El parmesano se derrite frente a Donald Trump
Los productores italianos de lácteos temen que el nuevo presidente de Estados Unidos imponga aranceles que lastren sus exportaciones
Agrolinera, la ‘gasolinera’ que aprovecha residuos ganaderos
La firma asturiana digitaliza y centraliza la recogida de sueros y purines en comunidades rurales
La gastronomía española, entre el esplendor económico y el drama de la falta de personal
El sector aporta a la economía nacional un 27% y genera más de siete millones de empleos directos e indirectos, pero tiene por delante el reto de generar una marca empleadora de calidad y atraer talento cualificado
El pastor emprendedor que quiere mantener viva la trashumancia
Javier Guerrero produce aceite, gestiona una ganadería con 470 ovejas y ofrece experiencias de ecoturismo con el traslado de los rebaños
Grazalema, el pueblo que se hizo famoso por sus ovejas y mantas de lana, vuelve a tejer
Esta localidad de la Sierra de Cádiz intenta vivir de algo más que el turismo tirando de los oficios laneros que se perdieron y con la ayuda de una fundación creada por un filántropo holandés
La América, la antigua finca de paramilitares que se disputan campesinos y ganaderos en el noreste de Colombia
Los agricultores cuentan con el apoyo del Gobierno de Petro, que atribuye un fuerte valor simbólico a este predio. Los antiguos dueños tienen el respaldo del alcalde local y esperan recuperar la hacienda en los tribunales
Miles de agricultores y ganaderos protestan en Madrid contra el acuerdo de libre comercio entre la UE y Mercosur
El sector teme que la llegada de productos con menores precios y sin cumplir con las normativas comunitarias provoquen pérdidas inasumibles y cierres de explotaciones
La ira del campo por el acuerdo UE-Mercosur llega a Madrid
Agricultores y ganaderos protestan este lunes en la capital por la rebaja de aranceles que contempla el acuerdo y temen la entrada masiva de productos a precios bajos
El regreso del gusano barrenador pone en jaque al sector ganadero mexicano: “No podemos vender nuestros becerros”
La plaga ha resurgido en Centroamérica después de 30 años y EE UU ha suspendido las exportaciones desde México. Las pérdidas, solo en Chihuahua, ya ascienden a 25 y 30 millones de dólares a la semana
La tierra se encarece con la llegada de los fondos de inversión y la mayor demanda de alimentos
El interés inversor propicia un crecimiento discreto pero continuo de los precios de las fincas rústicas, cuyas compraventas crecieron con fuerza hasta septiembre
Carlos Mazón elige un camino rural, lejos del núcleo urbano de Utiel, para regresar a la zona cero al cumplirse un mes de la dana
El presidente de la Generalitat se justifica por no haber planteado un tributo a las víctimas por el mes de la dana: “Nuestro mejor homenaje es nuestro trabajo y sudor”
Estados Unidos suspende las importaciones de ganado mexicano ante un caso positivo de gusano barrenador en Chiapas
La medida afecta a todos los Estados del país y obliga a las autoridades a reforzar las medidas sanitarias para evitar que la plaga se extienda
La selva maya ha perdido un tercio de su cobertura forestal en las últimas dos décadas
La principal causa de deforestación es la industria ganadera, según un reporte de la NASA. La información se ha obtenido por medio de uno de los principales objetos de observación terrestre que orbita el planeta desde 1999 y que comenzó a llevar el censo visual un año después
El mayor centro del CSIC, paralizado por los ‘hackers’
Más de 600 trabajadores del Instituto Nacional de Investigación de Tecnología Agraria llevan dos semanas sin internet ni acceso a la red interna por un ataque informático de origen desconocido
Decepción, apatía y mala comunicación en los primeros meses de Starmer al frente del Gobierno del Reino Unido
El equipo del dirigente laborista enfurece a pensionistas, empresarios y agricultores, sin lograr dominar el relato sobre su proyecto de reformas
Miles de animales mueren por lengua azul en Extremadura
Los ganaderos piden ayudas a las administraciones y cifran las pérdidas en más de 16.000 euros por ganadero
Miles de granjeros y agricultores británicos declaran la guerra a Starmer
La decisión de Downing Street de elevar el impuesto de sucesiones para las explotaciones agrarias enciende al mundo rural y da una estrategia común a los partidos de la oposición
El gusano barrenador del ganado resurge en Centroamérica y genera alerta en México
Transmitida por las larvas que una mosca pone en las heridas abiertas de animales, el problema se consideraba erradicado en el centro y norte de América desde los 90. La ganadería ilegal y la migración han movilizado a la plaga de nuevo
El mejor queso del mundo lo hace una española en Portugal
El mejor de España es La Cava Barus García Baquero, que ha quedado a solo dos puntos del ganador en los ‘World Cheese Awards’
Los rancheros del norte de México se alían con científicos para proteger al jaguar
Ana Paula de la Torre|México|
Ganaderos de Sonora reciben incentivos económicos por proteger a este felino. Según los últimos censos con cámara trampa, la iniciativa empieza a dar sus frutos
Un juez de Medellín absuelve a Santiago Uribe Vélez, hermano del expresidente Álvaro Uribe, acusado de integrar un clan paramilitar
Durante dos décadas, la justicia investigó al ganadero por, supuestamente, haber integrado el grupo paramilitar ‘Los 12 apóstoles’
Asesinado en Sinaloa el líder ganadero Ramón Velázquez unas horas después de ser secuestrado
El asesinato del presidente de la Asociación Ganadera de Coyotitán, en el municipio de San Ignacio, ocurre tras la cancelación de la Expo Ganadera 2024, por las amenazas contra el evento
Ni arrachera ni chicharrón: Paul McCartney prohíbe la venta de carne en su concierto en México
El músico de la legendaria banda inglesa The Beatles ha exigido que durante su presentación en Monterrey no se vendiera carne desde la mitad del estadio hacia el escenario
Yapu Kamanis, los campesinos que lo dejan todo para cuidar sus cultivos a 3.800 metros de altura
Rocío Lloret Céspedes|Tiahuanacu (Bolivia)|
La estructura de las sociedades aymaras en Bolivia está muy ligada al ciclo agrícola. Según esta tradición ancestral, dos comunarios deben dedicarse seis meses exclusivamente a resguardar las tierras
Roastbeef, wraps de pollo y falafel. ¿Qué tan sustentable es el menú de la COP16?
Varias chefs cuestionan si estos menús representan la riqueza alimentaria del país. “Responde a la lógica comercial, no a la coherencia con las negociaciones”, dicen
Campesinos y mineros paralizan seis departamentos de Colombia en rechazo de las nuevas normas de protección de los páramos
En medio de la cumbre mundial de biodiversidad en Cali, cientos de personas han bloqueado vías en oposición a normativas que resguardan a estos ecosistemas de explotaciones mineras y agropecuarias
La nueva vida del cerdo celta, la desconocida raza gallega cuyo precio roza el del ibérico
Galicia intenta recuperar su cerdo autóctono del que solo se comercializan 200.000 kilos al año
Cómo se relaciona lo que comemos con la despoblación rural y la red aragonesa que lo reivindica
Un grupo de pequeñas empresas agroalimentarias del Pirineo Aragonés Mincha d’aquí defiende que su actividad mantiene la vida en los pueblos, los paisajes y ecosistemas, y vende online
Una empresa pide a la Comunidad de Madrid levantar un complejo en una zona protegida de San Lorenzo de El Escorial
La finca perteneció a Felipe II y hay un palacete del siglo XVI junto al que proyectan un aparcamiento
McDonald’s demanda a las grandes cárnicas de Estados Unidos por inflar el precio del vacuno
La cadena de restaurantes reclama daños y perjuicios a JBS, Tyson, Cargill y National Beef, a las que acusa de falsear la competencia desde 2015
Estados Unidos investiga siete posibles contagios de gripe aviar en torno a un infectado
Las autoridades federales intentan confirmar si varios sanitarios que atendieron a un enfermo en verano contrajeron H5N1
El único queso de leche de burra en España: un exclusivo manjar para salvar una raza del peligro de extinción
El plan para recuperar el asno zamorano-leonés recala en Hacienda Zorita, una empresa quesera salmantina que produce en pequeñas cantidades el primer lácteo de este tipo en España
De la clonación a CRISPR: el centro que creó a ‘Dolly’ diseña animales resistentes a epidemias
El Instituto Roslin de investigación animal recurre a la edición genética para combatir algunas de las enfermedades más importantes en ganadería y avicultura
Un experimento confirma que la gripe aviar de EE UU se propaga por el ordeño y alerta de que Europa puede sufrir una epidemia similar
La infección controlada de vacas en un laboratorio de alta seguridad de Kansas aclara la vía de transmisión del H5N1 y los expertos piden una “vigilancia masiva”
Casi 2.000 cabezas de ganado menos en la Feria Ganadera de Zafra por un foco de lengua azul
La enfermedad afecta a rumiantes y, aunque no es grave, impide el movimiento de estos animales para evitar una mayor propagación
La burocracia y la falta de jóvenes desgastan a los pastores catalanes: “Hacen las leyes desde los despachos”
Las Escuelas de Pastores intentan rescatar un sector condenado a la desaparición
Los ahorros de los bolivianos podrían estar financiando la deforestación
Un estudio revela que el 10,8% de las inversiones de los fondos de pensiones -2.500 millones de dólares- respaldan al sector de la soja, del azúcar y el ganadero a través de préstamos a bajo interés
La enfermedad hemorrágica se ceba con los ciervos en Zamora
Decenas de ejemplares mueren por problemas respiratorios y los ecologistas reclaman que se impida su caza
La fiebre del queso desborda Zamora
Una feria nacional e internacional de este producto y del sector primario atrae a la ciudad a unas 300.000 personas
Mamíferos que respiran por el ano o gusanos borrachos: estas son las investigaciones más delirantes del año
Los galardones Ig Nobel distinguen estudios que prueban las truchas muertas ‘nadan’ casi igual que las vivas o que hay una planta que percibe las formas de sus plantas vecinas
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Más de 1.000 arrestos y 47 millones de pastillas de fentanilo incautadas: la DEA saca pecho contra el narco sin aludir a México
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El presidente Lula eleva la lucha contra el feminicidio a prioridad política en Brasil
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