![Caves Codorníu a Sant Sadurní d'Anoia.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/U2SW6OI3LPG26ZO7SBLAYLIDVM.jpg?auth=5eccb93110aee95fa36493cd96c9024916f75ac3fae3bfb9e32d1c08330713dd&width=414&height=311&smart=true)
El fons nord-americà Carlyle pren el control de Codorníu
L'empresa pagarà uns 300 milions per la companyia més antiga d'Espanya
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La firma pagará unos 300 millones por la compañía más antigua de España
La gaditana Tevasa convierte su producto en una pieza fundamental para la elaboración del mejor malta escocés
Selección de los mejores blancos criados sobre lías
Carlos Moro Finca Las Marcas 2016 muestre un paisaje aromático vibrante, donde la fruta carnosa se integra elegantemente
El enólogo Joan C. Martin publica un libro sobre la felicidad mediterránea del cava
Escocia acaba de hacerlo, ¿pero tres euros más en una botella puede cambiar los hábitos de consumo? Otras medidas: España prepara una ley con multas a menores y a sus padres
Era un objeto habitual del paisaje nocturno, pero Instagram lo mató para dar paso a copas más vistosas. Expertos cocteleros nos cuentan las razones (y nos avisan de que volverá)
El grupo portugués que elabora el Mateus Rosé apuesta por ampliar su producción de vinos en Argentina, Chile y Nueva Zelanda
La oferta coctelera vive un momento pujante con nuevos locales especializados y la consolidación de ofertas clásicas que siguieron la estela del mítico Museo Chicote
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2016, un vino de altos vuelos a un precio muy ajustado para su excelente calidad
La casa, pionera del pastís de Marsella y hoy un imperio mundial de destilados y vinos, cambia la receta de su bebida anisada por primera vez en 86 años
Un grupo de investigadores recrea en el yacimiento arqueológico de Itálica recetas de cocina antiguas
El 16 de junio las siete bodegas de este barrio celebran su gran fiesta, con catas y gastronomía riojana
El coctelero Ramón Parra nos prepara una variada selección de combinados sorprendentes para el verano
Font Jui 2015 es sabroso sin perder ligereza y la huella sutilmente salina del final le imprime carácter
El cocinero y nuevo embajador de Viña Pomal une fuerzas con el enólogo de la bodega para exigir que un plato de alta gastronomía se sirva con la mejor compañía, un buen vino
La intención del empresario que ha lanzado la bebida es demostrar a ambos países que el Pacífico se puede compartir
La marca escocesa lanza My Edition, una plataforma online para personalizar hasta el último detalle de su whisky
La bodega sanluqueña ha incrementado su cartera para remontar la crisis con un mercado más amplio
Una ‘startup’ española desarrolla un sistema de envíos mensuales de medias botellas para no iniciados en las catas
Tres emprendedores de Castellón unidos por su pasión cervecera dan pulso a Castelló Beer Factory, un proyecto artesanal que sigue sumando litros y acumulando premios
La sidra es natural, refrescante y con poca graduación; se puede tomar como aperitivo, en cócteles y hay infinidad de variedades. ¿Por qué este jugo de manzana fermentado aún no lo ha petado en España?
El Clunia Albillo 2017 es sabroso, mórbido, equilibrado, con ligero y noble amargor final
Aielo de Malferit pide a la compañía poder usar la historia según la cual el refresco surgió aquí con el nombre de Kola-coca
El cocinero con dos estrellas Michelin y embajador de Viña Pomal establece un diálogo con Alejando López, enólogo de la bodega, en el que ilustran su compromiso con el buen comer y la fusión de la gastronomía y la enología
De las 79 personas atendidas por los servicios de Samur-Protección Civil, seis fueron trasladadas a diversos hospitales
Codorníu homenajea a su fundador con un espumoso envejecido durante 60 meses
La Generalitat avisa de que la industria 4.0 generará una demanda de 3.500 graduados en ciencias e ingenierías
La Generalitat avisa que la indústria 4.0 generarà una demanda de 3.500 graduats en ciències i enginyeries
Aires de Garbet 2015, una intensa carga aromática a jugosa fruta especiada, bien amparada por la madera