Empanadas de Carne
Las empanadas de carne, crujientes y llenas de sabor, son un clásico indiscutible de la gastronomía argentina
Aprende a preparar unas irresistibles empanadas de carne con esta receta fácil y deliciosa. Con una masa dorada y crujiente que se deshace en cada bocado, y un relleno jugoso lleno de sabor, estas empanadas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo en una reunión, un almuerzo rápido o una cena en familia.
¡Sorprende a todos con este clásico de la cocina argentina, ideal para compartir y disfrutar en cualquier momento!
Ingredientes
- 2 cebollas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 libras de carne picada
- 5 huevos cocidos
- 1 taza de aceitunas picadas
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de chile molido
- Pimienta
- Comino
- Masa de empanada o hojaldre en redondo
Instrucciones
Pica las cebollas, luego dóralas en mantequilla a fuego medio en una sartén.
Añade pimentón, comino y chile para sazonar.
Cocina la carne molida con las cebollas sazonadas y reserva.
Añade las aceitunas picadas y los huevos cocidos, mezcla.
Coloca una cucharada del relleno en un redondel de masa de hojaldre.
Dobla la masa, sellando con agua a lo largo del borde.
Hornea durante 15 minutos a 375°F.
¡Tus empanadas de carne están listas! Deja enfriar antes de servir.
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