Deforestación suicida
La Unión Europea pone en marcha una regulación para garantizar que determinados productos solo se vendan si no degradan los bosques
El fuerte incremento de los costes de producción adelgaza la actividad agraria
Los ganaderos han reducido las cabañas, mientras que los agricultores optimizan recursos y recurren a prácticas más baratas
Los altos precios de los fertilizantes amenazan la nueva cosecha de cereal
Los agricultores españoles redujeron más del 25% las compras de abonos para la actual campaña de siembras
¿Qué le pedimos a los sistemas alimentarios de cara a la agenda de cambio climático?
Los representantes de 200 países se reúnen estos días para barajar las estrategias que mitiguen el incremento de las temperaturas a nivel global. Analizar el papel de los sistemas alimentarios en el impacto al planeta es fundamental
Las empresas se enganchan a las previsiones meteorológicas para anticipar cómo irá el negocio
Tras un verano marcado por la sequía, Europa mira con temor al invierno: el frío dispara el consumo de gas. Cada vez más sectores tienen en los mapas del tiempo un elemento clave para sus resultados
La huerta, bajo amenaza
El sector sufre el estancamiento de la exportación, la caída del consumo y las importaciones masivas desde terceros países
Cómo producir más alimentos sin convertir los bosques en campos
Tiina Vähänen / Serena Fortuna|
La expansión agrícola provoca casi el 90% de la deforestación a nivel mundial. Son necesarias estrategias para transformar sin perjudicar el medio ambiente
Cómo reparar un sistema alimentario roto
Lo que estamos viviendo no es una crisis de acceso a alimentos, sino el colapso de un modelo basado en el reparto medieval de los medios y resultados de la producción que condena a la humanidad a un futuro de incertidumbre y desabastecimiento. Pero hay solución
¿Puede el ‘blockchain’ hacer más justo nuestro chocolate?
Sandra Weiss|Panguintza (Ecuador)|
Utilizando la tecnología, los productores de la Amazonía ecuatoriana descubrieron que los consumidores están dispuestos a pagar más por un cacao con cadenas de suministro transparentes
La cosecha del olivar se reducirá un 40%, lo que anticipa que los precios del aceite seguirán altos
En la actual campaña la producción ha ascendido a 1,49 millones de toneladas
Arroz orgánico y caña panelera para el futuro de esta reserva del Cauca
Las dos plantas de transformación que alberga la reserva indígena en Cauca, Colombia, ofrecen una alternativa de empleo a los más jóvenes, al mismo tiempo que respetan y preservan el medio ambiente
El semillero de Quimberly y otras lecciones indígenas de Colombia para salvar el planeta
La joven de 20 años tiene como misión preservar las fuentes de agua, apoyar la producción de caña panelera y arroz, y desarrollar huertas escolares en Paez Corinto-López Adentro, en el Cauca
El retorno de Malthus
La sociedad aún no ha asumido que hinchar el PIB basándose en una única medida, el dinero, acarrea contrapartidas
Este cultivador de ajos sueña con que Kenia compita con China
Moses Karimi Githaiga, un próspero agricultor en el condado keniano de Nyeri, empezó su andadura en 2013 y ha conocido la derrota, el aprendizaje y el éxito
Chocolate con sabor a paz: así le gana terreno el cultivo de cacao a la coca en Colombia
Nariño, una región colombiana fronteriza a Ecuador, ha sido una de las zonas del país más castigadas por el conflicto armado y la siembra de cultivos ilícitos. Varias asociaciones cacaoteras, formadas en su mayoría por mujeres, luchan por dar una oportunidad a sus familias con la venta de chocolate orgánico
Una nueva oportunidad cultivando cacao en Colombia
Desde una plantación en Policarpa y dos laboratorios en Tumaco y Pasto, Dayana Rodríguez y Lorcy Ceballos promueven alternativas a la siembra de coca en la región de Nariño
¿Puede ser una empresa alemana responsable por daños causados en Argentina?
En 2023 entrará en vigor una ley que obliga a las grandes empresas de Alemania a garantizar que sus proveedores respeten los derechos humanos y protejan el medio ambiente. El comercio de la soja es un ejemplo del dilema moral y legal que se plantea
Dejemos de ignorar nuestros suelos
Eduardo Aguilera / Franco Llobera Serra / Juan Infante Amate y Alberto Sanz Cobeña|
Existen alternativas para acercarnos a la tierra, para librarnos de un futuro de erosión e infertilidad agrícola
Máximo Torero: “Este año hay alimentos caros, pero hay. El próximo puede haber muchos menos”
El economista jefe de la FAO alerta de que la inseguridad alimentaria en el mundo, agudizada por la pandemia, la guerra de Ucrania y el cambio climático, puede desencadenar más tensiones sociales y movimientos migratorios de países pobres a ricos
No, la agroecología no solucionará los problemas del sistema alimentario
Detrás las imágenes de mujeres sonrientes con azadas se esconden las ideas románticas de lo que creemos que es la agricultura ecológica, y lo que es realmente en la práctica
C de de comercio justo (y de colaboración, compromiso y cambio)
Alvaro Goicoechea|
Una revisión independiente de 151 estudios muestra que la certificación Fairtrade tiene un impacto positivo en los ingresos, el bienestar y la resiliencia. El director de la organización escribe este artículo
Hacia una alianza en América para la seguridad alimentaria
Los desafíos son inmensos, pero este continente joven, verde y de paz, tiene los recursos, la gente y las instituciones para construir un futuro mejor para todos
Bombas en Ucrania, hambre en África
Las llaman las tres c: covid, cambio climático y conflictos. Han generado un efecto de crisis en buena parte del continente africano. Aquí, en Níger, están muchas de sus víctimas, que sufren la subida desproporcionada de precios del grano y de los fertilizantes
Requena y Almendralejo rompen el monopolio catalán y colocan un vocal en el Consejo Regulador del cava
Fernando Medina, ejecutivo de la bodega valenciana Dominio de la Vega, será nuevo miembro de la entidad tras las elecciones de este miércoles
¿Te beberías un café recolectado por manos infantiles?
Más de 12,5 millones de niños son utilizados como mano de obra en los campos cafeteros del mundo. La ‘start up’ española GoodNews se sienta frente a Starbucks, Nespresso y McCafé para impulsar un acuerdo que acabe con la esclavitud infantil
Galicia resucita los olivos que arrasó el conde duque de Olivares
Investigadores del CSIC descubren 20 variedades únicas en el mundo que sobrevivieron al desmantelamiento de este cultivo en territorio gallego hace 400 años
20M: La manifestación del mundo rural en Madrid, en imágenes
Agricultores, ganadores, y cazadores de toda España protestan en defensa de un futuro para la actividad agraria y ayudas urgentes al sector para asegurar su viabilidad
Multitudinaria manifestación de agricultores y ganaderos en Madrid para exigir medidas que impulsen el medio rural
Las organizaciones convocantes plantean una veintena de reivindicaciones, entre ellas aliviar el incremento de costes de producción y la regulación de las tarifas eléctricas
La guerra de Ucrania pone contra las cuerdas la política verde de la PAC
El sector agrario coincide en que Bruselas debe rebajar las exigencias medioambientales, a las que culpan de la reducción de la producción y la dependencia exterior
España se sobrepuso a la peste negra, pero con una recuperación lenta y desigual
El rebote de la actividad tras la crisis del final de la Edad Media vino de la mano de una intensificación de la producción agrícola
Cuando el tiempo engaña a los almendros
Este árbol “enciende todas las alarmas” de los expertos en cambio climático, ya que adelanta su floración año a año por los inviernos cálidos y eso conlleva la pérdida de cosechas y una menor producción y calidad
Fallas en la alimentación
La comida barata no es la solución a los desequilibrios que vive el modelo de producción ganadera y agrícola
Los citricultores valencianos denuncian el desplome de precios de la naranja: “Era vender directamente o morir”
La asociación Per l’Horta ha organizado este domingo en Valencia un mercado extraordinario de cítricos donde los productores locales han vendido directamente su fruta al consumidor
La renta agraria se estanca con una subida de solo el 0,1% respecto a 2020 por los costes de producción
El valor se sitúa este año en 28.360 millones, casi un 3% por debajo del nivel de 2017
El campo no encuentra suficientes ingenieros para su transformación digital
Apenas 400 agrónomos terminan el máster cada curso, un número muy insuficiente para cubrir las necesidades para modernizar y hacer sostenible la producción agrícola
El sector agrario reduce la producción por la subida de los costes
Las asociaciones advierten de ajustes en cabañas ganaderas y explotaciones agrícolas, lo que se notará en los mercados dentro de unos meses
Los próximos pasos tras la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios
Juan Carlos García y Cebolla|
Sin mejora de los mecanismos de gobierno para conectar lo local y lo global y sin una incorporación real y acelerada de los jóvenes a la toma de decisiones, es difícil que las propuestas para responder a retos como el cambio climático vayan a ser exitosas
El hielo prende fuego al mercado del café
La bebida se ve afectada por el cambio climático. Una ola de frío y la sequía en Brasil amenazan el suministro del grano para los próximos dos años.
Cómo alimentar a la población mundial sin agotar el agua dulce del planeta
El escenario futuro de crecimiento de la población obliga a obtener más alimentos sin aumentar la cantidad de agua destinada a su producción. He aquí algunas ideas para conseguirlo
Arranca una vendimia con precios más altos por el aumento de la demanda y el recorte de la cosecha
Agricultura recuerda le exigencia de firmar contratos y el sector denuncia que no se cubren los costes de producción
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