Remedios de la abuela que avala el médico (segunda parte)
Por peregrinos que parezcan (¿jengibre para las náuseas?), algunos métodos que empleaban nuestros ancestros para aplacar determinados males tienen hoy el visto bueno de la ciencia
La UE ayudará con 860.000 euros a recolocar a despedidos del automóvil
El presidente valenciano se entrevista en Bruselas con la comisaria de Comercio
Mejillones al vapor con chile, limón y jengibre
Los miembros más humildes de la familia de los bivalvos vuelven a protagonizar una receta sencilla y a la vez exótica. Con solo cuatro ingredientes y tres normas a seguir, el triunfo está asegurado.
Mercadona lanza el zumo de naranja recién exprimido
Su alianza con Zumex prevé implantar el servicio en los 1.600 establecimientos de la cadena
El futuro de la naranja
La naranja vive atrapada entre el viejo modelo y los intentos de modernización
Recetas a un euro: espaguetis con calabacín, requesón y limón
¿Los excesos veraniegos han destruido tu economía? Tranquilo porque empezamos nueva serie de recetas tan ricas como baratas. Primera entrega: una pasta en la que el calabacín se viene arriba.
'Panna cotta' de limón
Un postre fácil, fresco y de origen italiano, que te ayudará a sobrellevar los calores mientras el horno sigue de vacaciones forzosas.
10 aguas para darle sabor al verano
Las aguas infusionadas en frío con frutas, hortalizas o hierbas aromáticas son una estupenda opción para que hidratarse sea, además de necesario, sabroso.
Las tres vidas del Margarita
Investigamos los verdaderos orígenes de uno de los cócteles más ricos y peligrosos de la historia y su fórmula original. De regalo, un par de versiones más: la del bar Tommy´s y la frozen.
Cutrale, el frutero de Sudamérica
El gigante brasileño del zumo de naranja se vuelca en los mercados emergentes
Limones helados
Poseídos por Karina sacamos del baúl de los recuerdos los limones rellenos, un postre injustamente relegado a los lineales de congelados más inmundos. Es fácil, rico y resultón a su manera.
Los chefs responden: ¿gin tonic con lima o con limón?
Los cocineros más famosos de España responden a un nuevo dilema: ¿qué tipo de cítrico es el más adecuado para combinar ginebra y tónica?
Lubina al vapor con verduras y cítricos
Una receta que se hace casi sola y dignifica el pescado al vapor como un manjar de primera, gracias a la ayuda de las hierbas aromáticas, las hortalizas y una fiesta de cítricos y especias.
Tartar de ternera con albahaca y tomate seco
Mandamos el steak tartar de viaje a Italia aliñándolo con aceitunas, tomate deshidratado, albahaca, limón y aceite. Un poco de pan y un cuchillo afilado es todo lo que necesitas para disfrutar de esta receta.
El polvorín social donde los jornaleros ganan 2,5 euros por hora
La proliferación de obreros con bajos salarios amenaza la economía del valle del Guadalquivir
España confirma que los cítricos destruidos en China eran un envío ilegal
Dieron su visto bueno para que no entraran al mercado por no cumplir los requisitos de exportación
La demanda de frutas y hortalizas de España crece con fuerza en la UE
La subida de las compras por parte de países comunitarios compensan el golpe por el veto a las importaciones en Rusia
Revolución caqui
Los agricultores valencianos arrancan campos de naranjos para producir la nueva fruta otoñal más rentable
El caqui hace retroceder el naranjo
Los cítricos pierden terreno ante el avance de esta nueva fruta de otoño
La subida de las temperaturas reduce la cosecha de cítricos un 22%
Agricultura anuncia que habrá una nueva multa de la UE superior a los seis millones de euros
Cultivadores de futuro
La innovación y la formación buscan la calidad y la optimización de recursos y energías
La naranja es hija de una mandarina y de la madre del pomelo
El mayor árbol genealógico de los cítricos desvela una 'orgía' entre diferentes especies de frutales y confirma un ancestro común hace unos ocho millones de años
Mercadona comprará 130.000 toneladas de naranjas en 2014
Unos 2.500 agricultores suministrarán las distintas variedades a la compañía de supermercados
La renta agraria crece en Andalucía en 2013 por el tirón de cereales y cítricos
La producción de 7.363 millones alcanza los mejores datos desde 2010. La brusca caída de la anterior cosecha oleícola lastra el resultado en Jaén, Málaga y Granada
La madre de todas las naranjas
Una investigación reconstruye la evolución de los cítricos desde hace ocho millones de años Las especies actuales descienden de las mandarinas ancestrales y los pomelos salvajes
González Pons echa mano de Lizondo
El candidato popular copia la coreografía cítrica del fundador de Unión Valenciana y su discurso
Nueve detenidos por robar y vender en el mercado negro 40.000 kilos de naranjas
En los hurtos participaban transportistas, jefes de cuadrilla, recolectores y almacenes
Andalucía espera una campaña récord de cítricos con un 21% más
La comunidad, que ha incorporado nuevas plantaciones, acapara ya casi un tercio de la producción nacional y estrecha la distancia con Valencia
El campo consolida la contratación de parados locales como jornaleros
Los freseros de Huelva solo recurren a un cupo de reserva de 2.000 marroquíes En Jaén abrirán los albergues pero se advierte a los inmigrantes de que no hay trabajo
Competencia impone fuertes multas por restringir una variedad cítrica
La decisión tiene origen en una denuncia de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja)
La SGAE de las semillas
Inspectores recorren plantaciones en busca de cultivos que se saltan la propiedad intelectual. Unos 70 agricultores, demandados por injertar una mandarina registrada por Marruecos
El Gobierno promete endurecer las inspecciones en los campos de cítricos
Los jornaleros de Córdoba y Sevilla piden actuaciones contra las “mafias”
Los jornaleros de la Vega, en huelga por el incumplimiento del convenio del campo
Los convocantes cifran en el 100% el seguimiento del paro hoy en Córdoba y Asaja en el 25%
Los alimentos suman el 22 % de las ventas en el exterior
La comercialización de estos productos ha generado un saldo positivo de 1.151 millones de euros
La peor cosecha de cítricos expulsa a los agricultores de los campos
El sindicato La Unió estima que se abandonarán entre 15.000 y 20.000 hectáreas
El fuego de Museros quema 10.000 toneladas de cítricos
El fuego en el gran almacén de naranjas está controlado y la estructura deberá ser demolida
La Unió estima una caída del 26% en el precio de los cítricos
El sindicato sostiene que la pérdida de rentabilidad se arrastra desde la campaña 2003-2004 Ramón Mampel pide ayuda para un sector que ""ha sido puntero y puede quedar desmantelado"
Las naranjas se venden mejor en Internet que en los mercados
Millones de kilos llegan a los consumidores a través de las páginas webs La demanda no se puede organizar porque todavía está más deslocalizada.
Jornaleros del campo cobran 15 euros por ocho horas de trabajo
Los contratados con empresas de trabajo temporal cobran la mitad La federación ha presentado cinco denuncias en Valencia y Castellón
Cosecha amarga en Calabria
Coca-Cola está acusada de permitir el trabajo ilegal en los naranjales del sur de Italia