Cuscús de coliflor con naranja y anacardos
Cuscús de coliflor con naranja y anacardos.
Los misterios del pejerrey
El bocado se muestra firme y consistente. Resiste como nunca hubiera imaginado que podía suceder. No es normal encontrar esta textura en un pescado
El vino rosado es el nuevo 'gin-tonic'
Este vino vive, desde hace una temporada, 'la vie en rose'. Ni tinto ni blanco: triunfa el patito feo
Bruselas propone que los campos de golf reciban ayudas agrarias
Dejará en manos de cada país la facultad de no exigir ser agricultor activo o empresa agraria para recibir subvenciones agrarias
Brussel·les proposa que els camps de golf rebin ajudes agràries
La UE deixarà en mans de cada país la facultat de no exigir ser agricultor actiu o empresa agrària per rebre subvencions d'aquest tipus
Una terapia revolucionaria entre pimientos y tomates
El ambulatorio del Carabanchel Alto es pionero por contar con un huerto urbano con el que tratará a diabéticos obesos
Codorníu crea el cava más caro del mundo
La empresa se apunta al segmento del lujo para elevar el prestigio de la bebida
El asado argentino ya tiene película
'Todo sobre el asado', de gastón Duprat y Mariano Cohn, deconstruye la tradición culinaria
El Consell da vía libre al anteproyecto de ley que protege la huerta
Solo quedan cinco espacios en toda la Unión Europea de este tipo y uno de ellos es l'horta
Los bomberos rescatan a un niño atrapado en un pozo en China
El joven resultó ileso tras el accidente
Investigado un ganadero por matar de hambre y sed a 200 ovejas en Granada
La Guardia Civil ya le consideró sospechoso de hechos similares hace diez años
El PP mete el vino en campaña
Los candidatos coinciden en Samaniego, en la Rioja Alavesa, en la celebración de la fiesta de la vendimia
Empleados de una empresa minera atacan a la premio Goldman de Perú
Decenas de hombres con escudos destruyen el sembrío de Máxima Acuña, quien al intentar detenerlos fue agredida
Agricultura negocia cómo recortar la producción láctea
Las conversaciones incluyen el reparto de casi 15 millones en ayudas
El cocido recupera su garbanzo
Varios municipios reintroducen una variedad de la legumbre desaparecida hace varias décadas
Una sequía histórica azota Bolivia
El sector agrícola del país andino prevé pérdidas por la mayor escasez de lluvias en 25 años
Nuevos aires en calidad Pascual
La empresa láctea retrocede en ventas, pero reduce su deuda en 30 millones
Las cuatro manos que controlan las semillas de todo el mundo
Los productores temen que la oleada de fusiones limite las opciones que tienen para gestionar sus cosechas
Deóleo deja de ser una balsa de aceite
El fondo de inversión británico CVC ‘italianiza’ por sorpresa la cúpula de la aceitera española
Las uvas de la vida
"Hago las catas a ciegas porque hay suelos que quiero más que otros", dice el viticultor Marcel Sabaté, de la premiada bodega Castellroig
La Amazonía: color verde esperanza para enfrentar la crisis
Brasil puede convertirse en un modelo global si logra proteger sus recursos naturales mientras aumenta la eficiencia en la agricultura
El nuevo orden en el sector agroquímico
La fusión Bayer-Monsanto da otra sacudida a un negocio global de 100.000 millones de dólares
Cinco recetas con huevos chinos
Monsanto acepta la oferta de compra de Bayer y crearán un gigante mundial
La compañía que emerja de la operación, valorada en 58.500 millones de euros, dominará el negocio de semillas y de pesticidas a escala global
Cómo aprovechar la mayor fuente de riqueza de Malawi
Un sistema para procesar el pescado puede llegar a evitar un 40% en las pérdidas de este crucial alimento
Los sectores del mar rechazan la futura ordenación del espacio marítimo con intereses acuícolas
Advierten de un nuevo intento de introducir la piscicultura en las costas gallegas, sin contar con los colectivos afectados y por decisión de un Gobierno en funciones
La importancia de la madera legal
Los delitos forestales suponen un coste de entre 30.000 y 100.000 millones de dólares al año
Cientos de argentinos se agolpan por comida a pocos metros del Foro de Inversiones
Una organización social regala 20.000 kilos de verdura a familias carenciadas
No por mucho producir se termina la pobreza
El FIDA insiste en que la transformación del mundo rural vaya más allá de lo agrícola e incluya a todos
El momento definitivo del vino rosado
Hace no muchos años se consideraba una bebida para los que no les gusta el vino y España lo exportaba pero no lo consumía. Todo ha cambiado: ahora el 'rosé' es la nueva tendencia entre los entendidos. Los expertos nos lo explican
El camino de la vid a la bodega
En el Marco de Jerez se espera recoger 55 millones de kilos de uva, 20 menos que en el año anterior
La nova mirada de Los Libros del Lince
El veterà editor Enrique Murillo ven el seu segell a Malpaso Ediciones
Repensar la malnutrición infantil
Los Andes siembra lluvia para hacer frente a la sequía
Perú recupera una técnica inca contra la escasez de agua en la cordillera por el cambio climático
La nueva mirada de Los libros del lince
El veterano editor Enrique Murillo vende su sello a Malpaso Ediciones
México descubre dos pozos con reservas de 200 millones de barriles de petróleo
La petrolera nacional Pemex anunció el hallazgo de los pozos en aguas del Golfo de México, conformados por seis yacimientos
Dia presume de disparar la venta de aceite con la campaña por la que fue denunciada
La compañía señala que ha multiplicado por ocho la salida del producto a 2,19 euros, un precio que el sector considera venta a pérdidas
Desde el Sur y para el Sur: ideas innovadoras
La cooperación Sur-Sur y la cooperación triangular son alternativas innovadoras, complementarias y rentables para adaptarse al cambio climático y mitigar sus efectos
‘Juntos como uno solo’ para dar energía a 15.000 agricultores
Pamoja apuesta por las energías renovables para llevar electricidad a zonas rurales de África oriental
Monsanto recibe una nueva oferta mejorada de Bayer
Las negociaciones entre las dos compañías químicas entran en la recta final tras cuatro meses de discusiones
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