Alimentos

Ocho tintos y blancos que destacan en una tipología en auge

¿Y un entrenador personal o una experta en nutrición?

Fer una paella en una terrasseta és un dels plaers de la primavera. Us en recomanem algunes que no us decebran

Los venden como las bebidas más saludables, ¿pero realmente lo son? El nutricionista Aitor Sánchez pone en cuestión el mito de los zumos de frutas y verduras.

Desarrollado por científicos canadienses, este parche podría llegar a sustituir las etiquetas de caducidad

Los tradicionales ultramarinos renacen con mesas y barras para consumir productos 'gourmet' de su tienda

Organic Market nació en Barcelona hace una década como una pequeña tienda; ahora es una cadena con ocho establecimientos en la capital catalana

Las pautas propuestas por esta dieta inventada no encajan con una alimentación sana

No tienen 300 tipos de pan, no lo enmascaran todo con semillas y frutos secos, hay panaderos y saben explicarte al detalle cómo está hecho lo que venden. Si sigues estos indicios, mejorarás tu vida panarra.

La segunda ciudad más grande de México seduce por su gastronomía, su clima cálido y su efervescencia cultural

El importe medio del litro es de 1,25 euros frente a los seis euros de Francia

Prohibirá aplazar el pago en productos perecederos a más de 30 días y las cancelaciones de pedidos a última hora, entre otras exigencias

Un juez en EE UU obliga a las cafeterías a poner una advertencia sanitaria. Es solo el principio: desde el 11 de abril una ley europea reducirá sus niveles en varios alimentos

El elevado número y precio de las bodegas de prestigio convierte a este sector alimentario en el menos permeable al capital foráneo

El biólogo Rodrigo Medellín tiene un plan para salvar el tequila y, al mismo tiempo, a los murciélagos

Relaciones entre la bebida y el 'running', sandías a las que les inyectan azúcar y panes con órganos genitales: los lectores preguntan por éstas y otras pesadillas en el consultorio de este mes.

La costumbre europea de convertir el almuerzo en una celebración gastronómica arraiga en la capital. Recorremos locales que apuestan por la comida cuidada y el café de calidad

En el tram final de l'any passat el procés va alentir les vendes, que en el global del 2017 van créixer un 3% respecte al 2016

Treze apuesta por uno con carnes de caza, El Gato Canalla le añade una siesta por el mismo precio y La Clave lo marida con champagne

La multinacional lanza dos nuevas marcas: AdeS, elaborada con almendra, soja o coco, y Honest, de tés y cafés

El 'procés' ralentizó en el tramo final del año pasado las ventas, que crecieron el 3% respecto a 2016

Tres expertas de la alimentación explican qué comidas se cuelan en sus carritos de la compra

Si tenemos huevos, fruta, yogur, conservas de pescado o pan integral de buena calidad será más fácil que desayunemos en condiciones, aunque nos despertemos con el tiempo justo y la creatividad al mínimo.

Un proyecto hotelero rescata antiguas tiendas de la capital francesa para convertirlas en alojamientos. Los dos primeros, una librería y un ultramarinos, están en Le Marais y Bastille

¿Qué hay que comer en abril? Una nueva página web pone orden en el calendario de las temporadas de frutas y verduras. Usarla no es un capricho: saben mejor y cuestan menos.

Sin embargo, en 2016 consumen más alcohol, cannabis y tabaco durante el último año que en 2014

La empresa Mayordomo halla un nicho en el chocolate de mesa hecho con ingredientes naturales

La cartagenera Zamora Company se hace con una nutrida cartera de marcas de bebidas para conquistar los mercados internacionales

Tres gallegos crean una bebida isotónica y ecológica con agua procedente del océano

El gran escaparate del sector abre sus puertas en Barcelona con la previsión de recibir más de 150.000 visitantes profesionales

Bodegas modernistas que parecen catedrales y pueblos entre olivares y viñedos en las cinco denominaciones de origen de la provincia catalana

Aena impone la oferta de agua barata como requisito en las nuevas concesiones a tiendas y máquinas expendedoras