Consumo ecológico

La alimentación ‘eco’ supone un gasto per cápita de 46,5 euros al año en España, que se consolida como principal productor europeo

Comer cereales, fruta, verdura, patata y aceite de oliva protege el planeta y previene enfermedades

Las latas se ponen las pilas para adaptarse a la modernidad, y ya se prodigan los espárragos de bote con la etiqueta ‘eco’. Descubre qué ventajas tienen (o no) este tipo de productos.

Un proyecto en la región amazónica usa la tecnología para impulsar la exportación del cacao orgánico y conseguir que la mayor parte de su valor se quede en el país. Escanear un código QR con su móvil permitirá al consumidor conocer hasta el nombre del campesino que lo cultivó

Urge fomentar la producción de alimentos de forma más sostenible y los expertos idean fórmulas para conseguirlo

El sitio oficial del aspirante a la reelección agota los paquetes de 10 pajitas a 15 dólares (13 euros)

Los cuatro hermanos Fernández Pons han pasado de elaborar un producto artesano y ecológico en un garaje a producir 100.000 litros. Tardan 70 días en crear su cerveza.

El Gobierno prepara una batería de medidas para consumir y producir menos y mejor y reciclar más

Los alimentos con el sello "ecológico" están rodeados de cierta confusión: se les atribuyen cualidades erróneas y se ignoran otras que sí están garantizadas. Infórmate y decide si compras 'bio' o no.

Acabo la semana enfrentándome a los excesos plásticos de mi tocador. Un taller de champú sólido me demuestra que otro consumo es posible. Estoy rendida… También ante la evidencia.

La cocina saludable va del kimchi y la kombucha a las hamburguesas veganas hechas con alta tecnología

L’oferta d'establiments especialitzats en el sector bio creix a Barcelona

¿Qué fue antes: el huevo ecológico o la gallina en libertad? Resolvemos todas las dudas que generan las denominaciones de este alimento para que sepas a qué atenerte cuando lo compras en el súper.

La seña de identidad de los productos ecológicos de Cantero de Letur es que no se les añade nada, ninguno de los aditivos se síntesis química (los famosos E-) habituales en otros productos

La superfIcie dedicada a la producción con criterios sostenibles se triplica la última década hasta alcanzar las 210.000 hectáreas

La superfície dedicada a la producció amb criteris sostenibles es triplica l'última dècada fins a arribar a les 210.000 hectàrees

El Ayuntamiento priorizará a proveedores que ofrezcan alimentos de proximidad

L’Ajuntament donarà més punts a les empreses que ofereixin aliments de proximitat

¿Qué medidas locales, metropolitanas y nacionales se proponen para frenar el uso del plástico?

Guía para tener las cosas claras en el universo ‘bio’ y conocer qué características tienen los artículos con este sello y cómo se certifican

Instituciones y empresas nos animan a que protejamos el medio ambiente con pequeños actos cotidianos. ¿Están colocando el peso sobre nuestros hombros, en vez de asumirlo?

Unpacked, el primer supermercado libre de plástico de Madrid, quiere demostrar que otro tipo de consumo es posible

‘Darwin, te necesito’ es la serie que aborda tópicos de la ciencia para separar los mitos de la realidad

El Biomarket serà el primer mercat majorista de producte fresc ecològic d'Espanya

El Biomarket será el primer mercado mayorista de producto fresco ecológico de España

Creemos que los alimentos con etiqueta ecológica son más nutritivos, seguros y respetuosos con el medio ambiente. Sin embargo, estas cualidades no están apoyadas en ninguna evidencia científica.

Juvé & Camps, líder del gran reserva, llança un nou monovarietal

Juvé & Camps, líder del gran reserva, lanza un nuevo monovarietal

Los alimentos ecológicos y la apuesta por lo sostenible que representan han llegado para quedarse

La localidad elimina los contenedores e implanta un sistema de recogida de basura puerta a puerta

Un concepto que cumple 40 años y, poco a poco, se introduce en el diseño urbano

Muchas de las falsas creencias que campan sobre nutrición, salud y hábitos de vida beben de leyendas y malas interpretaciones

4 trampas a evitar al leer una etiqueta

7 reglas para elegir los mejores alimentos en función del etiquetaje

Después de tres años de duras negociaciones, la UE llega a un acuerdo no exento de polémica sobre la nueva regulación de un sector en auge en todo el mundo

¿Cómo viajar sin dañar el entorno? En el Día Mundial del Turismo ofrecemos una guía de recomendaciones con reportajes por todo el mundo que orientan sobre cómo comportarse (o cómo no hacerlo)

Alumnos, alumnas, maestras y familias construyen un mundo más justo, amplio, diverso y divertido.