En los años 60 nació en la mayor ciudad de las Islas Canarias el primer Little Korea de España. Y con él, un restaurante de cocina callejera tradicional, Kim Korean Food, que permanece a día de hoy impulsado por su segunda generación
El mandatario, que decretó la ley marcial a principios de diciembre, está detenido desde el 15 de enero. La inmunidad presidencial no incluye este delito
Un avión de pasajeros con 181 personas a bordo se estrelló en el aeropuerto surcoreano de Muan dejando 179 muertos tras un problema con el tren de aterrizaje
Protagonistas como el jugador 456, el detective o el líder enmascarado vuelven transformados a la segunda temporada de la exitosa serie de Netflix. Entre los nuevos concursantes hay un rapero y una mujer trans
Ir a comprar a un supermercado, preparar los ingredientes para elaborar una comida o dejar pasar las horas junto a una olla a fuego lento se traducen en algunas obras en una búsqueda del yo y un duelo frente a la sociedad
Responsables municipales de Sevilla, Málaga y Córdoba han seguido su agenda con normalidad hasta que la Embajada de España les ha recomendado no salir de su hotel
Violenta, divertida y visualmente icónica, la obra del coreano Hwang Dong-hyuk es la serie más vista de Netflix. En una entrevista exclusiva para España el director confiesa que el éxito le ha dejado agotado. La segunda temporada llega el 26 de diciembre, la final en 2025
Las obras completas de Moebius y Daniel Clowes, lo último de la coreana Kem Seuk Gendry-Kim y la lucha contra el alcoholismo de Julia Wertz entre las novedades más destacadas del mes
Un ciudadano coreano fue arrestado en Perú el viernes por intentar trasladar a todos estos animales en bolsas alrededor de su cuerpo
La activista paquistaní y Nobel de la Paz Malala Yousafzai se pasa a la producción con el documental coreano ‘Las últimas mujeres del mar’ en Apple TV+
Sobre una hoja verde y crujiente puedes poner una gran variedad de ensaladillas y mezclas de ingredientes para preparar un plato fresco y rápido. Aquí te damos una idea
Uno de los aparatos norcoreanos aterriza en la residencia presidencial por primera vez, aunque no transportaba ningún objeto peligroso
El líder ruso refuerza el potencial nuclear del imprevisible Kim Jong-un a cambio de su apoyo en la invasión de Ucrania
El escritor Alberto Torres Blandina hilvana un centenar de testimonios recopilados por audios de otros tantos países en un singular libro que recorre el mundo desde 1961 a 2019
Al padre de internet en Corea le preocupan los ciberataques que impiden a los ciudadanos el acceso a hospitales y otras infraestructuras críticas
Los vídeos que cuelgan en las plataformas sociales —capaces de conectar con la comunidad— y el tirón de su embajadora, la actriz de la serie ‘Euphoria’, Sydney Sweeney, entre las claves de éxito
El conservador Yoon Suk-yeol acepta la derrota de su partido y promete reformas para “mejorar la calidad de vida de la población”
“Sé que muchos de mis seguidores deben estar decepcionados”, ha escrito la cantante en Instagram tras conocerse su relación con el actor Lee Jae-Wook. Los artistas de este género lidian con contratos que les prohíben mantener relaciones sentimentales a fin de conservar una imagen virginal
El término ‘hansik’, que define la cocina tradicional coreana, recoge la filosofía de vida del país: su manera de cuidarse, de tomarse en serio una alimentación saludable baja en grasas
La serie de Netflix, premiada en los Emmy, muestra una espiral de rencor entre dos desconocidos. Una inmersión en la oscuridad de la mente humana, una historia universal que no depende del contexto, aunque lo tenga en tiempos de rabia social
El uniforme del Guarani se ha convertido en la obsesión de los fans de varias estrellas del K-Pop, que lo lucen. Los aficionados aún se preguntan cómo se produjo este milagro
Lilin Yang abrió Miin Cosmetics en 2014 y ya cuenta con 18 tiendas en el país
Después de regentar un restaurante de comida española con éxito en Seúl, Haesung Yoon volvió a Valencia para ofrecer la mejor cocina coreana de la ciudad
¿Imágenes que fascinan o causan rechazo? ¿Despiertan el apetito o el asco? Esta nueva tendencia visual busca mostrar la realidad más cruda y visceral
De los fermentados a la salsa de soja y otros aderezos de tradición milenaria, en una visita a una firma artesana productora al sur del país asiático
Subtítulos, doblajes y traducciones nos permiten consumir productos culturales de cualquier parte del mundo, ¿pero se puede realmente traducir por completo la riqueza de un idioma remoto?
Políticos y expertos creen que si ninguno de los dos bandos desequilibra la balanza en el frente, el desgaste y la presión internacional pueden forzar un cese de las hostilidades con una ruptura territorial
El salteado de fideos es una de las elaboraciones coreanas más populares. Además es una buena receta de aprovechamiento: puedes añadirle cualquier vegetal que tengas dando vueltas por la nevera
Una oreja de cerdo crujiente por fuera y melosa por dentro acompañada de una sencilla salsa de yogur es el plato perfecto para un picoteo (o una comida completa si te tomas unos cuantos)
La Fundación Lumbini Garden tiene proyectado un macrocomplejo turístico y cultural con representación de varios países asiáticos y un gran Buda de 47 metros de altura el más grande de esta parte del mundo
Versionamos una de las recetas más clásicas de Corea y utilizamos tofu frito con gochujang, verduras salteadas y una base de arroz redondo cocido. ¿El resultado? Un plato tan sabroso como heterodoxo
Miles de jóvenes posan y se disfrazan con accesorios para inmortalizar en fotografías impresas momentos especiales
El bum del Camino de Santiago tras la pandemia desata la fiebre de los tatuajes conmemorativos entre peregrinos de todas las nacionalidades. Por 40 euros, cientos de caminantes regresan a casa marcados con un ‘souvenir’ eterno
Vienen a la ciudad, gastan 300 euros al día y buscan retratarse en los mismos lugares que sus estrellas de K-Pop
Joe Biden ha pedido a Yoon Suk Yeol que interpretara la canción de Don McLean durante una cena de Estado
Washington dará un mayor papel a Seúl en las decisiones estratégicas para contrarrestar la amenaza de Corea del Norte
El escritor boliviano Gabriel Mamani Magne se ocupa de unos jóvenes que descubren la vida en El Alto, y destruye cualquier estereotipo sobre esa inmensa ciudad situada en el Altiplano
Un recorrido por céntricos locales de la capital donde se pueden degustar exóticos platos de seis países diferentes: China, Corea, India, Japón, Líbano y Vietnam. Para chuparse los dedos
El animal regresó sano y salvo al Children’s Grand Park de Seúl
Hay muchos sitios de comida tradicional de Corea en España, pero no tantos de su versión más callejera y desprejuiciada. El bar Pocha trae la tapas ‘anju’ a Barcelona y nos presta su receta de tortitas de kimchi.