Comida rápida

La ofensiva de Trump contra la inmigración irregular vacía las calles de la Gran Manzana de sus icónicos puestos de comida ambulantes

Luego de la prohibición de la llamada comida chatarra en las escuelas del país, la SEP ha presentado un manual para la venta de alimentos en los centros educativos del país

En ‘Un sueño made in Argentina’, ganador del premio de no ficción de Libros del Asteroide, la periodista Solange Levinton narra el auge y la caída de la casa de comidas rápidas

La banda, de la que se han detenido seis integrantes, usaba una pinza hidráulica robada a los bomberos para reventar locales en la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia

Representantes de más de 60 ciudades se reúnen en París para compartir esfuerzos e iniciativas en su lucha contra las dolencias no transmisibles, responsables del 80% de las muertes anuales en el mundo, especialmente en zonas castigadas por la pobreza

Uno de cada cuatro niños vive con obesidad, una epidemia que le cuesta al Estado 650.000 millones de pesos anuales. “Solo dos de cada 10 escuelas tienen acceso a algún tipo de alimento saludable, incluyendo agua”, advierten los expertos

En la historia de las ideas, la comida parece un tema secundario. Apenas se menciona en ‘El banquete’ de Platón, por ejemplo. Pero afecta a nuestra forma de entender la comunidad y los vínculos sociales

Gran parte de los contenedores de comida para llevar están hechos de cartón o fibra moldeada recubierta con plástico o sustancias relacionadas con importantes problemas medioambientales y de salud

Velocidad no significa necesariamente castigo a la salud: con esta selección de restaurantes y establecimientos no tendrás que elegir entre comer sano y quedarte corto de tiempo

Artchur vol renovar el xurro amb salses i espumes de tots sabors, mentre que J. Argilés segueix sent un clàssic per als veïns del barri els que tornen de festa

La Guardia Civil libera a 15 víctimas de explotación laboral en Jaén y Málaga y detiene e investiga a 11 personas por delitos contra los derechos de los trabajadores

Considerada una elaboración de segunda con más mala fama que atributos, arrasa en nuestro país junto a recetas sureñas de Estados Unidos, especias traídas de Asia y técnicas de maceración propias de la alta gastronomía. Un lavado de cara que traslada este popular ingrediente de la ‘fast food’ a otro nivel y consumo

Un estudio señala que el 86% de las intervenciones para reducir el consumo de estos productos se limita al etiquetado. “Los gobiernos pueden y deben hacer mucho más”, señala su autora, que lo compara con el tabaco

La cadena, que nació con un modelo solo de reparto y ahora abre locales físicos, inicia su primera aventura exterior en Portugal y trata de dejar atrás las polémicas relacionadas con las cocinas fantasma

Una opción diferente y picante para acompañar tus comidas

A finales de 2021 una cadena de restaurantes decidió ponerle nombre a un muslo de pollo. Aquello se convirtió en un meme y luego en una de las campañas navideñas más delirantes y exitosas de los ultimos tiempos. Ya va por su cuarta edición y no se le adivina techo

Este platillo es perfecto para una merienda o entrada gourmet

La bocadillería de Lavapiés ha elevado este bocado de tradición obrera al de plato gourmet, con recetas de acento francés y un producto de origen local que abarca desde la alta charcutería a panes de masa madre

La cadena italiana impulsa las ventas del grupo que opera las marcas Starbucks, KFC o Pizza Hut en un contexto de caída del consumo en grandes mercados europeos como Alemania o Francia

La presentadora elige el popular aperitivo como uno de los productos seleccionados de su lista anual ‘Oprah’s Favorite Things’ en la que también hay aceite de oliva virgen extra español

El Gobierno de Claudia Sheinbaum prohíbe los productos altos en grasas y azúcares. Los especialistas, sin embargo, consideran que la medida es insuficiente si los hábitos de consumo no cambian desde los hogares

Las empanadas de carne, crujientes y llenas de sabor, son un clásico indiscutible de la gastronomía argentina

Si buscas un ceviche más intenso, el aguachile verde con su mezcla de chile serrano, limón y cilantro es la opción perfecta

Añade un toque mexicano a tus comidas con estos deliciosos emparedados de tinga que son ideales para cualquier ocasión

Lleva tu próxima parrillada a otro nivel con esta receta de bistec a la parrilla y salsa chimichurri

Una receta fácil y deliciosa para preparar dulce de leche casero usando leche condensada

Una combinación de ingredientes frescos y naturales que harán que esta ensalada sea tu favorita

Este sabroso platillo de granos de elote cocidos y bien sazonados es un antojito mexicano que conquista a todos

Originario de las regiones rurales, el estofado de maíz y cerdo es una muestra del ingenio culinario colombiano

Nunca ha sido barata, pero entre la inflación, la cotización del dólar, la tasas, las propinas cada vez más altas… comer se ha convertido para el turista en un deporte de riesgo. Sin embargo, todavía quedan lugares con precios ajustados