![Un empleado del restaurante Anboto del Casco Viejo de Bilbao anota el menú del día en la pizarra del establecimiento.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/XI4LIGP4XJEIZCZRAOEWFRSYHU.jpg?auth=295f93c69085860006be7f1f04a68d8f1a27b44cc68cb7070e61ce38f31eab07&width=414&height=311&smart=true)
El ‘plato Harvard’ amenaza al clásico menú del día
Los expertos en innovación gastronómica prevén que los almuerzos en tres tiempos quedarán para las celebraciones
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La selección congrega a miles de aficionados ante pantallas gigantes repartidas por toda la geografía española
Tras 28 años al frente, el responsable de la institución repasa, al dejar el cargo, la historia del centro desde los comienzos hasta el éxito tras la pandemia
Los galardones de la Fundación BBVA, dotados con 400.000 euros cada uno, se han entregado este jueves a 17 referentes de la creatividad científica y artística
Aconseja tomar tortilla en un clásico de la ciudad, tomar pinchos en una de las calles más concurridas del tapeo, comer en varios asadores y llevarse de recuerdo unas gildas
Las culés logran una movilización histórica de aficionados a la capital vizcaína para conquistar su tercera Liga de Campeones que contrasta con la dificultad del todopoderoso Lyon para atraer seguidores
Participa y consigue tus invitaciones para visitar la Colección y exposiciones temporales del Museo Guggenheim Bilbao
Los africanos encabezan la lista de afectados por las 21 dolencias tropicales desatendidas en el mundo. Los investigadores piden mayor financiación a sus gobiernos para atender, especialmente, las áreas rurales
Los bomberos han conseguido evacuar a todos los obreros que se encontraban en el inmueble del Casco Viejo
La cadena, liderada por Alberto Velarde, ya cuenta con 12 establecimientos en tres ciudades y en el próximo mes planea abrir en San Sebastián y Zaragoza
Si los de Bilbao nacen donde quieren, ¿por qué no van a tener un pastel de arroz sin arroz? Esta es la receta de un clásico de las pastelerías del Botxo
El capitán del club rojiblanco anuncia su adiós a final de temporada tras 15 cursos en el primer equipo y después de ganar la Copa del Rey
EH Bildu gana en votos en Gipuzkoa y Álava, única circunscripción donde Sumar y Vox obtienen representación en el Parlamento vasco
El donostiarra Alexander García intentó dos veces regresar a España, sin éxito, hasta ser repatriado por un avión militar
La inauguración del Palacio Arriluce Hotel reaviva el esplendor de esta localidad vizcaína de pasado aristocrático entre mansiones y ‘pintxos’. Una excusa para callejear también por Algorta y cruzar la ría a Portugalete
Cuarenta años después del último título, más de un millón de personas copan los márgenes de la ría de Bilbao para celebrar el título de Copa conquistado por el Athletic
La barcaza vuelve a la ría cuarenta años después para celebrar el triunfo del Athletic Club de Bilbao en la Copa del Rey
El club rojiblanco festejó su 24º título de la Copa del Rey, surcando con su mítica embarcación la ría del Nervión por primera vez desde 1984
Hoy es un día soñado durante muchos años. Los más talladitos nunca han olvidado lo vivido en el 83 y 84 y ansiaban repetir. Los más jóvenes, cansados de escuchar tanta batallita, suspiraban por tener esa experiencia que con el paso del tiempo ha ido adquiriendo tintes casi mágicos
La tradición con la que el Athletic celebró la Liga de 1983 y el doblete de 1984 surgió de manera improvisada e inspirada en una canción popular
Quién sabe si ya nos han robado con chequeras ese deporte canchero y de arrabal, pero aún se puede ser romántico sin ser ingenuo del todo
El arranque insólito de la campaña vasca dificulta la tarea de dar a conocer a los candidatos a lehendakari, mientras los dos principales renuncian a asistir al primer debate televisado
Polémica por la decisión del Athletic de cobrar un canon a las 110 embarcaciones privadas que acompañarán a la comitiva el jueves
El entrenador rojiblanco, el que más veces se ha sentado en su banquillo en la historia del club, artífice del éxito copero
Los campeones de la Copa del Rey regresan a casa con el título. Las celebraciones culminarán este jueves cuando la gabarra del Athletic recorra la ría de Nervión
Centros de primaria y secundaria recurren a fundaciones para impartir en horas de tutoría talleres sobre los peligros de internet y el mal uso de la IA generativa ante la falta de concreción en los contenidos previstos por el Ministerio de Educación
La manera en que la ciudad, teñida de rojo y blanco, se ha entregado a la final de la Copa hacía inconcebible un desenlace distinto al de regalar a su afición el primer título en 40 años
Con nuestros abuelos en la memoria, agarraremos a nuestros hijos de la mano en dirección a la ría de Bilbao
Un estudio encargado por los agentes inmobiliarios concluye que la reconversión de bajos comerciales en las 12 mayores urbes solo tendría un impacto “limitado” y “puntual” en el mercado
La posibilidad de que el equipo vasco se haga este sábado con la Copa del Rey trastoca una contienda electoral que arrancaba como un oasis de sosiego en la política española
Hubo un primer momento en el que mientras hacía esa maleta para el viaje decisivo, pensaba sólo en que no se me olvidase nada de lo imprescindible; vamos, la bolsa con los guantes
El fallecido escultor estadounidense mantuvo una estrecha relación artística y personal con la ciudad desde antes de su desembarco en el Museo Guggenheim
Es uno de los pescados más versátiles y uno de los preferidos por los cocineros, ya que permite numerosas elaboraciones: desde guisos, cocciones a baja temperatura o con diferentes salsas
Los parientes tardaron seis años en denunciar la ausencia de su familiar, de 69 años, que tiene derecho a no comunicar su paradero
El tótem del arte estadounidense, famoso por sus monumentales piezas de inspiración minimalista, fallece a los 85 años víctima de una neumonía en su casa de Long Island
Los errores iniciales del dirigente han dado paso a una fase de crecimiento en el que el equipo ya es cuarto en LaLiga y aguarda con ilusión la final de Copa
Una selección de las muestras nacionales e internacionales más interesantes para visitar este mes, de la gran exposición de June Crespo en Bilbao a la escultura imposible en Londres, pasando por una retrospectiva de Marina Abramović en Ámsterdam
Decenas de miles de personas toman las calles de las principales ciudades en una jornada reivindicativa
Chefs con sensibilidad por el mundo vegetal como Laura Veraguas, Iolanda Bustos, Leandro Gil, Javier Olleros y Martina Puigdevall eligen el mejor plato que han probado últimamente y dónde pedirlo
La Policía vasca identifica a algunos de los asaltantes del restaurante Farketa, en el que resultaron agredidos varios seguidores del equipo madrileño