 5.000 actuales
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