Cuento de la jirafa y las sillas chinas
El director de Documenta 12, Roger Buergel, y la comisaria Ruth Noack convocan al arte del futuro frente al pasado
Ferran Adrià divide al mundo del arte en la Documenta
Los galeristas critican la atención hacia el cocinero y sus colegas celebran el reconocimiento
Tres veces Adrià
"El Bulli será un pabellón de la Documenta"
Subversivo y coherente
La gastronomía al encuentro del arte
Ferran Adrià y el padre de Jorge Manrique
El enigma Adrià
El mejor cocinero del mundo guarda el secreto que presentará entre la élite del arte en la Documenta
De la cocina al doblaje
Ferran Adrià da voz a un personaje Disney
Entrevista con Ferran Adrià
Cocinero y propietario de El Bulli
Estrellas en el firmamento culinario
Gran triunfo de la cocina española
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El Bulli, de Ferran Adrià, elegido de nuevo mejor restaurante del mundo
Adrià reta a los jóvenes cocineros valencianos a investigar sobre la cocina del arroz
Nestlé rompe su relación de un año con Ferran Adrià
FOGONES DE TENDENCIA
Ferran Adrià reivindica una escuela de gastronomía
El cocinero pide apoyo a la Administración en su intervención en el salón Madrid Fusión
Reivindicación de la gastronomía como hecho cultural
'Sukald'art'
"Los artistas deberían boicotear las bienales"
Cataluña y el País Vasco, empatan
El diseño que cocina Ferran Adrià
El 'chef' presenta los utensilios realizados por jóvenes creadores para el restaurante El Bulli
Ferran Adrià triunfa en Alemania
El cocinero y propietario de El Bulli recibe en Berlín el premio de diseño Lucky Strike
Exportaciones para chuparse los dedos
ICEX ficha a grandes cocineros para impulsar una imagen de calidad de los alimentos españoles
La cena más cara de la gastronomía española
Miquel Lladó: "Para inventar hay que dar magia, que dirías tú"
Ferran Adrià: "Sí, mucha magia, pero inventas algo y al mes te copian"
Adrià exalta las flores
Las genialidades del menú 2006 de El Bulli
Un asiento en 73 centímetros o una cama de dos metros
El color de la ciudad
14 cocineros de élite crean el menú de un albergue juvenil que emplea a discapacitados
Entrevista con Ferrán Adriá
Los jueves, cocina
Adrià y Guérard hermanan la cultura culinaria
El cocinero español recibe el Premio Diálogo de manos de su maestro francés
El jamón 'c'est bon'
Bocuse, Arzak y Adrià, de hermandad en el Salón Club de Gourmets de Madrid
Festín gastronómico poco convencional
El Bulli, elegido mejor restaurante del mundo
Un cocinero en la Documenta
Ferran Adrià expondrá su trabajo creativo en la gran exposición alemana del arte de vanguardia
Fichado por su "inteligencia artística"
Dos genios en el mercado
Ferran Adrià y Juan Mari Arzak son colegas, amigos y responsables del lugar de honor que actualmente ocupa la cocina española. Acaban de ser nombrados dos de los cocineros más influyentes del mundo, y lo celebran comiendo y charlando durante un paseo por el mercado.
De monasterio a complejo cultural
Historia y gastronomía, ejes del proyecto que se desarrolla en Sant Benet de Bages, donde se alzarán tres nuevos edificios
Memoria culinaria catalana
"Estamos iniciando una revolución social"
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