Estuve un mes sin probar ni una gota de alcohol y me pasó esto
Apenas bebe una copa de vino en la comida y alguna cerveza los fines de semana. Pero quiere llevar una vida más sana. Y adelgazar, claro. Así fue su reto
Azúcar que hace justicia
Un grupo de agricultores paraguayos decidieron montar su propia fábrica para no depender de patrones y comercializar azúcar bajo el sello de comercio justo
Por qué es justo el comercio justo
La azucarera Manduvirá, en Paraguay, es un ejemplo de cómo los campesinos mejoran su vida con este modelo
Estay Prieto Picudo 2015, arándanos y rastro floral
Tinto elaborado con una variedad que enseñoreaba hace un siglo las tierras de León y Zamora
La bomba de riego nepalí que se usa hasta en España
Los agricultores del país asiático, escaso de agua para regar aunque con una de las mayores reservas del mundo, se benefician de este invento hidráulico y ecológico también instalado en lugares de África y Asia
Agua ecológica para regar Nepal
Una bomba innovadora ayuda a los granjeros del país también se ha instalado en España y otros países de África y Asia
El hielo y la sequía amenazan la cosecha de uva y cereales
Medio millón de hectáreas de cultivo están afectadas, según las aseguradoras
El mal trago de la indústria del cava
L’estancament de vendes a Espanya i l’estratègia de deixar la marca blanca perjudiquen el negoci
El mal trago de la industria del cava
El estancamiento de ventas en España y la estrategia de dejar la marca blanca lastran el negocio
Aníbal de Otero 2015, recuerdos hechos vino
Materia prima, honestidad, sentimientos y ciencia en este tinto leonés
Agua para echar raíces
Los desplazados por el conflicto con Boko Haram en el Lago Chad buscan medios de vida para establecerse en su nuevo hogar y esquivar el hambre
La epidemia de usurpación de tierras en África
Un informe del Oakland Institute revela la implicación del Banco Mundial en esta práctica
España es el segundo país de la Unión Europea con más empleo temporal
Casi tres de cada cuatro jóvenes españoles con trabajo carece de contrato fijo
El precio del arroz basmati
En la región india de Punyab, esta variedad se cultiva con aguas contaminadas y muchos pesticidas
El basmati pasa factura
Punyab (India)|
Los pesticidas utilizados para cultivar este arroz en Punyab (India) están detrás de numerosas enfermedades
Derecho a la tierra: garantía para una paz duradera
A pesar de los avances, la ley del más fuerte aún impera en gran parte del medio rural colombiano. La ley de restitución de tierras no está funcionando debidamente
Amador Medrano Colección Privada 2014, fruta negra madura
Un tinto de Rioja con un equilibrado juego de notas especiadas, balsámicas y florales
Les cases de pagès obren les portes
Visitar granges o tastar productes de temporada són algunes de les activitats de Benvinguts a pagès, una iniciativa per conèixer el món rural
BioCultura premia el blog ‘Alterconsumismo’ d’EL PAÍS
La fira de productes ecològics i consum responsable se celebrarà del 4 al 7 de maig al Palau Sant Jordi
BioCultura premia el blog ‘Alterconsumismo’ de EL PAÍS
La feria de productos ecológicos y consumo responsable se celebrará del 4 al 7 de mayo en el Palau Sant Jordi
El gigante del campo uruguayo se tambalea
UAG, uno de las mayores latifundistas del país, refleja el calvario que supone la caída de precios de las materias primas
Las ventajas del zumo de papel
¿Qué relación hay entre la Armada Británica, la Mafia y los limones? La respuesta está en un libro
Codorníu deja la marca blanca y plantea un ERE de 100 trabajadores
El grupo rebajará su producción un 20% tras abandonar su actividad para firmas británicas
Codorniu deixa la marca blanca i planteja un ERO de 100 treballadors
El grup rebaixarà la seva producció un 20% després d'abandonar la seva activitat per a empreses britàniques
México juega la baza del maíz ante la renegociación comercial con EE UU
Las autoridades del país latinoamericano exploran nuevos acuerdos de importación del cereal de Argentina y Brasil para disminuir su dependencia de EE UU
Nueva guerra por el fondo agrario
Las ayudas de la PAC desatan un agrio enfrentamiento entre los socios europeos
La sequía amenaza la cosecha de los cereales
Si no cambia el tiempo, la producción podría bajar más del 35% sobre la media de campañas anteriores
El amigo del rey de Marruecos que dobló el brazo a los islamistas
El multimillonario ministro de Agricultura y Pesca se ha convertido en el hombre clave en un Gobierno de seis partidos
De trabajar en Microsoft a vender papillas ecológicas
La ‘startup’ Smileat produce y distribuye comida infantil fresca y se expande en el extranjero
Las viñas viajeras de Otazu
La bodega navarra exporta el 74% de su producción a 38 mercados y busca nuevas vides en España, Francia y México
Tomates “de buen sabor” regados con agua de mar
Un grupo de ingenieras de Chile logra cultivar verduras con agua salada en el desierto de Atacama
Tu vino preferido: uvas, madera... y circuitos integrados
El sector vitivinícola vive inmerso en un proceso de innovación que ha revolucionado el negocio de muchas bodegas tradicionales
La revolución que nos dará de comer (y cuidará el planeta)
La agricultura inteligente compensa con tecnología la drástica reducción de tierra cultivable y el aumento de la población, que en 2030 alcanzará los 8.500 millones de personas
Abadía de San Quirce M9 2014, serena placidez
Un tinto vigoroso de suave textura en boca
Chicle maya para apuntalar la selva
Desde la Riviera Maya, una cooperativa exporta goma de mascar real y orgánica. Sus 1.200 chicleros extraen la resina del chicozapote trepando con espolones y machete
Galicia consolida su macrogrupo lácteo y lanza la marca Muuu
La cooperativa Leite Noso, nacida tras la crisis de precios, distribuye una nueva enseña a través de Carrefour
El alto precio del aceite de oliva sube la demanda del de girasol
En los supermercados se paga a un precio que va de 4,5 a cinco euros el litro de oliva
En busca del aperitivo perfecto
La firma valenciana Grefusa supera los 100 millones de facturación y pone en marcha un gran plan de exportación
Cinc propostes per connectar amb la natura
Un llibre llança un bon grapat d'idees per viure tot l’any sotmès al dictat de la terra
Mara Moura 2015, un blanco de Monterrei
Un excelente blanco de Martín Codax, coopertaiva gallega que ha puesto el albariño en el mundo
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