La UE ayudará con 860.000 euros a recolocar a despedidos del automóvil
El presidente valenciano se entrevista en Bruselas con la comisaria de Comercio
El secreto para comprar aguacates y mangos decentes
¿Harto de tirar el dinero en mangos y aguacates duros o fibrosos? Cómpralos andaluces. Mira cómo conseguir la mejor fruta subtropical de Málaga y Granada y por qué nos gusta más que la suramericana.
Por qué todos los deportistas deberían comer un plátano y 30 gramos de pistachos
El potasio es un elemento esencial para mantener la salud del organismo. Expertos explican por qué es importante y qué pasa si nos falta
Plátano macho con arroz, frijoles y huevo
Una versión del clásico ‘arroz a la cubana’ con protagonismo del banano
Mercadona lanza el zumo de naranja recién exprimido
Su alianza con Zumex prevé implantar el servicio en los 1.600 establecimientos de la cadena
El futuro de la naranja
La naranja vive atrapada entre el viejo modelo y los intentos de modernización
Cinco alimentos para sobrevivir en una isla desierta
Estos productos aportan al organismo todo lo que necesita. Para supervivientes... o gente con prisas en el supermercado
Adopta un postre: peras al vino
Vuelven los básicos de entretiempo que reconfortan y abrigan el estómago: la manta en la cama, la gabardina y las peras al vino. Un postre clásico -que no viejuno- para ir calentando los motores otoñales.
Tarta de lima hiperfácil
Este increíble postre es tan fácil de hacer que da casi hasta vergüenza. Al nivel de dificultad de la O con un canuto, alegrará tus últimos días de verano con su sabor fresco y su elaboración ultra rápida.
Higos con queso de cabra y jamón
Los higos están en plena temporada. Simula que eres un gran chef juntándolos con dos ingredientes salados que harán brillar su dulzor con el mínimo esfuerzo.
Ensalada de tomates y ciruelas
Se acaba el verano y las verdulerías rebosan de sus hortalizas y frutas de temporada, diciendo a gritos “cómeme, que no volveré hasta dentro de 10 meses” o “estamos muy baratos y tu economía lo agradecera”.
¿Un melón de 20.000 euros? Estos son los alimentos más caros del mundo
Algunos de aspecto poco apetecible y otros con apariencia deliciosa. Pero todos tienen algo en común su precio, solo para potentados
Cómo preparar a tus hijos un buen desayuno para el cole
El curso está a punto de comenzar, y con él el dilema diario de preparar los desayunos y las meriendas para llevar a clase. Con estos consejos y sugerencias, la vida de los padres será un poco más fácil.
Olivas ecológicas con premio
La aceitera Hermanos López recoge una apuesta por el cultivo orgánico de la variedad picuda
Lo que hay que saber para comprar melocotones
Es una de las frutas que más brilla en verano, y con estos consejos te llevarás las mejores piezas de todas las variedades melocotoneras.
La villa de los melones
Villaconejos produce las mejores cosechas y alberga un insólito museo dedicado este fruto
Largas colas en el centro de Buenos Aires para recibir manzanas gratis
Productores frutícolas regalan dos frutas por persona para denunciar la crisis del sector
Alimentos y bebidas se encarecen en julio y moderan la caída del IPC
La inflación se sitúa en el -0,6%, dos décimas más que el mes pasado, y encadena siete meses en negativo
China comerá por primera vez ciruelas y melocotones españoles
Extremadura comienza a exportar fruta de hueso al gigante asiático después de que España logre el primer permiso en la UE para venderle estos productos
Melón caramelizado a la menta
Le damos una vuelta de tuerca a una de las frutas más refrescantes del verano. Estas bolitas dulzonas son el bocado perfecto incluso para melonfóbicos.
Las mejores recetas tropicales de El Comidista
Hazte con mangos, aguacates, piñas y papayas. Tardarás más eligiendo una camisa de flores bien hortera que preparando estas propuestas.
10 aguas para darle sabor al verano
Las aguas infusionadas en frío con frutas, hortalizas o hierbas aromáticas son una estupenda opción para que hidratarse sea, además de necesario, sabroso.
Zumos que no se te ocurrirían (y que están buenísimos)
Nos inventamos cinco zumos frescos de frutas, hortalizas y frutos secos, y los damos a probar en un supermercado. A todo el mundo le gustan, pero nadie adivina los ingredientes. ¿Quieres practicar en casa?
Ensalada tropical
Si coges un montón de frutas tropicales y las tratas como si fueran hortalizas, consigues una ensalada campeona que puedes servir como primer o segundo plato. Añade unos langostinos, no te arrepentirás.
Por qué mejora tu vida con los productos de cercanía
¿No te fijas en el origen de los alimentos que consumes? Haces mal: comprando comida de proximidad obtienes más calidad, mejores precios y menor impacto ecológico, y encima ayudas a la economía de tu zona.
Los últimos frutos rojos de la temporada
La mora y la frambuesa son los únicos berries que continúan la producción en verano en Huelva
El ‘boom’ de los frutos rojos ‘made in Spain’
Huelva cambia sus cultivos de fresa por arándanos, frambuesas y moras ante el alza del consumo de estas bayas en el extranjero
Cáscaras de plátano para salvar el planeta
Tres estudiantes de bachillerato de México desarrollan un plástico capaz de degradarse en 30 días
Polos de sandía con lima, chile y sal
Un polo casero muy sencillo de elaborar –y aún más de comer–, con la fruta estrella de la temporada como protagonista y un punto ácido y salado que hace que te replantees la forma en la que siempre has comido sandía.
Batido muy verde
Frutas, almendras, espinacas y té verde es todo lo que necesitas para una bebida veraniega lejanamente inspirada en las despedidas de soltero.
¿Quieres ablandar una carne? usa el kiwi
El kiwi deja las carnes más tiernas. Sólo tienes que usarlo para marinarlas, como hacemos nosotros con estos tacos de pechuga de pollo.
Cutrale, el frutero de Sudamérica
El gigante brasileño del zumo de naranja se vuelca en los mercados emergentes
¿De dónde viene ese pepino? ¿Y ese calabacín? Probablemente, de España
La huerta española lidera la producción europea de verduras, mientras que Italia lo hace en frutas
Nectarinas asadas con miel y vainilla
La alternativa imberbe al melocotón obra milagros con la vainilla. Esta receta es tan fácil que roza el 'jetapostrismo'.
Tarta de queso y melocotón sin horno
Suben los termómetros y dejamos el uso del horno para septiembre. Hasta entonces, nada mejor para pecar que una tarta de queso fresca, con fruta de temporada y cero sudores.
Cómo hacer zumos sin licuadora
¿Tienes una batidora? ¿Un rallador? ¿Un mortero? ¡Felicidades! Ya puedes preparar zumos, batidos o bebidas vegetales. Sin aparatos caros y con recetas aptas para cocinas de todos los tamaños.
Sopa fría de cerezas y almendras
Si estás en la Operación Bikini, pasa de esta receta. Aunque fresca y veraniega, su lujuria está más cerca de la Operación Otoño, la que se pasa la Operación Bikini por donde ya tú sabes.
La pulpa
Moraleja: disfruten la pulpa sin culpa, que el invierno no existe
Limones helados
Poseídos por Karina sacamos del baúl de los recuerdos los limones rellenos, un postre injustamente relegado a los lineales de congelados más inmundos. Es fácil, rico y resultón a su manera.
Los chefs responden: ¿gin tonic con lima o con limón?
Los cocineros más famosos de España responden a un nuevo dilema: ¿qué tipo de cítrico es el más adecuado para combinar ginebra y tónica?