Cuando pides un refresco y te dan un vaso de agua marrón
Agua sucia y un bol de arroz pegado son los únicos productos que un 'foodtruck' que recorre Valencia dispensa a sus sorprendidos clientes. Pero hay truco
Jóvenes voluntarios
Sí, comer carne afecta al clima, pero las vacas no están matando el planeta
La renuncia a los productos cárnicos no es la panacea para el medio ambiente y, llevada al extremo, puede producir consecuencias nutricionales negativas
Otro mundo sigue siendo posible
Nace el movimiento Matria para elevar los temas globales a la agenda política, mediática y social
Premio Internacional de Fotografía Luis Valtueña, 2018
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Médicos del Mundo galardona en esta edición los trabajos de los fotógrafos Juan Medina, César Dezfuli, Carmen Sayago e Ignacio Marín
Una de cada 70 personas en el mundo está atrapada en un conflicto o desastre natural
Al menos 132 millones de seres humanos viven en situaciones críticas y necesitan ayuda. La ONU pide 19.280 millones de euros para poder asistirlos en 2019
Una oportunidad para parar la guerra de Yemen
Los ministros de Exteriores de las dos partes enfrentadas en el país árabe explican a EL PAÍS sus expectativas sobre las conversaciones que la ONU organiza en Estocolmo
Gran Recogida de Alimentos
Independencia, valentía y amor entre jóvenes agricultores
La juventud que toma el relevo de una profesión envejecida refresca el sector con nuevas propuestas y pide implicarse en las decisiones estratégicas de la FAO
Innovación en el campo, pero que favorezca a la agricultura familiar
El 80% de la producción de los alimentos del mundo se genera en tierras gestionadas por pequeños agricultores, que solicitan ser más partícipes en los avances del sector
Una ONG estima que hasta 85.000 niños han podido morir de hambre durante el conflicto en Yemen
Las cifras anunciadas por Save the Children son el último grito de alerta del riesgo de que la batalla por Hodeida ahogue los esfuerzos de paz
Un estudio apunta al aumento de la inseguridad alimentaria en Grecia por el impacto de los recortes
El número de hogares sin recursos para consumir carne, pollo o pescado cada dos días se dobló del 7% al 14% entre 2008 y 2016
El Banc d’Aliments necessita 10.000 voluntaris per al Gran Recapte
L'organització apel·la a “l'instint natural” de la solidaritat per a aquesta edició, que es farà entre el 30 de novembre i l'1 de desembre
El Banco de Alimentos necesita 10.000 voluntarios para ‘El Gran Recapte’
La organización apela al “instinto natural” de la solidaridad para esta edición, que se celebrará entre el 30 de noviembre y el 1 de diciembre
El hambre se triplica en Venezuela, según la FAO
El país fue el que sufrió mayores aumentos en malnutrición en las Américas, de acuerdo con el nuevo informe de la organización de la ONU para la alimentación presentado esta semana
Esta enfermedad es ya la mayor amenaza nutricional de América Latina y el Caribe
Casi uno de cada cuatro adultos es obeso y el sobrepeso afecta a 3,9 millones de niños menores de cinco años en la región, según un informe presentado hoy. Una tendencia mundial
Hambre y migración forzada: relación y soluciones
En 2017, 821 millones de personas sufrían hambre en el mundo, 37 millones más que en 2014
“España está obligada a proteger el derecho a la alimentación”
Juan García y Cebolla, experto de la FAO, defiende la inclusión del derecho a la alimentación en las leyes de todos los países
Políticos en tiempos de hambre y obesidad
La Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre reúne a más de 200 legisladores de 80 países dos días en Madrid para debatir cómo avanzar en la lucha contra todas las formas de malnutrición
En las ciudades se puede luchar (y mucho) contra el hambre
La FAO recuerda que crece el número de hambrientos en el mundo por tercer año y que las urbes juegan un rol fundamental en atajar la inseguridad alimentaria que sufre una de cada nueve personas
Comida, a la basura
El poder de los insectos contra el hambre
Los invertebrados forman ya parte de la dieta en muchos lugares del mundo. Y podrían ser pieza clave en la lucha contra la inseguridad alimentaria y reducir la desnutrición en el mundo
‘Lucha de gigantes’: música para acabar con el hambre
EL PAÍS y Acción contra el Hambre lanzan un disco benéfico en el que Alejandro Sanz, Rozalén o Iván Ferreiro homenajean a Antonio Vega
En defensa de Haddad: Brasil, un país feliz y soberano para todos
El acceso a la educación y a un trabajo decente son vacunas para construir una generación libre de hambre y de pobreza y para volver a un país democrático. Que los brasileños elijan con estas premisas en mente
Las caras del hambre a través de un móvil
El director Hernán Zin compone un relato sobre la carestía de alimentos en el documental 'Luchas de gigantes', grabado por sus propios protagonistas
Día Mundial De la Alimentación, ¿no es un sinsentido?
Con una cuarta parte de la comida que se desperdicia, sería posible resolver el problema del hambre en el mundo
La reina Letizia: “Consigamos que el consumidor sepa lo que compra e ingiere”
La FAO reclama acciones urgentes a los políticos, las empresas privadas, la sociedad organizada y a cada individuo para erradicar el hambre y la malnutrición
Hambre Cero: nuestras acciones de hoy son nuestro futuro
El Día Mundial de la Alimentación recuerda a la comunidad internacional su compromiso político de erradicar todas las formas de malnutrición
El objetivo número 18 de la Agenda 2030
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible son 17. Un hipotético punto adicional serviría para hacer triunfar la idea de que el ser humano comparte una naturaleza y unos desafíos que exigen la cooperación de buena fe
¿Y si nos moviéramos un poco más?
El sedentarismo y los nuevos estilos de vida son un factor importante en la epidemia global de sobrepeso y obesidad. En 2014, ni siquiera la mitad de españoles adultos habían realizado al menos una actividad física moderada por semana
¿Tienen los Estados algo que decir sobre alimentación?
El excesivo gasto sanitario derivado del sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades relacionadas empuja a muchos Gobiernos a intervenir. Organizaciones como la FAO o la OMS insisten en que no bastan las medidas puntuales, hay que transformar todo el sistema alimentario
¿Elegimos libremente nuestra dieta?
La publicidad, la falta de tiempo, la comodidad, el precio… los alimentos frescos son caros, la comida basura es barata y está por todas partes. El entorno alimentario en que nos movemos condiciona nuestras decisiones. Un caso extremo se encuentra en Barbados
El ‘boom’ de los ultraprocesados
Rebosantes de azúcar, sales y grasas, y listos para comer, estos alimentos manufacturados ganan terreno a los frescos en las mesas de todo el mundo. Una investigación en 19 países europeos arrojó que el 26,4% de las calorías adquiridas en los hogares provenían de ellos
Cada euro cuenta en la lucha contra la malnutrición
La enorme tarea de acabar con el hambre y otras formas de desajustes alimenticios requiere más recursos, pero también asegurarse de que las inversiones sean realmente efectivas
Obesidad, una epidemia global
Hasta hace nada era impensable, pero los datos de la Organización Mundial de la Salud hablan por sí solos: hoy el mundo acoge a más personas con un peso excesivo que hambrientas. La comida basura se adueña del planeta
Hallan 2.000 kilos de comida caducada en un banco de alimentos de la Bisbal del Penedès
El Ayuntamiento acusa de dejación a la concejal responsable del servicio
Sudán del Sur, un país que se muere
La amenaza de la hambruna y una guerra civil interminable condenan al más joven país del continente, pero, sobre todo, a sus habitantes. Sus dramáticas historias se incluyen en el libro 'Enduring Times'
Desesperanza en Sudán del Sur
El hambre, la guerra y la enfermedad están agotando las últimas fuerzas de los sursudaneses
Descoberts 2.000 quilos de menjar caducat en un banc d’aliments de la Bisbal del Penedès
L'Ajuntament acusa de desistiment la regidora responsable del servei
El hambre vuelve a aumentar… ¡también en España!
En 2017, había en España 600.000 personas en situación de inseguridad alimentaria grave, un incremento del 20 % en un solo año
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Última hora del conflicto en Oriente Próximo, en directo | El fiscal general del Estado autoriza abrir una investigación sobre los “crímenes” de Israel en Gaza
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Dislexia, autismo, problemas con el idioma... Los alumnos que necesitan apoyo crecen un 75% (y los recursos ni la mitad)
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