Cuatro vidas que vencieron al hambre
Hay una salida a las situaciones extremas de miseria Cuatro burkineses ponen caras, brazos y piernas al optimismo
El asco
El escritor reflexiona sobre el hambre tras años de trabajo Es "el menos cacareado de los grandes problemas del planeta"
El sustento de medio mundo
La domesticación del arroz fue una tecnología clave agrícola Diez milenios después sigue siendo el alimento básico principal
Bonet (Freixenet): “No veo cómo puede ser que no vayamos juntos”
El empresario aboga por una salida pactada al conflicto entre Cataluña y España
El “circuito virtuoso” de la alimentación
842 millones de personas en el mundo pasan hambre y su única preocupación es buscar comida para subsistir La FAO aboga por un apoyo a políticas destinadas a paliar las situaciones de desnutrición en las zonas más desfavorecidas del mundo rural
Catas y arte en Logroño
La ciudad pone en marcha una iniciativa para unir el buen comer con varias disciplinas artísticas
El Basque Culinary Center ofrece un máster en sumillería
El curso contará con la colaboración de expertos del mundo del vino
Las únicas siete normas que necesita aplicar para comer saludablemente
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Michael Pollan, el experto de referencia de los Obama, tiene motivos para convercerle de que lo único que se necesita para tener contento al estómago es usar la cabeza
Dónde encontrar cerveza de garaje en Seattle
Igual que se creó aquí Amazon o Microsoft, nacen ahora microcervecerías que dan el salto a los locales comerciales
La cosecha temprana relanza a las aceiteras hacia nuevos mercados
Las empresas compensan el menor rendimiento con un producto más cotizado
Boda entre los ‘gigantes de las latas’
A Crown, líder mundial de envases metálicos, le atrajo la firma murciana Mivisa que produce rápido y reduce costes al acercar la materia prima al cliente
Jijona quiere ir más allá del turrón
Las empresas de la localidad alicantina tratan de reducir la dependencia de su producto emblemático y de la Navidad
Recetas con los justo
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Cuatro platos para evitar el derroche.
La aceitera, en casa
A partir de enero, miles de bares y restaurantes deberán servir el aceite en envases no rellenables El acuerdo con la medida es unánime salvo en el sector hostelero
El Gobierno prohíbe las aceiteras rellenables en bares y restaurantes
Los aceites que se ofrezcan en hostelería deberán tener una protección que impida su reutilización El sector hostelero se ha posicionado en contra de esta medida, que califica de "derroche absoluto"
Prohibir las grasas ‘trans’ no afectará el sabor de la comida y se ganará en salud
Una vez entre en vigor la prohibición de su uso en EE UU, serán sustituidas por grasas vegetales o frutos secos, entre otros
El Banco de Alimentos pretende recoger 3.000 toneladas en El Gran Recapte
Más de 15.000 voluntarios participarán en la macro colecta que se celebrará el 29 y 30 de noviembre
Día Mundial de la Diabetes
La inflación de los productos más estables cae al nivel más bajo desde 2010
El índice subyacente apenas sube un 0,2% El INE confirma que el IPC se sitúa en el -0,1% Un tercio de la cesta de la compra, en tasas negativas
Los españoles dedican un 10% más de tiempo a la compra para ahorrar
Los consumidores destinan un promedio de tres horas a la semana para comprar alimentos
Rousseff retoma diálogo com Humala em visita a Lima
A presidente do Brasil anunciou no Peru uma maior ligação comercial e física entre os países, com mais estradas e hidrovias
El Basque Culinary Center creará bombones rellenos de aceite, queso y vino
El Centro de Investigación e Innovación del BCC colaborará con la chocolatera Natra en el proyecto
Las exportaciones de vino español a Corea del Sur se disparan hasta un 40%
España ocupó el quinto lugar en importaciones de caldos en el país asíático en 2012
“Las mujeres llegan muy perdidas”
Las asociaciones de madres se quejan de que no hay un profesional que se dedique exclusivamente a la lactancia
El dolor que reta a la lactancia
La mastitis, una infección en la glándula mamaria, afecta al 10% de las madres que dan el pecho Infradiagnosticada, es la principal causa médica de destete precoz
El cerdo de caserío se convierte en el decimosexto producto con Eusko Label
Tapia señala la necesidad de "dotar a nuestros productos de un valor diferencial"
Los caramelos de café del barón Hendrik Hop
Estos dulces holandeses conocidos como 'Hopjes' son muy populares en La Haya
¿Pagaremos menos por la comida?
El aumento de consumo de alimentos en China empuja sus precios al alza en todo el mundo
Anoa
La distribución de la alimentación en España
Evolución del número de establecimientos según su superficie
Europa advierte de que las leches de crecimiento no son necesarias
La Agencia de Seguridad Alimentaria de la UE afirma que una dieta equilibrada puede aportar todos los nutrientes que requieren los niños de uno a tres años
Estados Unidos acorrala las grasas ‘trans’ artificiales
La agencia alimentaria quiere dejar de considerar segura esta sustancia, presente en bollería industrial o congelados
La agencia de alimentos de EE UU busca prohibir las grasas transgénicas
Una propuesta de la FDA pretende que estas sustancias dejen de considerarse "generalmente seguras" para el consumo
Curso de pedantería enológica
¿Usted también tiene un amigo que habla como experto en vino sin la formación previa? Aquí unas claves para reconocerlo
Competencia investiga a los fabricantes de turrón por pactar precios
Agencias|Madrid|
Los inspectores de la CNMC han llevado a cabo registros en las sedes de las empresas
La exportación de frutas y hortalizas crece un 11% respecto al año pasado
En siete meses se han vendido más de 3.000 millones en productos frescos
En Centroamérica, cocinar tortillas causa muerte prematura a miles de personas
La contaminación por humo afecta a 20 millones de personas que dependen de la leña
Freixenet admite que sufre boicot contra sus productos dentro y fuera de Cataluña
Agencias|Madrid|
Bonet afirma que el daño de la campaña es "moral, pero poco material" Vuelve a defender el papel de la comunidad dentro del Estado
El robo más dulce
La Guardia Civil investiga el hurto de 13 toneladas de turrón de una fábrica de Xixona
Domino's Pizza
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Japón y Estados Unidos firman una “nueva era dorada” en su alianza y un acuerdo de cooperación sobre tierras raras
Gala 6 de ‘Operación Triunfo’: la expulsión más feliz y la nominación más inesperada
Una inyección en el oído para escuchar por primera vez: la terapia génica que ha revertido la sordera de 11 niños
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