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Cóctel de champán

Perfecta para Navidad y Año Nuevo, esta bebida clásica nunca pasa de moda

El País

El cóctel de champán es perfecto para quienes buscan una bebida clásica con un toque de sofisticación. Con la suavidad de la champaña, la dulzura del azúcar, el contraste del amargo de Angostura y un toque cítrico del limón, esta bebida se convierte en la elección ideal para brindar con estilo en cualquier ocasión especial.

Prepararlo en casa es muy sencillo. Basta con empapar un cubo de azúcar con amargo de Angostura, colocarlo en una copa de champán y llenarla hasta tres cuartos con champaña. El toque final es decorarla con una cáscara de limón retorcida para un acabado elegante.

Ingredientes

  • 1 botella de champán
  • 4 cubos de azúcar
  • Amargo de Angostura
  • Cáscara de limón, para decorar

Instrucciones

1.

Llena de 3/4 las copas de champán (4 a 6 copas).

2.

Empapa los cubos de azúcar con el amargo de Angostura.

3.

Coloca los cubos de azúcar en el champán.

4.

Decora con un twist de cáscara de limón.

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