El resurgimiento de ‘Veles e Vents’
Convertido en un multiespacio gastronómico y cultural, el emblemático edificio valenciano reabre sus puertas al público.
Convertido en un multiespacio gastronómico y cultural, el emblemático edificio valenciano reabre sus puertas al público.
Las condiciones meteorológicas fortalecen una plaga de hongos muy virulenta
Una refrescante selección para el buen tiempo con vinos de menos de 10 euros por botella
Las ventas al exterior crecieron un 6% hasta los 26.000 millones de euros, lo que supone una nueva cifra récord y compensa la debilidad de la demanda interna
Una revisión de más de mil estudios concluye que no hay evidencia de que el café ni el mate sean carcinógenos ingeridos a una temperatura normal
La OMS ha relacionado las bebidas calientes con el riesgo de padecer cáncer. ¿Qué debemos hacer ahora con el café, el té y las sopas? Lo más importante: no caer en la histeria y seguir consumiéndolas con normalidad.
El precio del pan y los cereales sigue por encima de la media comunitaria pero, en general, casi todas las compras son más económicas
El Gobierno francés anuncia la medida en respuesta a los disturbios ocurridos en Marsella
¿Cómo podemos enfriar el café sin aguarlo? ¿Se puede mezclar con otros ingredientes? ¿Qué es un 'cold brew'? Nuestros expertos de cabecera responden a todos estos dilemas cafeínicos.
Analizamos este licor caribeño, de supuestos efectos afrodisiacos, que cada vez es más conocido en nuestro país más allá de los bares dominicanos
En Italia creen que un vermú no se disfruta igual si no es en su ‘terrazza’. Tanto es así que si usted no va a ella, ella tendrá que ir a usted
L'Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia i la Confraria del Cava reinventen el certamen després de ser qualificat de "masclista" per la CUP
Un estudio revela que solo un tercio de las cervezas en España pasan del aceptable en su calificación
Los cocineros más famosos de España responden a un nuevo dilema: ¿qué tipo de cítrico es el más adecuado para combinar ginebra y tónica?
Santa Teresa afronta la delicada situación del país como gran distribuidor de esta bebida, con 1,6 millones de cajas
La beguda de xufa apareix aquí quan arriba el bon temps però a València es pren tot l’any
Para saber en qué vaso beber preguntamos a un sumiller, al mejor bartender de España y a una prestigiosa marca de cristalería
El concejal, que triplicaba la tasa de alcohol permitida, abonará una sanción de 1.440 euros
La cervecera belga ya había pactado la venta de varias marcas de SABMiller en el Viejo Continente a la japonesa Asahi
De Oporto a Barca d’Alva, interminables bancales de viñedos cambian de tonalidad, del pardo al dorado, según la estación
El café está más de moda que nunca, ¿pero sabemos valorar uno de alta calidad frente a otro hecho con cápsulas de marca blanca? Un test en un mercadillo hipster apunta a que no lo tenemos claro.
Las siete bodegas más emblemáticas de Haro ofrecen una cata conjunta para 5.000 personas
El encargado del local se dio a la fuga durante la inspección de la Policía Municipal
En el Día Mundial del Whisky repasamos los dilemas en torno a este destilado con el que sus integristas no admiten cambios. ¿Se toma solo, con hielo o con agua? ¿Haremos una ensalada con él igual que con la ginebra?
Y descubrí que su fórmula secreta solo la conocen cinco personas que no pueden viajar juntas en avión. Y que con combinados sabe completamente distinto. Y que no tiene nada que ver con noches de desenfreno... Si tú no quieres
Ya hay etiquetas de vinos naturales con fecha de caducidad. ¿Pero me voy a morir si me bebo un vino caducado? Spoiler: es más probable que un vino te mate por lo malo que es que por haber superado la fecha de consumo.
Lo dice un estudio de Harvard. El foro Sustainable Brands Barcelona ayuda a derribar el prejuicio
El astro argentino ayuda a Noé construir un estadio con jugadores del Real Madrid y la Juventus
En Santa Úrsula, al norte de la isla, el consumo del vino de la zona se acompaña con suculentos platos en restaurantes caseros donde el pago es siempre en efectivo
¿Quién dijo que las cañas más baratas son cosa de franquicias? Hacemos un repaso por los mejores locales de (casi) toda España en los que la calidad no está reñida con el precio. Y hasta te pondrán tapa
Backus y Johnston, filial de AB InBev, posee las marcas más populares del país andino
Porque no todo van a ser tintos de verano, cervecitas y cafés con hielo en las terrazas. Que también. Ahora se puede pedir tinto de verano de zanahoria, cervezas aromatizadas con aceitunas y un licor de leche de vaca con hielo.
Una ley mexicana quiere restringir el uso de la palabra "agave" en las botellas de tequila y mezcal. ¿Es buena idea? ¿De qué van estas bebidas? ¿Cómo podemos combinarlas? Y lo del gusano, ¿es para los turistas?
¿Es mejor el balón ancho? ¿El borde estrecho o redondo? ¿Y qué me dices del talle? Buscamos la copa excelsa
La compañía propietaria de la popular marca de cerveza lanza este mes su campaña de promoción más patriótica
En menos de cinco años, el mezcal se ha sacudido la imagen de bebida popular para ganarse las preferencias del mercado de élite
Una mini serie emitida a través de You Tube acerca un poco más al ídolo de Tavullia a su público
La clausura suposa "la ruïna econòmica i financera de l'empresa i l'acomiadament de 10 famílies", admet la companyia
¿Quién dijo que la artesanía es cosa del pasado? Jóvenes de la generación 'millennial' han triunfado en profesiones como pinchar electrónica, hacer fotos o dibujar sin perder el amor por el sumo cuidado al detalle
Beberse un buen café cada vez es más fácil, pero lo que es difícil es entender el propósito de los expertos que los sirven. ¿Por qué les molesta si no pedimos el café como ellos quieren? Un experto barista resuelve nuestras dudas...