Unas escaleras vertiginosas descienden por los acantilados del monte Buciero, cerca de la localidad cántabra de Santoña, hasta este rincón de ensueño. O de pesadilla: luego hay que subirlas, salvo que se regrese en kayak
La temporada de costera es uno de los momentos más esperados en Santoña: llegan los barcos con el boquerón que pasará por salmuera para convertirse en un manjar enlatado
A través de la elaboración de estos dos manjares identitarios se conoce la Cantabria oriental, donde se ubica el parador de Limpias, un palacio de 1903 que atrae visitantes en busca de calma y de cultivar otras formas de vida diferentes a las de la ciudad
De los cielos de la isla de Gran Canaria a la lonja de Estepona o una granja en Asturias. Doce propuestas para divertirse viajando por el litoral español
El centro penitenciario logra mejorar el comportamiento de los reclusos mediante una terapia de cuidado de canes: “Se sienten útiles porque cumplen con una función social positiva”
Los kinorrincos son un ejemplo de lo mucho que se desconoce de las especies del planeta, que desaparecen a un ritmo sin precedentes. La semana que viene comienza en Canadá una conferencia mundial clave para la biodiversidad
Con la llegada de la primavera, el bocarte, nombre norteño del boquerón, se acerca a las costas cantábricas para desovar. De marzo a junio los barcos pesqueros se lanzan a por este manjar con sabor a mar
De los tres ejemplares del ave famosa por las películas de Harry Potter que llegaron en noviembre a Asturias solo quedaría uno vivo, pero los expertos no lo pueden afirmar porque se ha perdido su pista
Del hotel Faro de Lariño, en plena Costa da Morte, al isabelino de Cala Figuera, en Mallorca, torres que brillan por su arquitectura y los escenarios que contemplan
Una caminata al faro del Caballo, el imponente fuerte de San Martín, las vistas del Cantábrico desde el mirador de la Punta y una ruta de pinchos y 'peniques' por la ciudad cántabra
Alejados de los multitudinarios desfiles y las pegadizas chirigotas, estas fiestas populares, la mayoría de ellas centenarias, cuentan con mascaradas, bailes y comparsas que recrean mitos y leyendas
¿En qué se diferencia una anchoa excelente de una cutre? Viajamos hasta Santoña para aprender en una "anchoateca" y vamos a una conservera para ver cómo se elabora esta delicia de manera 100% artesanal.
Santoña tiene unas cuántas cosas que enseñarte sobre el pescado enlatado más sabroso: desde cuándo se comercializa en España, cuál es la mejor forma de comerlo y cómo saber si nos dan gato por liebre.