El Cemas, liderado por la FAO y el Ayuntamiento, promoverá prácticas sostenibles para abastecer de comida a los habitantes de las ciudades, que en 2050 serán el 68% de la población global
La prohibición de la pesca durante 65 días busca proteger los recursos mermados por la explotación descontrolada, pero afecta a una población dependiente del mar
70 barcos regresan a esas aguas un año después del acuerdo entre la UE y el país vecino
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han desarrollado una herramienta para evaluar la agricultura de las ciudades
Las agricultoras senegalesas toman posiciones en un país que ha pasado de producir 470.000 toneladas del cereal en 2012 hasta alcanzar 1,1 millones en 2018
España se ha convertido en una potencia porcina, pero sus excrementos, usados como abono, contribuyen a contaminar acuíferos y desprenden metano y amoniaco
Los tripulantes acusan a la compañía de “desatención” tras el acccidente en el que murieron tres marineros y otro sigue desaparecido
El líquido es de la tierra, pero el tapón y la botella del cava son de fabricación lusa
El líquid és de la terra, però el tap i l’ampolla del cava són de fabricació lusitana
El país sudamericano detecta un posible brote en la frontera con Venezuela, y Panamá y El Salvador decretan la alerta sanitaria ante posibles afectaciones
La falta de existencias en el resto de países comunitarios eleva con fuerza la exportación de la patata temprana española
La ONU reconoce que el mundo se aleja de conseguir avances en seguridad alimentaria para 2030. Las tierras no restauradas, las pérdidas de recursos genéticos, la sobrepesca, la volatilidad de los precios o la vulnerabilidad de los pequeños agricultores lastran los ODS
El joven municipio peruano de La Yarada los Palos, junto a la frontera con Chile, tiene puestas sus esperanzas de desarrollo en 16 kilómetros de asfalto
Aroa Gorena 2013 es un tinto sólidamente sostenido por las variedades garnacha y cabernet sauvignon
La organización ha desarrollado un investigación encubierta en una instalación situada en Nebraska, Estados Unidos, que alberga 11.000 terneros
Es uno de los platos españoles por excelencia y no hay paseo marítimo que no lo ofrezca. Pero el concepto paella es tan amplio como la discusión que provoca
Danone reúne a especialistas del sector para debatir las últimas tendencias, y no nos han dejado indiferentes
El éxito de las elaboraciones artesanas españolas ha propiciado que las marcas industriales exploren nuevas especialidades. Cervezas que muestran una renovada imagen de calidad y preocupación por la excelencia
Fomento confirma que existía riesgo de colisión cuando el pesquero chocó contra una de ellas en la ría de Pontevedra en abril de 2017
Un informe respaldado por las principales fuerzas políticas sugiere avanzar hacia la "agroecología"
Verdura fresca y cocinada, garbanzos pasados por la sartén con especias y huevos de codorniz: si no comes legumbres en verano, no será porque no haya deliciosas opciones aptas para el calor.
El precio de compra en origen ha caído un 43% desde 2017. Los agricultores se quejan porque trabajan a pérdidas
La CNMC ha multado con 80,6 millones de euros a ocho empresas lecheras y dos asociaciones por pactar información y precios
La terapia para caballos basada en masajes, que puede llegar a costar entre 75 y 100 euros por sesión, está en auge y ha abierto una guerra entre veterinarios y fisios
Tres másteres en fisioterapia equina han cerrado al no poder capacitar a los alumnos para ejercer con animales
Hay variaciones americanas hasta de color blanco, pero también versiones lejanas como la tonkatsu japonesa. Varios cocineros nos explican cómo se elaboran
"Lo estáis haciendo de puta madre", les dice un cargo popular a los freseros tras impedir el cierre de pozos ilegales
La multa del supervisor se reparte entre ocho firmas y dos asociaciones del sector
Barcelona promou la protecció de 31 establiments emblemàtics per blindar la seva essència
Retrato de una defensora a ultranza de otro estilo de vida
Es el momento para fortalecer normas y revisar los programas sanitarios del sector, contar con planes de contingencia y un sistema ágil de respuesta a emergencias
Quíbia 2018 es en boca sabroso, equilibrado, cremoso, de envolvente y refrescante acidez
Estos coleópteros están sufriendo los efectos de una agricultura industrial, de los pesticidas y del urbanismo
El presidente valenciano, Ximo Puig, se reúne en Bruselas con la comisaria de Comercio, Cecilia Malmström, por el temor del sector citrícola a los productos argentinos y brasileños