Tras visitar bodegas y museos en la localidad Ciudad Real, y a un paso del mayor mar viñas de Europa, se extiende un oasis repleto de vida perfecto también para amantes de la astronomía
La novísima agrupación Vida Penedès reúne a 19 bodegas de emprendedores, en su mayoría de entre 20 y 35 años, que defienden el patrimonio vitivinícola de este territorio y el respeto por la diversidad del vino
La Ruta del Vino de Arribes es un recorrido enoturístico que transcurre dentro de este parque natural en las provincias de Zamora y Salamanca, lindando con Portugal
Aquí se inventó el enoturismo, por algo será. Y se manifiesta de muchas formas: un pícnic en un viñedo, una sugerente cata o maridaje romántico en una bodega de Rioja. La guinda, descubrir la historia de pueblos medievales en otoño, cuando los días son templados, y el sol extrae de la tierra los dorados, rojos y verdes más inverosímiles
La bodeguera, propietaria junto a su marido de Viñedos Alonso del Yerro, fue traductora antes de llegar al mundo del vino. Le gusta la novela negra y aspira a dar más protagonismo a las mujeres en un sector muy masculino
La crítica de vinos, considerada por muchos la más influyente del mundo, explica a EL PAÍS su entusiasmo por una nueva era en la que se apuesta en todo el mundo por variedades autóctonas, como la garnacha española. Señala el resurgir del jerez, que considera un valor seguro
Nacidas de las entrañas del planeta, en un vómito de fuego solidificado por el mar, la mayor de las Islas Afortunadas se ha convertido en un vergel de viñas sobre la ceniza
Esta actividad que atrae a personajes de perfiles y trayectorias bien diversas está en auge
Es una variedad minoritaria, de ciclo vegetativo largo, de maduración lenta, no exenta de riesgos, ya que es sensible a enfermedades y plagas
Estudió en Francia, trabajó en Italia y hace 27 años plantó su primer viñedo de uva chardonay en Baja California. Ahora busca dar un giro hacia un modelo menos agresivo con el medio ambiente
Aventureros, extravagantes, curiosos, hedonistas, ‘culturetas’, comodones… Y tú, ¿a qué especie de viajero perteneces?
Un monasterio reconvertido en parador y los artesanos de la cerámica negra en Cangas del Narcea, Tineo y la cultura de los ‘vaqueiros’ de alzada y una parada en un restaurante con estrella en el pueblo de San Feliz
Bodegas Valduero promueve desde 2015 una iniciativa de apoyo a los nuevos talentos. Antonio López, el pintor español vivo más cotizado de la historia, ha presidido el jurado de la VII edición, que cuenta con el respaldo de la Universidad Francisco de Vitoria
Descubrimos el hotel enoturístico Chateau L’Hospitalet de la mano de su propietario, Gérard Bertrand, el rey del vino de Francia. Un enclave que abre la puerta a una región vinícola repleta de pueblos pintorescos y castillos medievales
Con más de cinco siglos de tradición, el genuino vino de este archipiélago vive un momento de reconocimiento y revalorización. Sin embargo, el abandono del campo y la falta de apoyos plantean retos importantes
Un recorrido por la embriagadora ciudad zamorana de la torre del Reloj a los colores de la portada de la Majestad de la colegiata de Santa María la Mayor, con paradas en bodegas, vinotecas y tiendas de productos locales
Licor de nueces, vinos exquisitos y restaurantes rurales con estrella Michelin acompañan el viaje por una de las regiones francesas más genuinas. Abadías, pueblos medievales, fortalezas y cuevas prehistóricas sirven de hilo conductor para recorrer en coche esta comarca del Perigord
Ya no se trata únicamente de aprender de vinos, sino también de disfrutar con planteamientos lúdicos y guiños gastronómicos.
La comunidad autónoma propone la reinvención de la gastronomía y la enología, manteniendo vivas las recetas de pucheros de siglo, gracias, entre otros, a restaurantes como Atrio y las nuevas formas de entender el vino
Magníficos caldos elaborados con variedades de uvas autóctonas que merecen el mismo reconocimiento que Denominaciones de Origen más afamadas, como Rioja, Ribera del Duero, Ribeiro, Rías Baixas o Penedès
Castillos y abadías medievales, paisajes de viñedos y de cuento de hadas, pero también edificios de cristal y acero para la gran banca y las instituciones europeas. Caben muchas cosas interesantes (y también mucho dinero) en uno de los territorios más pequeños del mundo
Un viaje gastronómico y cultural por la comarca gerundense a caballo entre los Pirineos y el Mediterráneo tras sus productos y oficios artesanales
Esquí y excursiones con raquetas en la estación de Formigal, la experiencia de pasar la noche en un iglú a 1.800 metros de altitud rodeado por las montañas del Pirineo de Huesca y un fin de viaje entre vides y catas en Barbastro
Los nombres de sus villas recuerdan el pasado alemán de esta región francesa: Eguisheim, Kaysersberg, Riquewihr… También sus platos, como el guiso ‘baeckeoffe’ o el bizcocho ‘kugelhopf’. Un viaje para empaparse de historia, tradiciones y naturaleza
El jardín berlinés donde cayó un muro infame, los maravillosos frescos de la basílica de San Francisco en Asís, la Viena de la emperatriz Sissi y otros destinos que atraen a miles de visitantes
La historia real del mosquetero en un pueblo de la Gascuña; exposiciones dedicadas a Picasso, Matisse, Warhol o Basquiat; la Fiesta de las Luces en Lyon; experiencias prehistóricas, espectáculos de gladiadores… propuestas para todo el año y para todos los gustos
Solo se pueden elaborar a partir de uva de cosecha propia y no pueden superar los 60.000 litros al año. Nacidos en las colinas de Ourense, estos vinos tienen el atractivo de poseer una clara personalidad y singularidad. Estas ocho propuestas lo demuestran
Aguas bravas en la región de Auvernia, las majestuosas cascadas de Hérisson, cicloturismo en el canal de la Robine, las islas del estuario de la Gironda o una travesía por el canal du Midi, el más largo del país
Cualquier destino en las Rías Baixas siempre justifica un apetecible viaje, y la localidad pontevedresa sirve como base de operaciones para hacer estimulantes excursiones
Explorar la riqueza natural, paisajística, gastronómica y cultural es el hilo conductor de las novedades que presentan en Fitur 2023 las comunidades autónomas y Ceuta y Melilla. Todas con un objetivo: seducir al viajero
Una selección de seis blancos y seis tintos de bodegas españolas de gran calidad que han logrado altas puntuaciones de críticos prestigiosos
Las fiestas navideñas brindan una oportunidad inmejorable para degustarlos, acompañando figuritas de mazapán, dulces de almendra, mantecados, polvorones, pestiños, turrones, frutas escarchadas o roscones de reyes que exigen su presencia para que la celebración y el goce sean completos
Desde hace miles de años, antes de que los depósitos de cemento y aluminio reemplazasen a la arcilla, estos grandes recipientes se han empleado en la fermentación y maduración del mosto de uva. Una de las mejores maneras de ofrecer aromas limpios, expresivos, suaves y singulares
Pequeños pueblos como Torres de Carrizal y Peñausende, queserías artesanales, restaurantes con hornos de encina, una fortaleza convertida en hotel y, por supuesto, bodegas salpican este viaje por tierras zamoranas y salmantinas
Un pícnic en un viñedo, una sugerente cata o maridajes en una bodega con menú degustación. Terruño, diversidad. El catálogo de ofertas enológicas se dispara en estos meses de otoño en la Denominación de Origen por excelencia de España, con días de sol, colores memorables y planes de turismo activo, además de toneladas de historia y cultura para los visitantes
El éxito de la principal zona vitivinícola de México atrae al sector turístico y ocasiona conflictos entre quienes defienden un área principalmente agrícola
Baja California celebra el Congreso Mundial del Vino con la sostenibilidad y la salud como claves de futuro
Esta ciudad fértil de La Rioja Oriental se apoya en una excelente huerta, en su pasado romano y en las actividades socioculturales que suceden en la comarca para, con la ayuda del parador, dejar de ser solo una zona de paso o de negocios y convertirse en un lugar de visita
Hasta media docena de denominaciones de origen se codean a lo largo de este río que corre desde los montes sorianos hasta Oporto, en Portugal. Y a lo largo de su curso por España enhebra cañones y viñedos, bodegas y villas con mucha historia como Peñafiel, Tordesillas, La Seca, Rueda, Castronuño o Fermoselle
Las comarcas turolenses de Matarraña y el Maestrazgo trazan una deliciosa ruta con nuevos enclaves hoteleros para desconectar y alegrar los sentidos cuando llega el otoño