crisis del coronavirus

Legumbres, sí; carne roja, no; así es la dieta ideal para los mayores durante el confinamiento

La Fundación Española de Nutrición da algunas recomendaciones para que las personas de más de 65 años mantengan una buena salud y calidad de vida durante esta pandemia

CONSEJOS E IDEAS

Adiós a comer frío fuera de casa: esta fiambrera eléctrica se conecta al coche o a cualquier enchufe

Se trata de un producto superventas en Amazon fácil de transportar y calentar

Las mujeres de alto nivel educativo son las que comen más fruta y verdura en Europa

Un estudio comparativo entre 21 países concluye que Portugal y Slovenia son los que lideran el consumo

Salud

La ciencia reivindica el aceite de orujo

Varias investigaciones identifican cualidades de esta grasa frente a inflamaciones, diabetes, colesterol y obesidad

EN LA REVISTA

"La verdura de la cena, mejor al dente" y otros consejos de una experta en trastornos digestivos

La química experta en Nutrición Ángela Quintas bucea en los vericuetos del intestino en su nuevo libro. Y señala a los malos de la película: antibióticos, ultraprocesados, estrés…

Crisis del coronavirus

Tener lo suficiente para comer en la era de la covid-19

Los gobiernos y líderes deben evitar la inseguridad alimentaria, además de promover y proteger el aprovisionamiento de alimentos seguros y asequibles, especialmente para los más vulnerables del mundo

Del hambre al sobrepeso en una misma vida: el nuevo panorama de la nutrición

El mayor análisis anual sobre alimentación confirma que ya no existe un norte obeso y un sur desnutrido, sino que hay que fijarse en las inequidades dentro de las fronteras

La crisis del coronavirus

Puchero en Toledo y ‘nuggets’ en Madrid: así alimentan las autonomías a los niños más vulnerables

Un recorrido por diferentes hogares españoles con menores con beca comedor. Cómo los gobiernos autonómicos han enfrentado un mismo problema

EN LA REVISTA

Descárgate gratis el número de BuenaVida de mayo

La revista te sigue acompañando en casa con una versión digital para llenar tus momentos entre paseo y paseo

La crisis del coronavirus

El caso de los menús de comida rápida de Ayuso: la historia de una rectificación

El Gobierno de la Comunidad de Madrid da marcha atrás a su plan de mantener a Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes en el servicio a los menores vulnerables hasta final de curso

La crisis del coronavirus

Los niños más vulnerables de Madrid volverán a la comida saludable a partir del 18 de mayo

Ayuso no renovará el contrato con Telepizza, Rodilla y Viena Capellanes, que termina el 15 de mayo, y negocia retomar el servicio con las empresas a las que había rescindido los contratos a mitad de marzo

la crisis del coronavirus

Ayuso rectifica y se plantea suprimir el servicio de comida rápida para alumnos

La Comunidad mantiene conversaciones con empresas de catering para reanudar el menú ordinario

La crisis del coronavirus

Una de las tres empresas que sirve menú escolar en Madrid recogerá los plátanos gratuitos que no quiso Ayuso

Viena Capellanes acepta la donación de Plátanos de Canarias que Telepizza y Rodilla habían rechazado y de la que se había desentendido la Comunidad de Madrid

La crisis del coronavirus

La Comunidad de Madrid se desentendió de una donación de plátanos para los menús escolares

Plátano de Canarias ofreció donar 12.000 frutas tres días por semana pero ni la Comunidad ni las dos empresas de comida rápida fueron a Mercamadrid a recogerlas

La crisis del coronavirus

Los niños vulnerables en Madrid comerán menú de Telepizza durante más de tres meses

La presidenta Isabel Díaz Ayuso mantendrá los menús de comida rápida a pesar de la petición de los hermanos Gasol

La crisis del coronavirus

Las pizzas de Ayuso y algunos kilos de más

La Comunidad de Madrid desoyó otras alternativas más saludables para los escolares de familias perceptoras de la Renta Mínima de Inserción y los menores ya empiezan a sufrir las consecuencias

HOGAR

Este exprimidor eléctrico, superventas en Cecotec, tiene palanca a presión y está rebajado al 50%

Se puede adquirir en la tienda 'online' y ahorrar 38,91 euros en la compra

Gastronomía

Comer en tiempos revueltos

Artículo bajo registro

Los dulces no tienen la culpa de la hiperactividad: el subidón de azúcar no existe

Pero eso no significa que el nutriente no pueda influir en el comportamiento de los niños

Artículo bajo registro

Por qué hasta el más escéptico cree en los superalimentos y las dietas milagro

¿Qué hay que saber para hacer una lectura crítica de los mensajes con los que damos forma a nuestra alimentación?

La crisis del coronavirus

El caso de los menús de Telepizza y Rodilla llega al Defensor del Pueblo

La FAPA Francisco Giner de los Ríos también pone una demanda administrativa contra la Consejería de Educación basada en un informe elaborado por nutricionistas

HOGAR

Tres platos en uno: cocina en casa sano, rápido y sin manchar con esta vaporera eléctrica de tres pisos

Se puede adquirir ahora en la tienda 'online' de Cecotec con una rebaja del 40%

EN LA REVISTA

Se producen frutas cada vez con más azúcar. ¿Siguen siendo igual de sanas?

Alimentos saludables que son cada vez más dulces. ¿Dónde está el límite entre lo sabroso y lo insano? Te lo contamos en el pdf de abril

EN LA REVISTA

Lo que pasa cuando tres chefs 'prochuletón' prueban el chorizo vegano

Ninguno de estos alimentos contiene derivados animales. Estéticamente, dan el pego. Pero, ¿qué hay de aromas, sabor, textura...? La cata más delirante, en el pdf de abril

La crisis del coronavirus

El encierro pasa factura en la báscula

La falta de actividad física y el consumo de productos poco saludables auguran un aumento de peso

Un estudio sobre las 14 dietas más populares concluye que los beneficios no duran más de un año

Las restricciones reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y funcionan para perder peso, pero es difícil mantenerlas

EN LA REVISTA

Bajarse una parada antes, charlar con el frutero y otras cosas placenteras que volverán

Hay que seguir en casa para frenar la pandemia. No se discute. Aquí dos herramientas para hacerlo llevadero: buenos recuerdos y buenas lecturas