Alimentos

Los productores apuestan por variedades autóctonas para dejar de pagar un canon a EE UU

L'última aventura empresarial del jugador és un refresc isotònic

Como cada año, el 17 de marzo se conmemora la muerte de San Patricio, patrón de Irlanda

Hogazas de arándanos, chapatas de chapulines, baguettes francesas: el consumo de trigo avanza año a año en México propulsado por el 'boom' de la panadería artesanal

El Gobierno grava los refrescos e impone un menú vegano en los comedores públicos

Córdoba se adelanta a la norma que exige ofrecer suministro público gratuito

La Fundación Española de Nutrición publica los datos de un estudio sobre el consumo de carbohidratos en España. Y preocupan los adolescentes

El cambio climático pone en riesgo algunos cultivos. Los investigadores ya crean vegetales 'in vitro'

Es la primera acusación contra Costa Rica como miembro de la OMC y la primera de México en defensa de su oro verde

La alimentación en nuestros días supone una gran paradoja: hay más controles pero es menos saludable

La empresa cordobesa Todolivo aprovecha el auge del aceite para plantar olivares en los cinco continentes

Las ventas han subido un 2.700% desde la introducción de la Perrier hace cuatro décadas y se convierte en la mayor categoría de bebidas no alcohólicas

De la panadería tradicional a la repostería creativa

Si tienes garbanzos, judías o lentejas en la despensa, tienes muchas probabilidades de tener una buena comida en muy poco tiempo. Te sugerimos un montón de ensaladas, salteados y hasta tortillas y guisos exprés.

Los expertos alertan de los riesgos medioambientales que causan las empresas que derriten trozos de icebergs para vender “agua de lujo”

Lo hemos dicho por activa y por pasiva: lo 'eco', en general, no es más sano, pero hay productos concretos que sí atesoran beneficios

Una sentencia de la Corte Constitucional divide a los expertos sobre legislación laboral

Nuria Varela-Portas puso en marcha con 50 gallinas Pazo de Vilane, pionera en el mercado del huevo campero que hoy factura cinco millones

En cada elección sobre qué metemos en nuestro carro, luchamos contra todos los reclamos posibles que el marketing ha podido idear

Los detenidos falsificaban la trazabilidad agraria y se hacían pasar por dueños de campos

Quan hem d'omplir el carro lluitem contra tots els reclams possibles que el màrqueting ha pogut idear

Distintos expertos en nutrición construyen la guía definitiva para saber qué hay que comer en cada momento de la jornada

La multinacional desembarca en la meca del espresso envuelta en una polémica con los partidos xenófobos y sus líderes

El órgano andaluz ve necesario garantizar la protección de los menores en televisión, radio e Internet

Kamut, espelta, centeno, arroz, alforfón, tapioca y muchas más: si tenemos todas estas harinas al alcance de nuestra mano, ¿por qué limitarnos a consumir siempre la misma?

Sergi Pons Codina continua l'àcid retrat de la modernitat actual que va iniciar a ‘Mars del Carib’ amb ‘Dies de ratafia’

Sergi Pons Codina prosigue el ácido retrato de la modernidad actual que inició en ‘Mars del Carib’ con ‘Dies de ratafia’

¿La nueva fiebre foodie que llena tazones?

Alejandro Zaera diseña un edificio sostenible para la nueva sede de la fundación de Antonino Fernández, fallecido en 2016

El país cuenta con más de 200 marcas que aprovechan el auge del ‘gin-tonic’ para subir a un mercado típico anglosajón

L'alcalde de Tarragona acusa la Generalitat d'hipòcrita i manté que seguirà defensant la beguda durant les festes

225.000 firmas contra el despilfarro alimentario en las escuelas