Exportaciones para chuparse los dedos
ICEX ficha a grandes cocineros para impulsar una imagen de calidad de los alimentos españoles
La cena más cara de la gastronomía española
Miquel Lladó: "Para inventar hay que dar magia, que dirías tú"
Ferran Adrià: "Sí, mucha magia, pero inventas algo y al mes te copian"
Adrià exalta las flores
Las genialidades del menú 2006 de El Bulli
Un asiento en 73 centímetros o una cama de dos metros
El color de la ciudad
14 cocineros de élite crean el menú de un albergue juvenil que emplea a discapacitados
Entrevista con Ferrán Adriá
Los jueves, cocina
Adrià y Guérard hermanan la cultura culinaria
El cocinero español recibe el Premio Diálogo de manos de su maestro francés
El jamón 'c'est bon'
Bocuse, Arzak y Adrià, de hermandad en el Salón Club de Gourmets de Madrid
Festín gastronómico poco convencional
El Bulli, elegido mejor restaurante del mundo
Fichado por su "inteligencia artística"
Un cocinero en la Documenta
Ferran Adrià expondrá su trabajo creativo en la gran exposición alemana del arte de vanguardia
Dos genios en el mercado
Ferran Adrià y Juan Mari Arzak son colegas, amigos y responsables del lugar de honor que actualmente ocupa la cocina española. Acaban de ser nombrados dos de los cocineros más influyentes del mundo, y lo celebran comiendo y charlando durante un paseo por el mercado.
De monasterio a complejo cultural
Historia y gastronomía, ejes del proyecto que se desarrolla en Sant Benet de Bages, donde se alzarán tres nuevos edificios
Memoria culinaria catalana
"Estamos iniciando una revolución social"
Sustituir pupitres por sartenes
Las escuelas de hostelería no dan abasto ante la creciente demanda de profesionales
Ferran Adrià para llevar
El 'esmorzar de forquilla'
La nueva era de Adrià
El cocinero catalán lanza 23 mandamientos para renovar el arte culinario
El viaje del fogón a la imprenta
Los cinco cocineros españoles con tres estrellas Michelin cuentan su necesidad de publicar libros
Los cocineros apuestan por los derechos de la infancia
Ferran Adrià y Günter Grass, premios Witzigmann
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Hecho en España
Los medios más prestigiosos del mundo saludan a nuestra cocina como una de las mejores del planeta. La excelencia de las materias primas, la mezcla de tradiciones y la consagración de figuras de vanguardia como Ferran Adrià convierten a este país en un destino culinario a reivindicar.
Sabores mediterráneos
Ferran Adrià imparte su sabiduría en unas jornadas en La Vila Joiosa y bendice la entrega el premio Chef de l'avenir al cocinero valenciano Quique Dacosta
Moda y hogar
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Delantales con 'glamour'
El cocinero Ferran Adrià y el diseñador Armand Basi presentan en Barcelona la primera colección de ropa para el hogar
Más allá del Bulli
España a la vanguardia
"A muchos les parece que la creatividad es una palabra demasiado importante para la comida"
Del desembarco al diseño
Adrià y Buenafuente, 'superstars'
Zanahoria liofilizada y otras genialidades de Adrià
En busca del hotel y restaurante perfectos
Recetas de Philippe Starck y Ferran Adrià para disfrutar de todos los detalles
Un trabajo sobre Ferran Adrià, primer documental español que emite National Geographic
El Parlament da luz verde a la adopción de menores por parejas del mismo sexo
Aragón, Euskadi y Navarra ya tienen una legislación en el mismo sentido
Cocineros galácticos
Son los 'chefs' estrella. Reverenciados en las guías gastronómicas y convertidos en leyendas de los fogones, 15 cocineros españoles viajaron juntos por primera vez como si fueran el mejor equipo de fútbol. Destino: Japón, donde levantaron pasiones.