Alimentos

El joven, de 16 años y considerado sano, ingirió un café latte, un refresco cítrico y una bebida energética en menos de dos horas

Vino excedente de una cosecha servido en jarras y cuencos, deliciosas viandas para acompañarlo y una rama de laurel para indicar su presencia: el secreto gastronómico mejor guardado de Galicia son los furanchos.

El aceite Los Madriles está elaborado con aceitunas procedentes de rotondas y espacios urbanos de la capital

La creciente inquietud por la salud y la sostenibilidad ha disparado la preocupación por lo que se come, unas veces de forma justificada y otras fruto de la obsesión

Una pequeña empresa familiar produce y distribuye productos del país americano en Europa

Tendrá que buscar otra excusa para brindar. Aunque se ha publicado en muchos medios, el estudio no es tan tajante

Apenas bebe una copa de vino en la comida y alguna cerveza los fines de semana. Pero quiere llevar una vida más sana. Y adelgazar, claro. Así fue su reto

La azucarera Manduvirá, en Paraguay, es un ejemplo de cómo los campesinos mejoran su vida con este modelo

Fue distribuido en Murcia, Valencia, Aragón, Andalucía, Castilla y León, País Vasco, Madrid y Cataluña

La Agencia Andaluza del Conocimiento realiza encuentros entre investigadores

La multinacional invertirá 38 millones de euros para aumentar la producción hasta las 38.000 toneladas anuales

Medio millón de hectáreas de cultivo están afectadas, según las aseguradoras

L’estancament de vendes a Espanya i l’estratègia de deixar la marca blanca perjudiquen el negoci

El estancamiento de ventas en España y la estrategia de dejar la marca blanca lastran el negocio

Una cervecera danesa fabrica esta bebida con malta fertilizada con orina recogida en un festival

La demanda de los restaurantes y la aceptación de este aperitivo fuera de España impulsa la proliferación de empresas especializadas en su elaboración

El consultorio de mayo atiende dudas sobre los cereales, explica cómo se hacen los vinos de tetrabrik y pone en su sitio a las famosas descerebradas que recomiendan comer arcilla.

Los productos, retirados durante cuatro meses de 61 países, están valorados en 230 millones

Las películas y embalajes comestibles son una alternativa a explorar en el sector alimentario

Pese a lo que digan los termómetros, estamos en temporada de heladas gracias al ICE COLD SHOT de Jägermeister, que presentamos junto a una lista musical tan contundente como refrescante

El resto de comunidades descarta un tributo sobre los refrescos como el catalán

Sustituirá los productos azucarados por frutas, ensaladas y otros artículos que “promuevan una alimentación saludable”

En la región india de Punyab, esta variedad se cultiva con aguas contaminadas y muchos pesticidas

Los productores alemanes ensayan estrategias para sobrevivir al feroz proceso de concentración de la industria

Lluís Salvadó, secretario de Hacienda , se da un plazo de cinco años para encontrar nuevas fórmulas de tributos que fomenten hábitos saludables

Lluís Salvadó, secretari d'Hisenda, es planteja aplicar un tribut similar a productes amb excés de greix i sucre per fomentar un canvi d'hàbits en els consumidors

La prensa colombiana y la fundación de Gabo recuerdan al profesor en el país que fue su segunda casa

El Gobierno esperaba recaudar unos 800 millones de euros por ambos tributos

Su mala fama le precede, pero a nadie le amarga un dulce