Recetas cocina

Un bocado de esta delicia marina es un viaje a las profundidades del océano, con la frescura de las vieiras y el sabor de los erizos

En el penúltimo capítulo de la serie ‘Cómete el verano’, la ganadora de MasterChef 10 realiza un “popurrí aliñao”, como ella lo denomina, aderezado con naranja, miel y pimentón

Si buscas un plato fácil de preparar y lleno de sabor, esta es una opción que nunca decepciona

Esta opción es perfecta para quienes prefieren una alternativa vegana y sin gluten, manteniendo el sabor de los tacos en cada mordida

Perfectas para acompañar un té o café, estas tortitas con fruta fresca son toda una explosión de sabor

La chef Gloria Pidal, conocida como Glorionce, vive en una furgoneta en Baja California, donde pesca, cocina y graba originales recetas con lo que encuentra a su alrededor

Esta refrescante infusión, con su combinación única de frutas, es ideal para celebrar cualquier momento

Sorprende a tus invitados con este pavo al estilo peruano, una receta que combina un aliño de especias profundo y una salsa cremosa irresistible

Fácil de preparar y deliciosa, esta ensalada es el complemento perfecto para cualquier platillo

El plato típico de Venezuela es una celebración de la herencia culinaria del país sudamericano ideal para compartir en reuniones familiares

Para aquellos que prefieren evitar el picante, esta salsa es el complemento perfecto para darle un twist de sabor a cualquier platillo

Con su toque dorado y sabor inconfundible, las galletas de panal son el capricho ideal para cualquier antojo dulce

Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada

El comienzo perfecto para quienes buscan una comida llena de sabor y tradición del Viejo Oeste

Para cerrar con broche de oro una comida al aire libre, nada mejor que un delicioso postre de piña a la parrilla

El nexo entre la brandada de bacalao, la ‘estofinade’ y el plato tradicional de Castilla-La Mancha tiene que ver con la expulsión de los hebreos de la Península

Un giro delicioso al clásico pesto, perfecto para dar un toque gourmet a tus pastas o aperitivos

Para los amantes del queso, este platillo confirma que lo más simple puede ser también lo más exquisito

Dale un toque tropical a tu día con un helado de plátano, el postre natural que combina frescura y sabor

Un postre clásico reinventado que combina lo mejor de la tradición con un toque de dulzura natural

Este pan de maíz, fácil de preparar y lleno de sabor, es mucho más que un simple acompañamiento

Una explosión de frescura y sabor que te transportará a las costas del Pacífico

Saborea la tradición mexicana en cada bocado con un platillo que puedes preparar en pocos minutos

Un postre ligero, refrescante y con un toque cítrico que anima cualquier comida

Un postre eterno que nunca pasa de moda y conquista paladares en cualquier ocasión

En el boom internacional de la gastronomía mexicana no puede faltar el tradicional caldo de tomate, chile y maíz que reúne el sabor de todo el país en un solo plato

Sustituye la mantequilla por aceite de oliva y prepara un bizcocho para todos los gustos

Refrescante, natural y digestivo. Prueba un clásico del verano

Una nueva versión de un plato de origen francés pero con recorrido y devoción española

Huevos, papas, jamón... y un revuelto porteño

De orígenes italianos y con aire de trampantojo, este postre ofrece una original forma de comer chocolate

Este potaje, con sus distintas variantes en Latinoamérica, cede todo su protagonismo al maíz

El clásico bocadillo argentino reinventado para compartir y celebrar en familia o con amigos