Agostidad y alevosía
Madrid sestea en agosto, como todos los años. El paisaje hostelero de la urbe está sembrado con el cartel de “cerrado por vacaciones”
Comer al borde del mar
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De Málaga al País Vasco, con paradas en Cádiz, Huelva, Galicia, Asturias y Cantabria. 10 restaurantes que se asoman al Mediterráneo, al Atlántico y al mar Cantábrico
Placeres marinos en Tui
SILABARIO, restaurante con vistas en la villa pontevedresa donde Alberto González profundiza en la cocina gallega
Una maga en Mendoza
La chef de origen español Nadia Harón ha conseguido que su restaurante (Nadia O.F.) sea considerado el mejor de Argentina
Grandes chefs contra la masa crítica
Cocineros europeos se unen para plantar cara al fraude en las redes sociales de recomendaciones Exigen más control en la procedencia de las recomendaciones
Platos que dejan huella
SA PEDRERA D'ES PUJOL, el restaurante de Menorca que aúna clasicismo y tendencias
Esta legumbre llora de verdad
El verdadero guisante lágrima es gallego y dormía en el CSIC desde 1988
Mediterráneo gastronómico
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10 restaurantes al borde del mar, especializados en marisco, pescados y platos marineros Ruta gastronómica entre Cataluña, Comunidad Valenciana y las islas Baleares
“En este país no habíamos estado tan mal desde la Guerra Civil”
Cuando se cumple un año del cierre de elBulli, el cocinero se siente a gusto con la vida que lleva Hace gimnasia, ha perdido cerca de 20 kilos, pero no deja de trabajar en su nueva fundación
“Mis hijas me veían por la tele y me preguntaban qué había hecho”
El local foco de la legionela, que cumplía la normativa, está cerca de la quiebra y se enfrenta a una denuncia por homicidio imprudente. Sanidad da por cerrado el caso
Gastronomía gamberra en Gijón
El 13 Gastrochigre busca romper la idea de que la cocina sofisticada es cara y seria
La crisis baja los humos a la alta cocina
La gastronomía es de los pocos artículos de lujo que ha pinchado El ‘efecto Pocero’ en este sector barre restaurantes de las listas Triunfa lo tradicional frente al barroquismo y manda el cliente
Menús sencillos, marco suntuoso
LA EMBAJADA, precios comedidos en un edificio histórico de Valencia
El legado de las abuelas
Dénia tiene una deuda con las mujeres como transmisoras de la cocina tradicional
Los nuevos chefs de La Habana
Los 10 mejores restaurantes de la renovada cocina cubana Desde hamburgueserías de carne "cien por cien", a tapas con ingredientes importados
La mejor pizzería de Buenos Aires
Los porteños defienden su pizzería favorita con la misma pasión que a su club de fútbol
Audacia y sensatez
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ZARANDA, el buen hacer y la creatividad del chef Fernando Pérez Arellano en una ‘possessió’ mallorquina
El hotel Hesperia Tower cierra el restaurante EVO por falta de rentabilidad
La familia de Santi Santamaria califica la decisión de “unilateral”
Arroz con leche de la Selva Negra
El chef estrella de la nueva cocina germana se llama Juan Amador, un alemán de padres españoles
La ‘república’ de Eugenia Silva
Formentera se ha convertido en el paraíso de la modelo, dueña de un restaurante al que acuden todos los famosos que se acercan a la isla
Segunda víctima mortal del brote de legionela de Madrid
Se trata de una mujer de 63 años que estaba ingresada en un hospital de Alicante
Una terraza en Cibeles
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Cien llaves, terraza con platos sencillos en la Casa de América de Madrid
Aguirre fija las sospechas del brote de legionela en un vaporizador
Agencias|Madrid|
El consejero de Sanidad explica que la analítica del aparato es negativa pero que “puede ser” porque la bacteria desaparece en poco tiempo
El primer análisis de legionela da negativo en el restaurante de Móstoles
Sanidad afirma que seguirá tomando muestras en los alrededores del establecimiento El propietario de la marisquería asegura que ha perdido un 80% de la venta
Primera víctima mortal del brote de legionela de Madrid
Fallece una anciana de 87 años que tenía también otras enfermedades Ya son 43 los afectados por el brote, frente a los 29 contabilizados ayer
Los platos de una leyenda gastronómica
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El Celler de Can Roca, una leyenda gastronómica gracias a creaciones que conquistan todos los sentidos
Córdoba mira por fin al río
Tres locales diferentes en la nueva oferta de ocio en la ribera del Guadalquivir
Rollitos o burritos en la camioneta restaurante
Cada primer viernes de mes, la calle Abbott Kinney alberga decenas de 'food tracks'
El Celler de Can Roca: el crítico le da un 10
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El restaurante familiar de los hermanos Roca, en Girona, se convierte en una leyenda gastronómica
Una mesa con vistas a Managua
El restaurante Intermezzo del bosque se sitúa en una colina a lo alto de la ciudad
Para comer y dejarse ver
El Chez MIS es el nuevo restaurante del Museo de Imagen y Sonido de Sao Paulo
Cocina italiana en Seattle
El Serafina ofrece máxima calidad y una excelente carta de vinos
El mejor puesto callejero para tomar arenques
Está en el centro urbano de La Haya, es el Haringkraam Buitenhof El arenque crudo (haring) es el aperitivo holandés por excelencia
Un bocado caribeño en una alpargatería
Este peculiar taller de alpargatas de Santo Domingo sirve también comidas
Silencio en la gran ciudad
Dos oasis poco conocidos de Madrid: el Café del Jardín y el Museo del Romanticismo
Perú se come en Gran Canaria
Segundo Muelle es el único restaurante en Europa del chef peruano Daniel Manrique
Sanidad comunica siete días después un brote de legionela en Móstoles
El número de afectados asciende en las últimas horas al menos a 28, 13 de ellos confirmados Se cree que el foco está en una marisquería que visitaron todas las personas contagiadas El Gobierno regional revisa dos polígonos cercanos
“Entré a tomar una cerveza, y casi me cuesta la vida”
Uno de los afectados por el brote de legionela cuenta su experiencia
El parque agrario del Baix Llobregat se reivindica frente a Eurovegas
El Consorcio de Turismo de la comarca y los agricultores reivindican el uso de productos de la zona Una cuarentena de restaurantes participan en la campaña 'Los sabores de la huerta'
Los chiringuitos de la Malva-rosa recuperarán los metros perdidos
Los hosteleros de la Malva-rosa presentan un proyecto de remodelación para recuperar los metros de terraza desmontados Castellano ha enviado al Gobierno las enmiendas de Consell y hosteleros a la Ley de Costas
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Últimas noticias
El expresidente Bolsonaro sale del hospital tras ocho días internado y pasar por quirófano
Detenido por homicidio un exalcalde de Veracruz horas después de abandonar el cargo
Sergio Ramos lidera a un grupo de inversores para comprar el Sevilla
Jóvenes atrapados por las llamas en la fiesta de Año Nuevo en Crans-Montana: “Teníamos muchos amigos dentro de los que no hay noticias”
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