Acuicultura

El grupo Nueva Pescanova inaugura un centro de investigación marina en O Grove (Pontevedra), desde donde comenzará a comercializar pulpo de acuicultura el próximo verano

Riofrío espera crecer un 40% en ventas este año impulsado por su nueva producción de beluga

Tanto el PP como el BNG han rechazado el artículo 18 de la nueva normativa al considerar que resta seguridad jurídica a las empresas del mar

Pescados de mar y de río, moluscos y algas de proximidad se crían y cosechan en España. Estas son las claves para elegir el pescado de acuicultura sostenible y respetuoso con el medio ambiente

La Audiencia Nacional desmonta al empresario Manuel Fernández siete años después de la quiebra de la compañía

Conscientes del aumento de población en las próximas décadas, un equipo internacional de científicos ha estudiado cómo optimizar la pesca, la cría de peces y el cultivo de bivalvos de forma sostenible. Aumentar su producción puede ayudar a paliar el desajuste entre oferta y demanda de alimentos

Los criadores de salmón intentan frenar el gran número de parásitos en las piscifactorías para reducir las pérdidas y proteger la vida de los peces marinos salvajes

Aquanaria: acuicultura gourmet en las costas de Gran Canaria

Fitoplacton Marino se expande en Estados Unidos gracias al poder antioxidante de sus microalgas

La producción de pienso para la industria pesquera se ha convertido en una amenaza social y comunitaria

Grandes chefs como Francis Mallmann han eliminado el salmón de sus cartas en protesta por la destrucción de un hábitat marino que atrae a miles de turistas cada año

El consumo de productos marinos en México ha crecido un 44% en los últimos seis años, pero falta avanzar en trazabilidad y cultura gastronómica

La especie arrasa con los berberechos y las almejas y trastoca el modo de vida de los pescadores

Isidro 1952, firma fundada hace 65 años, reconduce su negocio para sortear el abandono de la cocina tradicional

El pasajero de un coche graba cómo los peces se desplazan por el agua acumulada sobre el asfalto en busca de arroyos en los que criar

Una riada en Riofrío (Granada) arrasa vehículos que destrozan una piscifactoría de esturiones

Millones de ejemplares de estos animales, considerados un plato de lujo, mueren en las piscifactorías por las altas temperaturas

La falta de infraestructuras, mercados, piensos y variedades de peces de calidad limita el potencial de la acuicultura para la seguridad alimentaria en la región subsahariana del continente

La situación se ha deteriorado respecto a la última evaluación hace dos años. El sector de la acuicultura sigue en expansión mientras la pesca experimenta un ligero descenso

Un proyecto de recogida de agua permite regar los campos y criar tilapias en una de las zonas de Guatemala más afectadas por la sequía

La firma Tasa resurge tras años de pérdidas debidas al fenómeno climático

Los científicos han descubierto la razón por la que es tres veces más probable que los salmones de crecimiento rápido de los criaderos sean parcialmente sordos que sus parientes salvajes

La consejera vasca de Infraestructuras, Arantxa Tapia dice que hay inversores interesados en su reconversión