Croquetones ibéricos
Croquetones ibéricos.
Croquetones ibéricos.
El Basque Culinary Center y Fagor lanzan un concurso de recetas en la web El certamen está dirigido a aficionados y futuros profesionales
Soluciones para lucirse en la mesa y dejar huella como anfitrión ante amigos y familiares sin invertir mucho tiempo ni dinero
Una jugosa selección de destacados restaurantes familiares para sentarse a la mesa y sentirse como en casa
Pescado con mojo de cilantro y cebolla frita.
Hamburguesa de lentejas y garbanzos.
Este órgano apenas representa un 2% del peso de nuestro cuerpo Necesita, sin embargo, un 20% de la aportación diaria de calorías que consumimos
Pudin de bollos con chocolate y plátano.
Cebiche de lubina, pulpo y aguacate.
En la cabeza, y en la mesa, está el secreto para pensar más y mejor.
Ensalada verde con cítricos, aceitunas y queso feta.
Ostras con vinagreta de cebolleta y chile.
Tres desayunos para el día después.
Nuevas fórmulas de negocio y tecnología han marcado el panorama en 2012
Dani García revisa el recetario de la comida que disfrutaba con su familia
Pechugas rellenas con salsa de nueces.
Este exmilitar de élite en Camboya, colgó el uniforme y se hizo chef
Samantha Vallejo-Nágera, Julius, Diana Cabrera y Lorraine Pascale son los cocineros responsables de idear las mejores recetas para estas fiestas
Risotto de calabaza y queso azul.
El chef presenta su último libro, dedicado a los jóvenes poco experimentados
Alcachofas confitadas con huevo y anchoa.
Jordi Roca, el especialista en dulces de El Celler de Can Roca, crea en Rocambolesc un bocadillo caliente con relleno frío
Coliflor tostada con pasas.
Las recetas del personaje de Vázquez Montalbán se reeditan en el volumen ‘Carvalho gourmet’
Los chefs Joan Roca, David Muñoz y Ángel León evocan menús de tres genios franceses de la historia culinaria: François Vatel, Auguste Escoffier y Antonin Caréme
Hamburguesa tandoori con berenjena y mozzarella.
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Crema de castañas con setas.
Cóctel Valentino.
Pódium de tres chocolates.
Iceberg flotante en sopa de cítricos.
Cordero al silencio.
Medalla de foie con huevo escalfado.
La asociación italiana Last Minute Market lucha contra el despilfarro de comida
Mauro Colagreco presenta una cocina mestiza de ingredientes mediterráneos y americanos
Acelgas a la vasca.
Cupcakes enmascarados ( financiers de chocolate y anís).
El apóstol del nuevo vegetarianismo.
Chips de boniato al horno.
Crema de calabaza y pera con piñones.