Selecciona Edición
Selecciona Edición
Tamaño letra

Un viaje por la Alemania biológica, en imágenes

El país acapara casi un tercio de todo el mercado ecológico europeo

  • Unas vacas en la granja ecológica Brodowin, a unos 80 kilómetros al noreste de Berlín. Los animales salen cada día al aire libre y reciben un extra de comida producida en la misma granja.
    1Unas vacas en la granja ecológica Brodowin, a unos 80 kilómetros al noreste de Berlín. Los animales salen cada día al aire libre y reciben un extra de comida producida en la misma granja.
  • Ludolf Von Maztlan, propietario de la granja ecológica Brodowin, observa sus cultivos. Los vegetales que más produce son cebollas y patatas.
    2Ludolf Von Maztlan, propietario de la granja ecológica Brodowin, observa sus cultivos. Los vegetales que más produce son cebollas y patatas.
  • Cabras lecheras pastan en un recinto de la granja ecológica Brodowin.
    3Cabras lecheras pastan en un recinto de la granja ecológica Brodowin.
  • Quesos ecológicos expuestos en la pequeña tienda de la granja Brodowin.
    4Quesos ecológicos expuestos en la pequeña tienda de la granja Brodowin.
  • La granja tiene marca propria y produce tanto para los comercios de la zona como directamente para los consumidores finales.
    5La granja tiene marca propria y produce tanto para los comercios de la zona como directamente para los consumidores finales.
  • Entrada del 'biohotel' Almodóvar, en Berlín.
    6Entrada del 'biohotel' Almodóvar, en Berlín.
  • Menú del 'biohotel' Almodóvar, en el barrio alternativo de Friedrichshain en Berlín. Su propietaria, Alexandra Müller-Benz, asegura que todo es "sostenible, hasta la pintura y el suelo".
    7Menú del 'biohotel' Almodóvar, en el barrio alternativo de Friedrichshain en Berlín. Su propietaria, Alexandra Müller-Benz, asegura que todo es "sostenible, hasta la pintura y el suelo".
  • Cocineros del 'biohotel' Almodóvar, en Berlín, preparan un plato de comida ecológica a base de garbanzos.
    8Cocineros del 'biohotel' Almodóvar, en Berlín, preparan un plato de comida ecológica a base de garbanzos.
  • Transeuntes pasan por delante de una tienda de Alnatura en Berlín, una de las cadenas de productos ecológicos más grandes de Alemania.
    9Transeuntes pasan por delante de una tienda de Alnatura en Berlín, una de las cadenas de productos ecológicos más grandes de Alemania.
  • Un puesto de vegetales en un mercadillo al aire libre en Berlín.
    10Un puesto de vegetales en un mercadillo al aire libre en Berlín.
  • Patatas biológicas en un puesto de un mercadillo al aire libre en la Karl-August-Platz, en Berlín.
    11Patatas biológicas en un puesto de un mercadillo al aire libre en la Karl-August-Platz, en Berlín.