Esquites
Este sabroso platillo de granos de elote cocidos y bien sazonados es un antojito mexicano que conquista a todos
Jackfruit Carnitas
Prueba esta deliciosa versión vegana de las carnitas tradicionales, hecha con jaca verde y especias
Crema de anacardos
Esta deliciosa crema se puede usar como base para salsas y aderezos, dándole un toque único y cremoso a cualquier platillo
Col rizada brasileña
Este platillo es popular en las dietas veganas y vegetarianas debido a su alto contenido de hierro y proteínas vegetales
Soufflé de queso
Aunque su preparación puede parecer complicada, con un poco de práctica, cualquiera puede lograr un soufflé delicioso
Beef Arepas
La arepa rellena de carne deshebrada es una de las más populares de Venezuela
Conos de Dulce de Leche
Un postre irresistible e ideal para el otoño
Ensalada de chorizo y garbanzo
Fresca, deliciosa y fácil de preparar, esta ensalada es una opción ideal para cualquier comida
Pastel de coco y dulce de leche
Perfecto para celebraciones o para disfrutar con una taza de café, este postre es una verdadera delicia
Ensalada de Taco de Pescado
Otro clásico de la cocina mexicana que no para de ganar adeptos
Galletas de melaza y jengibre
Se acerca la temporada decembrina y nada mejor que comenzar con unas tradicionales ‘gingerbread cookies’
Milhojas de dulce de leche
Conocida en Argentina y Uruguay como la Tarta de Alfajor Rogel, este clásico de la repostería austral ha trascendido las fronteras
JackFruit fajitas
Este plato vegano es una gran opción para una cena rápida y saludable
Nace EL PAÍS COCINA, una sección dedicada a la gastronomía hispana en Estados Unidos
La colaboración entre el Grupo Prisa y MECENAS también proporcionará a las marcas una nueva plataforma de alta calidad para conectar con la base de consumidores de mayor crecimiento en el país
Nachos con mole oaxaqueño
Una de los aperitivos mexicanos más populares en una versión más elaborada e ideal para una comida familiar o una cena con amigos
Ostras Kumamoto con granizado Xnipec
Este delicioso ostión tiene su origen en Japón, pero desde mediados del siglo pasado se cultiva y degusta en Estados Unidos
Pan de Jamón
Hacer pan de jamón es un proceso sencillo y el resultado es un platillo tan sabroso que se convierte en el favorito de cualquier celebración
Pollo con chipotle cremoso
Esta receta de pollo con chipotle cremoso es ideal para una comida rápida, llena de sabor y con un toque picante
Ceviche verde de camarones
Este ceviche es ideal para los días calurosos, ya que su frescura y acidez lo convierten en una opción ligera y deliciosa
Polvorones
Haz que tus momentos en la cocina sean especiales con esta receta de polvorones, un clásico que nunca pasa de moda
Ceviche de gambas
Una receta ligera, deliciosa y muy fresca, basada en el tradicional ceviche peruano
Tacos de paleta de cerdo estofada
Esta variante de tacos son la opción perfecta si buscas una comida reconfortante con auténtico sabor mexicano
Tamales
En las fiestas y celebraciones mexicanas, los tamales son el plato estrella que refleja la diversidad y la riqueza cultural de la tierra del mariachi
Tostada de atún ojo grande
Perfecta como aperitivo o plato principal, esta tostada es un festín para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor
Quesadilla con sobras de pavo
Perfectas para una cena rápida y deliciosa, estas quesadillas con un relleno irresistible de pavo, queso fundido y salsa de arándanos te encantarán
Flan de tres leches
Fácil de preparar y lleno de sabor, este flan se convertirá en tu postre favorito gracias a su textura cremosa y al irresistible toque de caramelo
Vieiras en su caparazón con erizos de mar
Un bocado de esta delicia marina es un viaje a las profundidades del océano, con la frescura de las vieiras y el sabor de los erizos
Papas a la huancaína
Si buscas un plato fácil de preparar y lleno de sabor, esta es una opción que nunca decepciona
Taco de socca
Esta opción es perfecta para quienes prefieren una alternativa vegana y sin gluten, manteniendo el sabor de los tacos en cada mordida
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