Cada vez más celebridades lanzan al mercado sus espirituosos y buscan asociarse a valores como la autenticidad en la industria, donde la presencia de las mujeres todavía es ínfima
Resultados de una cata de latas con más de 10 años de reposo en cava, con todos los detalles de la degustación de almejas, bonito del norte y sardinas de distintos tamaños y marcas
![“I wish that I could give everyone [who] is an artist in the world the opportunity to live a week of my life,”says the singer, who says she is currently focused only on getting her work done without distractions.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/RMLEDR62U5EHVA43H4AF33L2FY.jpg?auth=697f2bf07d8470a713e1314485a2df2421510309e91eca51ff5d9ac29bbbdab0&width=414&height=311&focal=950%2C520)
A la actriz y cantante ya no le seducen las fiestas. Ni los selfis. Ni gustar a todo el mundo todo el tiempo. Asegura que lo suyo ahora es la introspección y el trabajo en soledad. Lady Gaga busca la plenitud tras años de crianza. Hablamos con ella en Los Ángeles.
La Denominación de Origen del espumoso español sale a la calle a publicitar su marca genérica como hicieron otros vinos
El restaurante madrileño inaugura un local más popular a orillas de la Gran Vía: ofrece tan solo 12 platos, entre clásicos y novedades, y la mayoría están pensados para comer con las manos
Viajamos al planeta Krug para descubrir los secretos y los artífices de una bodega única en la región francesa de Champaña-Ardenases
Los productores del espumoso prevén una buena campaña de Navidad y unas ventas un 3% superiores en 2022
Gracias a su complejidad, sn la apuesta perfecta, con alma y diversión, para estas fiestas
El consejo regulador, en mano de los elaboradores catalanes, se negaba a asignar al espumoso el nombre de la zona productora
Encontré caras largas y polarización entre los que sufrían por nuestra joven selección y los que pasaban olímpicamente durante mi itinerario de fiestas esta semana de convivencia con el Mundial. Incluso me crucé con una radiante Ana Rosa Quintana que siente que ya ha superado su cáncer
La directora del Consejo Mexicano Vitivinícola defiende las nuevas formas de consumir de los jóvenes para abrir otros mercados al caldo de la uva
Berta de Pablos-Barbier, consejera delegada de Möet & Chandon y Don Pérignon, ha iniciado un giro sostenible en las bodegas propiedad del gigante del lujo LVMH
La compañía, que lideró el cisma en la Denominación de Origen del Cava, apuesta por la producción biodinámica
Los productores elevan el volumen de exportaciones a costa de vender más barato y perder facturación, mientras sus competidores italianos y franceses aprovechan el tirón de la demanda
Cuatro propuestas disponibles en Amazon para abrir las botellas de vino en segundos y sin esfuerzo
El nuevo jefe de bodega de Dom Pérignon aprovecha el flamante restaurante efímero ADMO de Alain Ducasse y Albert Adrià para relanzar el lado más glamuroso del champán de las estrellas
Seleccionamos cinco lotes de copas elegantes y duraderas para disfrutar de los brindis más especiales con estilo
La compra de Codorníu por Carlyle zanjó las disputas familiares. El nuevo consejero delegado, Sergio Fuster, tiene la misión de duplicar las ventas
Moët Chandon celebra el décimo aniversario de Ice Imperial, la creación que revolucionó los veranos al estar pensada exclusivamente para mezclar champán con hielo sin perder nada de su esencia
Una nueva ley reserva la etiqueta originaria de la denominación de origen de Francia para los caldos rusos y dicta que los franceses se marquen como “espumosos”
El rapero, que hace dos años se convirtió en el primer multimillonario del hip hop, ha amasado una ingente fortuna más allá de la música y del espectáculo
Y las propuestas de otros chefs de postín para superar la limitación del “solo para brindar” y sacarle todo el provecho al espumoso.
El chef y la marca de champán se alían en un proyecto para lanzar un nuevo ‘vintage’, el producto más exclusivo de la bodega
El chef marbellí abrirá otro restaurante en septiembre en el hotel Four Seasons de Madrid
L’Institut d’Estudis Catalans esmena la definició del vi escumós en les novetats del diccionari
Una selección de cavas y 'champagnes' naturales que compiten en calidad y precio con las grandes firmas
El Teide se transformó en el escenario donde Dom Pérignon presentó la reedición de la cosecha de 2002
Creemos que el champán francés es más fino, y el cava español, más barato, pero estas reglas no siempre se cumplen. El experto Santi Rivas explica las diferencias entre ambos y recomienda unas cuantas marcas.
17 elaboradores dejan la Denominación de Origen y crean una marca propia para reivindicar el espumoso de calidad
Benoît Gouez, el enólogo de Moët & Chandon, innova en el champán partiendo de la tradición para atraer a consumidores más jóvenes
Y todo lo demás solo son mitos con los que logrará estropear la bebida. Lo ha demostrado un científico de la Universidad de Boston
La gama de espumosos de albariño de la denominación Rías Baixas quintuplica su producción cinco años después de su estreno
La bodega francesa fundada en 1811 lanza un nuevo champagne tras 50 años de silencio
Cochazo con chófer, el nuevo nuevo Vinatge P2 200 de Dom Pérignon y cena en las alturas a cargo de chef con dos estrellas Michelín
La empresa se apunta al segmento del lujo para elevar el prestigio de la bebida